Barer + natteliv
Hacé clic para leer este artículo en español. Tambien podés darnos un “me gusta” en Facebook!
1. Festen starter tidligt
Mexicansk forfest er kendt som precopeo, bogstaveligt talt "pre-cupping." Vi samles på en vens sted eller en lille bar for at blive lidt woozy og klar til natten. Precopeo har flere fordele: at undgå trafikforventningen, der er Mexico City hver fredag eftermiddag, spare nogle penge (da det kan være meget dyrt at drikke i en klub), og at lære dine partikammerater at blive bedre kendte i et mere afslappet og samtalevenligt miljø end en dunkende bar eller natklub.
Men pas på: Overindulering af denne praksis kan ende med, at du helt savner det store parti. For meget precopeo er den vigtigste grund til, at folk ikke kommer til partiet.
2. Og fortsætter indtil solopgang
Efter forud kan festen gennemgå flere faser: en fest eller en klub, en anden fest, måske en anden klub, tacos, Sanborn's bar, en eftertidsklub, flere taco og hjem (dette er ikke nødvendigvis dit eget sted og betyder ikke, at natten er forbi). Det er ikke en tommelfingerregel, men vi elsker at hoppe fra sted til sted på jagt efter det bedste sted at være på det nøjagtige tidspunkt om natten. To om morgenen er et godt tidspunkt at evaluere natten indtil videre (hvis tingene er hidtil hidtil vil det næppe blive bedre) og beslutte, om du holder det op, indtil morgenen kommer, eller om det er tid til at kysse alle godnat og kør mod din seng.
3. weekenden begynder på torsdag
Nogle mennesker i Mexico omtaler endda torsdage som "lille fredag" eller juebebes, en hybrid af jueves (torsdag) og beber (at drikke). Fravær på universiteter og manglende tilbagevenden til kontoret fra frokost på fredage er typiske tegn på mennesker, der lider af en alvorlig sag om lille fredag.
Mere som disse 13 tegn, du er født og opvokset i Mexico City
4. Kend dine muligheder
Feste i Mexico City bør ikke være begrænset til dine typiske klubber og barer. En aften kunne nemt føre dig til en danseklub med et levende orkester, der spiller Cumbia og salsa, hvor en gammel kvinde vil prøve at overbevise dig om at købe hendes drinks i bytte for at være din dansepartner for natten (den traditionelle fichera). Eller du kan finde dig selv i en trajinera i Xochimilco og forsøge at finde ud af, hvordan du endte med at feste i en båd midt i en sø. Der er en mulighed for selv den underligste smag, så find et sted, der passer dig godt.
5. Vi tager højde for virkelig mærkelig og ejendommelig smag
Ved du, at der er en kinesisk restaurant i nærheden af San Ángel, der sent på aftenen bliver vild og bliver en slags hemmelig dansesal? Hvad med denne skjulte bar i Polanco, som du kun kan gå ind gennem en dør, der er forklædt som restaurantkøleskab? Og det pulqueria i Centro, det handler om politisk aktivisme? Har du udforsket Zona Rosa grundigt? Lyder navnet Patrick Miller dig velkendt? Har du nogensinde været på en mariachi-fest i Garibaldi? Der er et perfekt sted for dig derude. Gå nu ud og kigge efter det!
6. Alt er bedre, hvis du danser
De bedste steder at hygge sig i Mexico City involverer at danse på en eller anden måde. Gå videre og begynd at øve dine bedste træk foran spejlet, og gør dig klar til din næste aftale med dansegulvet!
7. Bliv ikke hængt op på tequila
Prøv nogle af vores andre lokale drikkevarer som mezcal, pulque eller charanda. Prøv også at gå lokalt med øl og vin (og med lokal øl mener jeg ikke Corona). Jeg anbefaler kraftigt et besøg i en traditionel pulquería for autentisk pulque. Du vil enten elske pulque eller hader det (som for øvrig er pre-spansk), men du bør ikke gå glip af oplevelsen.
8. Du behøver ikke engang at drikke
Hvis du ikke drikker alkohol, kan du prøve nogle af vores allestedsnærværende aguas-fresker (hibiscus, tamarind, horchata eller lime med chía) eller søg efter et sted, der sælger nogle af vores mindre kendte traditionelle drikkevarer: atole, tepache, pozol, tejuino og tascalate. Nogle af disse drikkevarer er ikke fra Mexico City, men du kan finde dem, og du bør bestemt prøve dem.
9. Vi har dækket dine munchies
Hvis du er kendt for din gode appetit, bør en kantine være det perfekte sted for dig. Cantinas vil finde en vej ind i dit hjerte gennem deres politik med gratis "snacks." Bliv ikke narre af ordet, disse snacks er langt fra dine sædvanlige jordnødder og oliven. Hvordan lyder en rejesuppe med din første drink? Og ligesom i dine vildeste drømme, jo mere du drikker, jo flere muligheder er du nødt til at fortsætte din fodring. Cantinas er en tradition i Mexico City, og de fleste af dem har en hel historie bag sig, så fortsæt og besøg en af disse entydige virksomheder - det er det absolut værd.
10. Planlæg et sikkert hjem
Mexico City sover aldrig, men at finde sikker transport midt på natten kan kræve en vis indsats. Din bedste mulighed for at undgå enhver form for problemer er at få fat i et taxa-selskabsnummer. At anbefale en taxa fra gaden anbefales ikke, især hvis det er sent om aftenen, og du er på din egen. Nogle dele af byen kan også være ganske indbydende til sejladsvandringer, hvilket er fint, så længe du ved nøjagtigt, hvor du skal. At gå tabt i byen er slet ikke svært, og lad os bare sige, at der er nogle steder, hvor du ikke rigtig vil være klokken tre om morgenen.
11. Vær ikke bange, der er en speciel menu til din tømmermænd
Vi er eksperter i tømmermændbehandlinger. I generationer har vi lært at identificere de specifikke måltider, der udfører mirakler mod de grimme alkoholbivirkninger, og den store regel er: jo spicier, jo bedre. Derfor er krydret supper (pancita, birria, consome) og andre chilibaserede retter (chilaquiles fucking-regel til dette formål) obligatoriske til morgenen efter.
Hvis du føler dig modig, skal du bestille en michelada-øl til at ledsage den varme frokost. De bedste micheladas er også den mest barokke: masser af citron, salsa, salt, måske noget tomat-muslingjuice, sojasovs og masser af hvad vi synes kombinerer med en tidlig øl (dog ikke noget citronsnit). Dette er sandsynligvis et godt tidspunkt for dig at tage den udflugt til den nærmeste kantine … bare siger.
