Bæredygtighed
Velkommen til en verden med masser. Spild velkommen.
Selv når vi officielt har nået 7 milliarder sjæle på vores planet, er over 14% stadig kronisk underernærede.
Og mens analytikere bruger dyrebar tid på at beregne, hvor meget mere mad der skal produceres for at fodre de sultne, og tankevækkende borgere opdaterer deres Facebook-status i en time for at "hjælpe med at udrydde verdenssult, " stiger fødevarepriserne langsomt, og jordbunden bliver fattigere og giver færre afgrøder hvert år.
Og selvfølgelig forbliver de sultne sultne.
Fordi problemet ikke ligger i, hvor meget mere mad vi har brug for. Vi producerer allerede nok til at fodre alle. Men omkring en tredjedel af denne mad spildes, især i den vestlige 'udviklede' verden.
Her er en infographic oprettet af Public Health Degree, der udforsker denne skandale mere detaljeret.
Så hvilke små skridt kan vi tage for at hjælpe? Stop med at købe i bulk, kog det, du har brug for, og færdig med den forbandede plade af dig i stedet for at skubbe din mad rundt med din gaffel.