Restauranter
Der er to ting i verden, der gør mig mest glad: mad og rejser. Kombiner de to, og det er min drømmedag.
Jeg HAR BLEVT FINDSKET med at se Julia Roberts åndelige rejse i Spis, bede, kærlighed og regnede med, at det var tid til at gå i gang med en lille sjælsøgning af min egen. Når jeg siger sjælsøgning, er det, jeg virkelig mener, gastronomi. Mit forhold til religion har altid været tvivlsomt, men mit forhold til mad, det er en helt anden sag.
Mens Roberts 'karakter flydede rundt i Italien på en plejefri kløftende spree, havde jeg en appetit på mere mangfoldighed. Dette var, når en god ven af mig foreslog den smukke Baleariske ø Mallorca. I Middelhavet tæt på Italien og Marokko har Mallorca forskellige og farverige retter, fra traditionelle mallorcanske retter til asiatisk fusion. Efter at have tjekket Min destination Mallorca, blev jeg solgt.
Dette er mine valg til Mallorcas ti bedste steder at hæve din plade højt. Velegnet til gastronomi-gorging aplenty, kan du helt sikkert få din løsning af mad og drikke her, men du skal muligvis bare trække flere miles senere for at arbejde det hele!
Velsmagende tapas: Forn de Sant Joan
For at sætte bolden i rullende starthimmel, kan du prøve de spanske lækkerier i Forn de Sant Joan. Denne summende familiedrevne restaurant ligger i Llonja-området i Palmas gamle bydel og er middelhavsspisning på Mallorca når det er bedst og serverer traditionelle tapas med en velsmagende vri.
Med en lang menu med halvdelt tapas (fuld portioner til de modige) er der masser af godbidder at vælge imellem. Særlige anbefalinger inkluderer patatas bravas, grillet blæksprutte og hvidløgrejer. Scrumptious!
Sant Joan 4, Palma
Gorgeous gnocchi: Ritzi Restaurant
For rig og rustik italiensk mad kan du stole på Ritzi Restaurant og Lounge Bar. Med kulhydrater overalt vandt denne charmerende restaurant i den trendy havn Porto Portals mig med sit lækre udvalg af pizza og pasta. Og med rigelige portioner gør denne overbærende italienske intet ved halvdele!
Kødspisere vil finde meget at nyde, såsom Carpaccio-oksekød og oksekødmedaljer. Efter et par glas Ritzis stødige italienske vine, bliver du overladt til at føle dig yderst tilfreds (hvis det er en smule uklar!)
Lokale 34-35, Puerto Portals
Nydende sål: Azul Playa Restaurant
Azul Playa; foto fra restaurantens webside
Pescatarians og fiskejenter vil elske Azul Playa Restaurant. I udkanten af en strand i Ciudad Jardín kan du se både sejle i den store Palma-bugt fra terrassen, mens du spiser.
Der er et bredt udvalg af frisk fisk og skaldyr inklusive velsmagende paella, velsmagende tun og sydende såle. Blekkspruten carpaccio, marineret i en sød mandel- og rød peberpasta, er en personlig favorit.
Isla de Rodes 24, Ciudad Jardín
Glat skyld: Sushi House
Sushi er overalt i disse dage. Sushi House i trendy Santa Catalina serverer lette og forfriskende retter, herunder misosuppe, edamame, dumplings og sashimi. Hvert måltid er omhyggeligt forberedt og smukt præsenteret.
Frisk, sund og sund kan du fylde dig selv uden at føle, at du har gjort dig selv meget skade. Medmindre, det vil sige, beslutter du at gumme dig gennem adskillige portioner banan tempura (det er næsten for fristende). Der er et bredt udvalg af japanske øl, saki og grøn te.
San Magín 25, Santa Catalina
Frisk fisk og chips: Den sprøde torsk
Fra den sunde til den hjertelige mulighed vil die-harde briter glade for at opdage denne lille perle i Palma. Med spytte-stegt kylling, scampi, kødpajer, jakke kartofler, en fuld engelsk morgenmad og den klassiske torsk og chips, har Crispy Cod menuen af mestre. Ikke det bedste sted for svaghjertede eller kulhydratbevidste.
