Trip planlægning
i betalt partnerskab med
ORDET ER UDEN, at Kansas Citys mad, musik og skønhed konkurrerer med enhver anden by i nationen. Når KC i stigende grad trækker ind i større skarer, føles det endnu sødere at finde de skjulte steder, der ikke er de samme hotspots, som alle andre kender til - steder uden for den slagne vej, der byder på noget lidt anderledes og får dig til at føle dig hjemme, uanset om du er en lokal eller ej.
Kansas City har mange sådanne steder, og selv de, hvis navn vokser stadig opretholder deres følelse af eventyr. Her er ni steder, der vil trække dig ind - og få dig til ikke kun at føle dig som en lokal, men måske også ønske, at du var en.
1. Manifest
Foto: Neil John Burger til Visit KC
Selv handlingen med at komme ind i manifestet får dig til at føle dig hemmelig. Denne snakkesalige bar i kælderen på The Rieger er tilgængelig via en indgang til baggyden, som du absolut skal vide, hvordan man finder. Når du først har gjort det, kan du glide ind i den mørke, intime atmosfære, der kommer med lav belysning og god sprit. Pro tip: Foretag en reservation via tekst (lidt af et krav i disse dage) og lad derefter din telefon stå i lommen - de eksisterede ikke tilbage i forbudets dage, så ødelæg ikke den, okay?
Menuen er pebret med "klassikere", "sæsoninnovationer" og "skydespil", så bestillingsindstillinger er rigelige, og du kan virkelig ikke gå galt. Når det er sagt, er alt med lokale J. Rieger & Co. Kansas City Whisky et godt valg. Et ekstra tip: Sid ved baren for at se magien i aktion.
2. Mutual Musicians Foundation
Der er ingen mangel på utrolig musik i KC. Spektret løber fra grunge til hiphop til opera, og levende musik kan findes over hele byen hver aften i ugen. Men da du er i byen, så prøv at lære #HowWeDoKC. Byens ægte musikalske sjæl hører til jazz.
Mutual Musicians Foundation, eller MMF, er i et af de ældste, mest historiske spillesteder i byen. Hvis du kun kan opleve musik på et sted, skal du lave den her. Lige i hjertet af det 18. og Vine Historic Jazz District er MMF gemt i en gammel, ubeskrevet bygning, som du ikke engang vil lægge mærke til, for de musiknoter, der er malet på ydersiden.
Når du går ind, billederne af berømte jazzmusikere, der forer væggene, hjælper dig med at vide, at du er kommet til det rigtige sted. Ankom efter midnat på en fredag eller lørdag for at høre eftermiddagens jam-sessioner fra musikere, der har hævet deres kunst her i årtier. Hvis musikken alene ikke er tilstrækkelig til at retfærdiggøre en udflugt sent på natten, er MMF også et nationalt historisk vartegn.
3. Art Alley
Foto: Besøg KC
En af de mest instagrammerbare hemmelige pletter i KC, Art Alley kan findes i Crossroads Arts District, specifikt på 17. og 18. gader nær Locust og Cherry. Det fungerer som et udendørs kunststed, hvor skønheden i værket og kaoset i dets skabelse kolliderer. Væggene viser arbejdet med nogle af byens bedste gade- og graffitikunstnere og for nylig andre fra hele landet og endda verden. Hvis du er heldig, kan en afslappet spadseretur gennem Crossroads blive til et live show af en kunstner på arbejdet.
Den bedste del: Du besøger aldrig den samme Art Alley to gange. Fordi så mange kunstnere arbejder på et givet tidspunkt, ved du aldrig, hvad du vil se. En uge vises et vægmaleri; af det næste er det blevet erstattet med noget helt nyt.
4. O'Malleys irske pub fra 1842
Foto: Besøg KC
Dette sted - fundet i Weston, lige uden for KC - bringer den”underjordiske” scene til et helt nyt niveau (eller tre). Der er tre forskellige etager inden for O'Malley's, som hver synker længere under jorden. Ovenpå kan du få din løsning af bangers og corned beef, inden du går ned ad trappen og tunnelerne i de to nederste, mere kavernøse niveauer.
Når du først er helt ned, transporteres du tilbage til 1800-tallet. Kældrene blev gravet i 1840'erne og blev brugt til pils og nedkøling af øl fra Weston Brewing Company, et af de første pilsbryggerier i USA. For $ 5 på lørdage kan du lære hele historien - og se en hemmelig fjerde kælder - under en bryggeriturné.
Drikkevarer er stærke og rige - selv deres rodøl flyder skulle komme med en advarsel - og musikken er høj. De fleste af forestillingerne her er ikke kun solidt gode, de er også virkelig sjove. Kunstnerne skal skåle for publikum, og ved afslutningen af natten vil du føle dig som en KC lokal.
