1. Paris
I 2016 rangerede Paris som nummer 3 i top 10 af de mest besøgte byer i verden. Lysets by er mest berømt for sin fantastiske Haussmann-arkitektur, for den smarte og romantiske atmosfære og for sine utallige museer. Du kan nemt tilbringe en hel måned på at besøge Paris uden at kede dig. Selv for en parisisk er der altid nye ting at gøre og steder at opdage. Det tog mig fire hele dage bare at besøge hele Louvre.
2. Landskabetes mangfoldighed
Du kan nyde strande for at surfe, svømme eller snorkle i det sydlige, vestlige og nordlige Frankrig. Du kan også stå på ski i Alperne eller Pyrenæerne. Du kan vandre omkring uddøde vulkaner. Tilføj 4 sæsoner til dette, og du får en ekstraordinær blanding af landskaber.
3. Det franske sprog
Fransk er det officielle sprog i 28 forskellige lande og et af de tre officielle olympiske sprog. Hvis du gør en indsats for at tale lidt fransk, vil vi være glade. Selv hvis der nu tales engelsk overalt, forbliver vi forpligtet til at holde vores sprog levende og godt.
4. Vi var pionerer i anerkendelsen af universelle menneskerettigheder
Den franske erklæring om menneskers og borgernes rettigheder, oprettet i 1789, er det første officielle dokument, der anerkender”frihed, ejendom, sikkerhed og modstand mod undertrykkelse”, ikke kun for den franske nation, men også for alle borgere i verden.
5. Vores sundhedsvæsen
På trods af polemierne blev vores sundhedsvæsenssystem anerkendt som”den bedste samlede sundhedsvæsen” af Verdenssundhedsorganisationen. Selv uden socialiseret medicin refunderes alle mindst 70% af enhver medicinsk konsultation.
6. Det franske kys
Måske er det fordi vi træner mere end andre, men alle tror, at vi opfandt det, og vi vil ikke benægte det.
7. Vores mænds nationale håndboldhold
Vores mænds håndboldhold er det bedste hold i håndboldens historie. De er seks gange verdensmestre (1995, 2001, 2009, 2011, 2015, 2017), tre gange europamestre (2006, 2010, 2014) og vandt to guldmedaljer ved de olympiske lege (2008, 2012). Det er også det første hold nogensinde, der vinder hver af de tre store konkurrencer to gange.
8. Mad med en længere holdbarhed
For at undgå organismer, der kan gøre dig syg eller forkæle din mad meget hurtigt, i 1865 opfandt den franske videnskabsmand Louis Pasteur, hvad der nu kaldes pasteurisering. Han opdagede, at opvarmning eliminerede patogene mikrober og sænkede mikrobielt antal i øl og vin og forlængede deres kvalitet. Nu bruges denne proces i vid udstrækning i mejeriindustrien og andre fødevareforarbejdningsindustrier for at opnå fødevarekonservering og fødevaresikkerhed. Derfor opbevarer vi ikke mælk i køleskabet, hvis du undrede dig.
9. Betalt orlov og ferie
Med 11 helligdage og mindst 5 ugers årlig betalt orlov er Frankrig et af de mest generøse lande med hensyn til helligdage. Den bedste måned til ferie er maj; med 3 helligdage bugner lange weekender. Hvis ferien er på en torsdag eller en tirsdag, springer vi fredag eller mandag over, og skamløst "brobygger" ferien til weekenden.
10. Ost
Selv for os franske er det næsten umuligt at smage alle de tilgængelige ostesorter. Vi elsker ost så meget, at vi har dedikeret mange opskrifter til den: “raclette”, “tartiflette” og “fondue”, for eksempel.
11. Pétanque
Pétanque er en af de mest populære ikke-officielle sportsgrene i Frankrig, især i Provence, og et af Frankrikes yndlingsaktiviteter. Så snart solen er ude, tager franskmændene deres hule stålkugler et par runder.