Avda de l'Olivera, Magaluf
Rig ravioli: Portofino Trattoria Restaurant
Fisk og skaldyr på Mallorca. Foto: fortes
Denne trattoria, bar og restaurant ligger i stueetagen på Portofino Urban Sea Hotel, og serverer italiensk mad med stil. Deres forfriskende udvalg af klassikere inkluderer rig ravioli, rustikt brød, røgede skinke og bøffelmozzarella.
Du kan også finde nogle nysgerrigheder, såsom pansooti-pasta serveret med bagt pære. En tur hit kan være så hedonistisk, som du vil have den. Desserter er traditionelle: tiramisu, panna cotta og tartufo - i tilfælde af at du virkelig vil fylde dig selv italiensk stil.
Hotel Portofino, Trafalgar 24, Ciudad Jardín
Cremet karry: Baisakhi
Tid til nogle cremede karryer og chapattier? Det tror jeg. Langs Palmas havnefront serverer denne traditionelle indiske restaurant et krydret udvalg af søde og velsmagende karryer. De bedste retter, der tilbydes, inkluderer en oksekurry, kyllingecurry, banankurry og venter på det… en strudsekurry (virkelig lækker).
Denne restaurant er dekoreret med levende farvede indiske antikviteter og delikate rosenblade og er næsten lige så meget en fest for dine øjne, som for din mave.
Paseo Marítimo 8, Palma havnefront
Wondrous wasabi: Opio
I skødet med luksus på Opio.
Denne langt-østlige fusionsrestaurant ligger i en historisk bygning fra det 14. århundrede i Palmas gamle kvarter. Med eksotiske retter som Boracay beach tempura, vietnamesisk tiradito (grillede tunger med miso-pasta) og Hotaka-tun serveret med en pak choy, shitakesaus og revet wasabi, er maden på Opio en rig, farverig og smagfuld.
Med den ekstra bonus i en elegant cocktail-lounge på lavere niveau resonerer en kølig og stilfuld atmosfære i hele denne trendy ramme.
Puro Oasis Urbano Hotel, Montenegro 12, Palma gamle bydel
Krydret pølser: La Cuchara
La Cuchara. Foto: MallorcaInfo.com
Gemt væk i en sidegade nær Palmas største shoppingområde, er denne lille restaurant et fantastisk afslappet, traditionelt spansk valg. Menuen består af autentiske opskrifter, der stammer fra Navarra, Galicien og Baskerlandet.
Fra sommer tapas til hjertelige vintergryderetter og gryderetter, La Cucharas opskrifter er lækre og sunde. Mine særlige favoritter inkluderer txistorra fritta, små små krydret pølser fra den baskiske region; gambas en garbardina, rejer i en let dej; og setas salteados con jamon, en lækker skål med vilde svampe med røget regional skinke.
Hvis det er godt nok for Claudia Schiffer, der hævdede, at La Cuchara var hendes yndlingsrestaurant i verden, er det bestemt godt nok til denne saftige liste!
Passage Santa Catalina de Sena 4, Palma City
En medley-blanding: Indiana John's
Sidste på listen over gastronomisk kløft (phew) er Indiana John's. For dem af jer med anderledes smag end jeres familier, partnere eller venner, er denne afslappede café i grill stil det perfekte valg. En hel medley blanding af forskellige retter, herunder indisk, thai, indonesisk, italiensk, spansk og fransk mad, kan nydes her.
Vælg mellem middelhavsretter, inklusive frisk fisk og traditionelle tapas, til asiatiske favoritter såsom kyllingetikka masala og sød og sur kylling. Amerikanske kogeplader serveres også lige fra grillen, inklusive hamburgere, jakkepoteter og reserve ribber. Med en speciel børnemenu, tv og gratis internetadgang er dette usædvanlige sted med sin afslappede atmosfære og eklektiske menu en usædvanlig behandling.
