1. Tilvejebringelse af veganske indstillinger
Californien er sandsynligvis den letteste stat, hvor man kan være veganer. Vores året rundt bondemarkeder giver et stort udvalg af produkter, og de fleste restauranter har plantebaserede diætmuligheder. Selv vores bagerier tilbyder mejeri- og ægfrie cookies, kager, kager og tærter. Intet kød? Intet problem. Du kan stadig spise godt her.
2. Værdsætter regn
Vi er dybt inde i en tørke og desperate efter nedbør. Så når det regner, bliver vi jazzede. Plus nogle gange er det dejligt at skifte fra blå himmel og monotont godt vejr. Det er lettere at føle sig mindre skyldig over, at Netflix binder eller tilbringer dagen inde, når det regner, og da det er så sjældent, bliver det aldrig gammelt. Vi er måske ikke gode til at køre i det, men vi er helt sikkert taknemmelige for vandet, der falder fra himlen.
Læs mere: 10 tegn, du voksede op med at tilbringe ferien i Californien
3. At have en balance mellem arbejde og liv
Kombinationen af at bo i en tilstand med godt vejr og at bo omkring mennesker, der værdsætter sundhed og udendørs, holder Californierne i balance. Tag en yogakurs i en frokostpause? Yep! Kom lidt sent på arbejde, fordi brændingen var så god? Helt! Forlade arbejdet lidt tidligt for at gå på vandretur? Intet problem. Vi handler om at komme ud og nyde livet, så længe vores arbejde bliver gjort.
4. Bestil den perfekte burrito
Vi er omgivet af taquerias og burrito lastbiler og har masser af muligheder for at perfektionere vores burrito ordre. Vi ved det rigtige tidspunkt for en californisk burrito (efter kl. 02.00), hvilken slags varm sauce at holde på en morgenmadsburrito, og hvornår en lastbil serverer bedre carne asada eller carnitas. Bestilling af burritos er en kunstform, der kræver praksis. Heldigvis får vi masser af det.
5. At være vinsnobber
Vi ved, at andre stater producerer vin, men kom igen, vi har Napa, Sonoma, Temecula og så mange flere knudepunkter til den voksne druesaft. Folk kommer til at besøge vores vinregioner og tilbringe dage med at smage test. Vi har den bedste vin i landet, og det at være en vinsnob kommer med territoriet.
6. Og når vi er ved det, er det også øl-snobs
Ja, ja, ja - andre stater har håndværksøl. Men har de San Diego? (Hej moderne tidspunkter og ballastpoint og belching Beaver). Og San Francisco? (Anchor Steam, nogen ?!) Og noget andet godt øl, der kommer ud af Mendocino-området? (Råb ud til Anderson Valley). Denne store stat har nogle store ølkulturer, og vi er ikke bange for at sige, at den er bedre end din … fordi det er.
Læs mere: 17 ting, som kaliforniere er nødt til at forklare for udenfor byen
7. Værdsætter solnedgangen
Vi er nogle af de sidste, der ser solnedgangen på fastlandet og er ved kysten, vi får virkelig en fantastisk udsigt, når solen går ned. Hvor mange mennesker i din stat stiller op for at se solnedgangen hver nat? Tjek Santa Monica-molen, Ocean Beach i San Francisco, Glass Beach nordpå eller sandsynligvis overalt i San Diego, og du finder lokalbefolkningen og turister side om side og ser det daglige show på en given nat.
8. Protesterer
Californiere er politisk aktive og elsker at kæmpe for det, de mener er rigtige. Du finder sammenhold overalt i staten, der kæmper for miljøbeskyttelse, menneskerettigheder, dyrevelfærd, ren energi, arbejdstagerrettigheder og ligestilling. Uanset årsagen, kalifornier kæmper for den gode kamp. Det er i vores hippieblod.
