Rejse
HVAD, SPØRGER DU, ER DET MEST AMERIKANSKE, HVAD du kan gøre en fjerde juli? Drikker det rigelige mængder øl, mens man spiser livstruende mængder rødt kød? Ser det fyrværkeri? Vifter det med et flag, mens det skyder en pistol i luften? Nej. Den mest patriotiske, amerikanske ting, du kan gøre i fjerde juli, er at se Natans Hot Dog Spisningskonkurrence.
Tro mig ikke? Her er beviset: For det første er hotdogs - forarbejdede dele af ellers uønsket kød, der er fastklemt i en pølse lavet af dig-ikke-vil-at-vide, den mest amerikanske mad der er. Nathans Hot Dogs, Coney Island-institutionen, der kører konkurrencen, blev grundlagt af immigranten Nathan Handwerker (som er et solidt, amerikansk navn, hvis jeg nogensinde har hørt en), der levede sin egen amerikanske drøm ved at opbygge en hotdogsformue.
Konkurrencen startede i 1916, da fire indvandrere fik et argument om, hvem der var den mest patriotiske. Som en målepind for deres patriotisme, diskuterede de bedrageri af service, de havde gjort for deres adopterede amt? Nej. Lavede de dristige erklæringer om, hvordan de ville lægge deres liv til deres land? Nej. Reciterede de fakta om de grundlæggende fædre og synger nationalhymnen? Nej. De målte deres patriotisme på en ægte amerikansk måde. De så, hvem der kunne spise de mest hotdogs.
En irsk immigrant ved navn James Mullen vandt ved at spise 13 hotdogs på 12 minutter. Nu 99 år senere bryder mesteren regelmæssigt 60 hotdogs - vi venter på den dag, at nogen (sandsynligvis regerende mester Joey Chestnut, den mest amerikanske mand lige nu) rammer 70 - men det er historien om amerikaneren kan-gøre ånd: kun en ægte amerikaner ville se en mand spise snesevis af hotdogs og tænke,”jeg kan spise mere end det.”
Så hvis du vil være en ærlig-til-Gud, mamma-æble-pie, stjerner og striber, Hulk-Hogan-ægte-amerikansk, vil du se Nathans Hot Dog Spisningskonkurrence, ser du nogen med et navn som Patrick “Deep Dish” Bertoletti eller Joey “Jaws” Chestnut spiser 70 hotdogs på 10 minutter, og du vil tænke, “Jeg kan spise mere end det.” Happy Fourth of July, America. Begynd at spise.
