Frivillig
Mere end fem år efter orkanen Katrina har New Orleans fortsat brug for hjælp til genopbygning.
Gå ind i Culinary Corps.
Foto: Julie Schwietert
Grundlagt af kok og social iværksætter Christine Carroll, Culinary Corps, kaldet "Peace Corps for Cooks", foretager årlige ture til Gulf Coast for at lave mad til frivillige, lære mere om New Orleans 'kulinariske kultur og for at deltage i samfundsopbygningsprojekter at gendanne New Orleans 'infrastruktur og ånd.
Professionelle kokke opfordres til at indsende en ansøgning til dette års tur, der er planlagt til 16. til 22. april, 2009. Ansøgninger accepteres gennem 14. marts. Kokke, der er udvalgt til dette års korps, laver mad til frivillige på Habitat for Humanity's Camp Hope, Common Ground, Slow Food Mississippi og Edible School Yard NOLA, blandt andre steder.
Andre særlige højdepunkter inkluderer:
