Du har muligvis hørt rejsende, du kender, henvise til Costa Rica som deres lille "hjørne af Eden." Hvis du har været her før, får du det, og hvis du ikke har gjort det, vil du gøre det. Dette sted er 100% ægte og så frisk som det bliver - selvom du er en veteran besøgende, næste gang du krydser disse grænser, vil du møde nye mennesker, erobre nye eventyr, møde nyt dyreliv og måske komme tilbage mere end lidt fornyet dig selv.
Selvom listen altid vokser, kan du tjekke disse 10 usikre måder at hæve din rejse til det passende døbt land pura vida på.
1. Tag dig tid til at rejse over land
Foto: Peter Hook
Når du ankommer til Costa Rica, sandsynligvis via San José's internationale lufthavn, kan det være let at antage, at du skulle chartrere en varevogn eller springe på en vandpumpe for at stråle direkte til din ultimative destination. Gør det ikke! Hvis du ønsker at få en ægte fornemmelse af disse frodige landskaber, for dale parfume med ananas og orkidé, for udsigterne, der strækker sig til havet og ud over det, skal du, skal, skal rejse langsomt, over landet.
Det er enkelt: Lej din egen bil (4 × 4 anbefales til den eventyrlystne), få en GPS og gå. Der er ingen bedre måde at lære et sted at kende end at spore dens linjer bag rattet. For ikke at nævne, vil du møde nogle fantastiske mennesker på vejen, og du vil danne mere varige minder, der tager den ikke-så-trætte vej.
2. At miste dine smagsløg i Barrio Escalante, “Brooklyn of Chepe”
Foto: Bex Walton
Ikke at hvert nyt, hippe sted i Barrio Escalante prøver at være Brooklyn, men denne analogi vil give dig kernen i hvad du kan forvente - dog med en bestemt tico twist. I dette distrikt i San José nipper kreativerne til at kaffe (sandsynligvis meget bedre end hvad Brooklyn har at byde på), kunstige huller i væggen, der sælger tankegangs originaler, og mad og mikrobryggeri omdefinerer den kulinariske scene i hele Land.
Så når du lander i San José, skal du ikke skynde dig ud. Tag det ind. Strandene vil stadig være der, når du har brug for dem.
3. Vandrende San José's Mercado Central
Foto: Marissa Strniste
For en ægte kulturel introduktion til Ticolandia er en god grunning at besøge Mercado Central i centrum af San José. Du finder alt fra friske økologiske produkter til traditionelt tøj til en isbutik, der overlevede at sælge en enkelt smag (en blanding af vanilje, kanel og andre hemmelige krydderier) i over 100 år. Derudover får du en veritabel historielektion, hvis du tager dig tid til at gennemgå de mange gyder og kaninspor i denne handelslaborint.
Glem ikke at tage plads (eller virkelig en afføring) hos en af de mange fødevareleverandører. Henvisninger til den bedste mad vil være voldsomt skarer og et fyret køkken - dette betyder, at maden er pålidelig, og du behøver ikke at vente på, at kokke bliver sat op. Hvis intet andet, kan jeg varmt anbefale en café con leche eller chokolade caliente med en chorreada - en kornmelkpandekage med sprøde kanter serveret med creme fraiche. Høres underligt ud? Bliv klar til at takke kokken for at udvide dine horisonter.
4. At tage en sprogfordybningsklasse
Foto: LEAF-projektet
Jeg kan ikke understrege nok, hvor markant sprogindlæring forbedrer dine rejser. Åbning af kommunikationsdøre - du er nødt til at gå ud over”Ja, jeg kan bestille min egen middag på español” - vil have enorme fordele for din rejseoplevelse. Men det er også en gensidig ting - du forbedrer oplevelsen af de lokale, som du interagerer med, i dette land, hvis BNP er drevet af turisme. Jeg garanterer, at din smilemåler går op som et direkte resultat.
Og hvis du aldrig engang har forsøgt at lære spansk, skal du give dig selv en chance. Jeg har fået folk til at sige, at”græsplæne” henter det så hurtigt, at jeg var nødt til at trække min kopi af 501 spanske værber ud for at følge med.
5. Øvelse af denne opskrift: meditere, surfe, gentage
Foto: Mike
Min kones to yndlings ting ved Costa Rica:”hvor uspoleret dens skønhed er, og hvordan du let kan finde strande, der ikke er fyldt med en million strandstole og parasoller.” Jeg var ikke mere enig. Stillehavet, Caribien, betyder ikke noget - vandet i Costa Rica er mere beroligende end ethvert yoga-tilbagetog, du kan finde (selvom der også er masser af dem, og de er fantastiske).
