Mad + drikke
1. Chango
Chango
Morelia, Mexico
Et gammelt kolonialhus omdannet til en restaurant. Udsmykningen alene er spændende, da hvert lille værelse i restauranten, herunder tagterrassen alle er meget unikt. Det mexicanske køkken tilbyder et internationalt twist, og cocktails er legitime. God fornøjelse!
2. Tata Mezcalería Cocina de Autor
Tata Mezcalería Cocina de Autor
Morelia, Mexico
Mezcal er en drink fremstillet af Agave, som Tequila er, men denne agave er en anden type (der er mere end 200 typer Agave). Tequila-produktionen er også begrænset til 5 stater i Mexico, mens Mezcal kan produceres hvor som helst. Denne Mezcalería er specialiseret i Mezcal-baserede cocktails og køkken specifikt fra Michoacan.
3. Las Trojes
Las trojes
Morelia, Mexico
En utrolig restaurant altid fyldt med lokalbefolkningen. En reservation anbefales stærkt! Navnet “las trojes” henviser til traditionelle hytter, der er bygget uden søm. Dette gør det muligt at tage dem fra hinanden og genopbygge et andet sted, når det er nødvendigt. Desværre blev Las Trojes bygget ved hjælp af søm, men desværre er maden lækker. Sørg for at bestille en god “tequila derecho con sangrita” (på billedet). Deres hjemmelavede sangrita er det bedste, jeg har fundet i Mexico! Sørg for at prøve "cecina", tørret oksekød serveret med guacamole og "arrachera marinada", marineret flankesteak.
4. De la Calle Real Museo del Dulce
De la Calle Real Museo del Dulce
Morelia, Mexico
Navnet bedrager, da det ikke rigtig er et museum, men det er et af de bedste steder at finde autentiske slik fra Morelia og Michoacan. Min personlige favorit er tamarind slik med chile!
5. Hotel Los Juaninos
Hotel Los Juaninos
Morelia, Mexico
Øverste etage på Hotel Los Juaninos tilbyder en afslappet bar med en udendørs terrasse og en af de bedste udsigt over det centrale Morelia. Oplevelsen er lige så dejlig om dagen som om natten med katedralen oplyst. Kom på lørdag aftener og sidd på terrassen for at nyde katedralens lysshow, der begynder kl.
6. Gaspachos El Güero de la Merced
Gaspachos El Güero de la Merced
Morelia, Mexico
Den * originale * gaspacho fra Morelia. Ikke den kolde tomatsuppe, men snarere terninger af ananas, jicama og mango med limesaft, appelsinsaft, salt og frisk mexicansk ost. Selvfølgelig med chili, hvis du vil! Frisk, lækker og kun i Morelia! # billige-eats
7. Restaurante San Miguelito
Restaurante San Miguelito
Morelia, Mexico
Traditionelt, når en kvinde er desperat efter at gifte sig, hænger hun Saint Antonio i sit hus på hovedet og beder til Saint om at gifte sig. I denne restaurant, hvis du stadig venter på ægteskab, kan du bede om at sidde i "el rincon de las solteronas", hjørnet af de enlige kvinder. Her vil du blive omgivet af en stor statue af Saint Antonio og mange ministatuetter hængende op og ned fra loftet. Der er en bog, hvor du kan skrive dit ønske. For at det skal gå i opfyldelse, indsæt en mønt og gå en cirkel rundt om den store statue. Gentag 13 gange. 13. juni er Saint Antonio's dag, derved de 13 gentagelser. Held og lykke! (Btw: maden er også god. Jeg anbefaler Filete Hidalgo!)