5. KC Public Library Rooftop
Foto: Kansas City Library
Den første ting, som de fleste mennesker tænker på, når de taler om KC Public Library, er Community Bookhelf, en væg i Central Branch-bibliotekets parkeringshus, der er lavet til at ligne rygterne i enorme bøger. Men efter at have stirret på Fællesskabets boghylde og overvejet, hvorfor du ikke har tilføjet alle de faktiske bøger til dine forskellige læselister, bør du komme dig op på bibliotekets tagterrasse.
I løbet af dagen er dette et godt sted at læse, hænge ud eller tage på det skak, der er større end livet. Om aftenen holder begivenheder som yoga på taget og Off-the-Wall Film Series biblioteket i centrum af handlingen. Filmvisninger vises den anden fredag i måneden fra maj til september, og hver serie er løst struktureret omkring et litterært tema. Ikke kun er filmen gratis, men biblioteket samarbejder med Kansas City Bier Company for at levere eksempler - og der er gratis popcorn. Udsigt over tagterrassen er smuk, lysene om natten er specielt fantastisk. Hele oplevelsen er næsten for god til at være sand - eller i det mindste for god til at være fri.
6. Cheese Slipper lørdag på Fervere
At stille op uden for Fervere på vestsiden på en lørdag, med spændende afventer kl. 18, er blevet et sommerhøjdepunkt for alle, der ved. Ostesko - varmt ostebrød, der er toppet med lokale landmænds markedsingredienser - er en af deres mest populære varer. Dørene åbnes kl. 6, men folk dukker op og venter så meget som en time på forhånd.
Når du til sidst tragter en enkelt fil ind i den lille butik, skal du sørge for at bestille en af enhver slags ostesko. Hvis du prøver at cirkle tilbage i sekunder (og vi garanterer, at du vil), er de længe, længe væk.
7. Testkøkken
Foto: Brock Hilderbrandt til Testkøkken
”Testkøkkenet er ikke en madlavningsklasse, men et hemmeligt spiseforening.” Lad ikke som om du ikke allerede er tilsluttet. Hvem vil ikke være en del af et hemmeligt samfund, hvor den primære aktivitet er at spise ?!
Testkøkkenet er åbent for enhver, men det er ikke garanteret at komme ind. Du skal først udfylde en formular for at komme på en adresseliste; derfra vil du modtage oplysninger om tid og dato for en kommende testkøkkenmiddag. Derefter skal du indtaste dig selv i et tilfældigt lotteri, og der vælges kun 20 heldige spisesteder. Tålmodighed, min ven. Tålmodighed.
Hvis du er en af de heldige få, er du i et fantastisk måltid tryllet frem af det kreative geni fra en af The Test Kitchen's partner kokke. Dit måltid serveres også et sted hemmeligholdt - ligesom i en historisk bygning eller i en elegant, rustik stald. Jeg anbefaler, at du straks kaster dit navn ind i lotteriet.
8. Du Mayest kaffebrødere
Foto: Besøg KC
Thou Mayest henter sit navn fra en berømt passage i John Steinbecks øst for Eden, med henvisning til, at”vejen er åben” for at vælge din egen vej. Litterære nerder eller ej, de på Thou Mayest legemliggør denne betydning i alt, hvad de gør, fra deres kreative tilgang til kaffe til deres promovering af iværksættermuligheder og deres kærlighed til nabolaget.
I den lille butik finder du varme trævægge og borde, masser af grønne omgivelser og loungestole og sofaer ovenpå for at tage det roligt. Men den bedste del, langtfra, er gårdhaven ud tilbage - en total urban oase, symbolet på en stille udsættelse gemt inde i byen. Med hensyn til drikkevarer kan du ikke gå galt, men vi anbefaler bestemt en kop af deres kolde bryg.
Afhængig af tidspunktet på dagen (eller ikke, op til dig), kan du overveje at tilføje et skud af Caffé Amaro til din drink - likøren blev oprettet i et samarbejde mellem Thou Mayest og J. Rieger & Co. Som om ting ikke kunne få bedre, Thou Mayest bliver til en cocktailbar om natten. Du kunne (og måske skulle) blive der hele dagen.
9. RecordBar
Foto: Ian T. McFarland
RecordBar er flyttet og åbnede igen i krydset. På trods af placeringsændringen gør vægten på at bringe talentfulde bands til KC dette spillested til et af de bedste steder i byen for hårde op-junkies. Det nye rum har en større scene og fremragende akustik, hvilket betyder, at dette er et legitimt fantastisk sted at lytte til nationale handlinger og lokale kunstnere.
For mere overfyldte shows er der en balkon på øverste niveau for at sikre god udsigt over båndene for alle, ingen dyre billetter er nødvendige. Og som altid på RecordBar: Spis. Høre.
