Bæredygtighed
Som barn, da jeg gik ud på fiskeri, havde vi kastet vores linjer, ventet et stykke tid, og så blev uanset hvad der blev rullet ind og senere kogt til middag. Der var ikke noget problem med affald: Fiskene, vi fangede, var dem, vi spiste, medmindre de var mindre end lovligt tilladt, i hvilket tilfælde vi returnerede dem.
Desværre kan moderne industrielt fiskeri ikke fungere med det samme effektivitetsniveau, da det er ansvarligt for fodring af millioner af mennesker og ikke kun en 10-årig og hans far. I industrielle fiskeri - takket være brugen af redskaber og andre fisketeknologier - fanger de ofte fisk og andet havliv, som de ikke havde til hensigt at fange. Dette kaldes bifangst, og bifangsten dræbes ofte, og fordi den i første omgang ikke var ønsket, kastes den tilbage.
Bifangst - den fisk, der ikke ender på vores tallerkener - tegner sig for 90% af al fanget fisk. De værste lovovertrædere af denne utrolige bifangst ineffektivitet er rejer og rejer trawlere. Faktisk er vores forsøg på at fange rejer, nogle af de mindste havdyr, vi spiser, muligvis ansvarlige for at dræbe de største væsner på jorden: hvaler.
I betragtning af hvor hurtigt havene mister deres marine liv, og i betragtning af de 10%, der gør det til vores plader, føder op til 20% af verdens befolkning, ville enhver reduktion, vi kunne foretage for bifangst - til disse 90% - være utroligt fordelagtigt til vores verdenshav. Der er måder at gøre det på, men de er dyre, og som sådan sker der ikke så hurtigt, som de ellers kunne.
Tjek denne infographic af Will Hood for mere information og lære mere om bifangst via World Wildlife Fund.