Og hvis du søger efter en ny religion, der drager fordel af dette, så prøv at surfe. De fleste konverteringer er øjeblikkelige, og landet har ingen mangel på strandreservater, med forhold, der kører spektret fra nybegynder til avanceret. Uanset om du fanger din første bølge eller søger efter Salsa Brava, er surfing en fantastisk måde at møde de lokale og lære ting om dagligdagen.
6. Oplever førstehånds, hvordan hele landet dybest set er en stor dyrehelligdom
Foto: Don Henise
Én ting, du vil bemærke i Costa Rica, er landets ærbødighed for alt det naturlige. Det er ikke kun, at økonomien er centreret om økoturisme - det er at de har plejet det naturlige miljø med en sådan omhu, at det nu er blevet en del af tico-identiteten.
Du vil se iguana-krydsningskilte, rebbroer for aber til at krydse veje med høj trafik og mange lovgivninger, der beviser nationens dedikation til bevaring. Her er naturen ikke så meget et aktiv, da det er en lidenskab. Når du ved dette, ser du små ledetråder overalt.
7. Tilmelding til madlavning
Foto: Åsa Berndtsson
Hvis du har mindst to smagsløg, gør dig selv en tjeneste og kend dig med det gastronomiske landskab i Costa Rica. For mange gange vil folk se / føle / høre en destination. Men der er så meget mere, dine sanser kan gøre for dig. Smag et sted! Lugt så dybt, at du føler det i dit hoved!
Uanset om det er et karibisk madlavningskursus (hvor du lærer at lave krydret kokosnød skaldyrsgryderet eller "paddevand") eller en klasse med en kaffebrød / ostefabrikant op i bjergene, vil din hjernes smagcentre blive oplyst som finalen af et fyrværkeri-ekstravaganza. Og din forståelse af dette sted? Så meget dybere.
8. Besøg i et (eller flere) af Costa Ricas oprindelige samfund
Foto: Besøg Costa Rica
Langs de sydlige Talamanca-bjergkæder ligger nogle af de mest underbesøgte områder i Costa Rica. Hovedårsagen til den manglende efterforskning er infrastruktur - du vil ikke finde mange veje. Dette er dog også et af de mest uberørte landskaber, som du finder overalt, uforfalsket af masse-kommerciel turisme. Så det hele uden vej? Du kan gøre gøre.
Hvis surfing ikke gav dig den naturfiksering, du havde brug for, er det bestemt at besøge et oprindeligt samfund i denne sydlige zone. Du finder adskillige stammer - Cabécar, Bribrí, Boruca, Térraba, Guaymí - i flere forskellige landsbyer i området. Så længe du går ind med respekt, vil du være velkommen.
9. Deltagelse i en mejenga
Foto: Engyn Akyurt
Det er svært at overvægte vigtigheden af et simpelt pickup-fodboldkamp (fútbol til alle dine gabachos derude) i Costa Rica. For at komme ind på handlingen af en mejenga er det så simpelt som dette: 1) Gå op til den nærmeste fodboldbane / domstol; 2) Smil og lav det rart; 3) Spil dit hjerte ud og få nye venner. Dette vil ikke være en historie, du glemmer at fortælle derhjemme.
Deling i tidsfordriv lokalbefolkningen er mest lidenskabelig om vil åbne døre til tico-kultur hurtigere end noget andet. Vis lidt venlighed, og det vil vende tilbage til dig tredobbelt. Smil beder smil.
10. Lær dit “gyldne korn” at kende
Foto med tilladelse fra Visit Costa Rica
Gemme det bedste til sidst! Hvis du ved, at Costa Rica er”pura vidas land”, eller at det ikke har nogen hær, skal du også vide lidt om dets historie. For det første er Costa Rica det land, der er bygget af det gyldne korn - det gyldne korn er naturligvis kaffebønnen. Tidlig udvikling i landet skete gennem en massiv international efterspørgsel efter sin kaffe: veje blev bygget, havne etableret, kaffebaroner oprettet. Og det er stadig en kaffebarvestet i dag.
Hæld dig selv en kop café chorreado (en kop, der brygges den traditionelle overvejelsesvej gennem et mesh-net), så ser du, hvad hypen handler om. For dem af jer, der ikke er kaffeafhængige, er en dejlig souvenir - i stedet for standardposen med kaffebønner - en pose kakaobønner. Du får alt det øverste spark fra en kop joe og et indblik i, hvorfor oprindelige grupper har æret denne bønne i århundreder. Du ender med at ærbødigt det også.
