Restauranter
i betalt partnerskab med
I de senere år er amerikansk gademad vokset til sin egen kulinariske subkultur, og ingen by omfavner denne modige nye kulinariske verden som Seattle. Heldig for os, vi har et indvendigt kig på Seattles blomstrende streetfood-scene fra Seattle-kok Matthew Lewis, som han viser rundt i Los Angeles food truck-operatør Daniel Shemtob.
Og hvad lærer vi? Food truck-scenen i Seattle er næste niveau! På hvert hjørne og i hver pod (små samfund af madbiler, der er pebret rundt i byen), finder du kokkedrevne måltider baseret på friske ingredienser og innovative retter. Mange madbiler har endda udviklet sig til deres egne mursten-og-mørtel-restauranter. Det er en spændende og overkommelig lækker måde at spise i Seattle på.
Fra Space Needle til Pike Place Market og Gas Works Park til den årlige Seattle Food Truck Festival, denne street-food-tur vil efterlade dig sulten efter en tur til Seattle.
