Anonim

Trip planlægning

Image MatadorU-alun Lily Girma og hendes kamera afslører mange argumenter for at tjekke øens nation.

[ Redaktørens note: Lilys besøg blev sponsoreret af Taiwan Tourism Bureau.]

1

Østens fødevarekapital

Andetunge, stinkende tofu, bambus suppe, skaldyr, oksekødnudler… Det taiwanske køkken har indflydelse fra Kina, Japan og øens aboriginskultur. Der er restauranter og tapas-stil vejstativer overalt, der serverer taiwanesiske delikatesser og 'xiao chi' - små spiser. Jeg samplede alle slags små fisk, svinekød, grøntsager og bambus ris. Nattemarkederne i Taiwan er også et billigt alternativ til restauranter, og de fleste går der for at spise, shoppe og socialisere.

2

Sun Moon Lake

Beliggende omkring 2500 ft over havets overflade i bjergene i det centrale Taiwan. Mit værelse på Fleur de Chine Hotel havde udsigt over søen fuldt ud. En af turenes mest mindeværdige formiddag var at gå stien, der cirkler om vandet, se på fiskere på arbejdspladsen og de lokale på en morgenkørsel. En bådtur anbefales.

3

Templerne

Taiwan har for det meste taoistiske, buddhistiske og konfucianske templer. De holder åbent hele dagen og sent på natten for enhver, der ønsker at betale deres respekt og komme med tilbud.

Pause

Sponsoreret

5 måder at komme tilbage til naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel på

Becky Holladay 5. september 2019 Mad + drikke

Taipeis bedste gademad, og hvor man kan finde dem

Matt Girvan 18. apr. 2019 Rejse

Dit ID får dig muligvis ikke gennem lufthavnsikkerhed denne gang næste år

Evangeline Chen 3. oktober 2019 4

Natten markeder

Disse fodgængerkomplekser, der sælger alt fra tøj til traditionelle snacks, kan spise et fem timers besøg temmelig let. Jeg kom for et måltid og bestilte noget stinkende tofu og en kop frisk skivet mango til dessert og gik derefter videre til nogle sko-shopping.

5

National Palace Museum

National Palace Museum i Taipei rangeres blandt de fem bedste i verden, deroppe med Louvre. Det har den største samling af kinesiske kunstværker og artefakter i verden, inklusive samlinger fra alle de forskellige kinesiske dynastier, i alt over 600.000 genstande. Dateres tilbage til 8.000 år siden blev de bragt til Taiwan fra det kinesiske fastland under den kinesiske borgerkrig for at være beskyttet mod ødelæggelse og har ikke forladt øen siden. Samlingerne vises roterende.

6

Landskab af bjerge, kløfter og strande

Taiwan er et af de steder, hvor bjergene løber lige ud på sandstrande.

7

Folket

Taiwanske folk er nogle af de venligste, jeg har stødt på. De fleste steder jeg besøgte, blev jeg mødt med et smil. Der var et ægte ønske om at dele kulturen og få mig til at føle mig velkommen.

Pause

Nyheder

Amazonas regnskov, vores forsvar mod klimaændringer, har været i brand i uger

Eben Diskin 21. august 2019 Livsstil

9 vestlige vaner mistede jeg, da jeg flyttede til Taiwan

Amelia Easten 21. april 2015 Sponsoreret

9 utrolige feriepladser, der er tættere, end du tror

Clay Abney 15. august 2019 8

Byparker

Taiwans byer er fyldt med grønne områder. I Taichung gik jeg en eftermiddagsvandring og så mange familier picnic, gå deres hunde og træne. Ved daggry samlet de ældre folk sig for at øve t'ai chi.

9

Te kultur

Taiwans terræn giver det mulighed for at fremstille nogle af verdens bedste te. Tesmagning og drikke er en del af kulturen, ligesom også tehuse. Tjek Shi-Yang kulturhus, et tehus, der fungerer som et tilbagetog, højt oppe i bakkerne uden for Taipei.

10

Dessertø

En aftenstur i Taiwan bør involvere et stop hos FnB Gourmet Group for nogle barberede is i over ti varianter - fra mango til pasjonsfrugt eller rød bønne - eller hos en sidehandler for en kop frisk skåret frugt.

11

Aboriginal kultur

I dag er der 12 anerkendte oprindelige taiwanske stammer, hvoraf de fleste bor i bjergene og på østkysten. Jeg tilbragte en formiddag i Formosa Aboriginal Culture Village i bjergene i Nantou County, centrale Taiwan. Det er en massiv forlystelsespark, der viser alle aspekter af den oprindelige kultur, fra modeller i livsstørrelse af traditionelle hjem til traditionelle danseforestillinger. Det var meget lærerigt, og turen med svævebane over bjergene for at nå landsbyen er temmelig sjov.

Pause

Sponsoreret

Japan, forhøjet: En 10-bytur for at opleve det bedste i landet

Selena Hoy 12. august 2019 Livsstil

Interview med berømthedskokken: Graci Kim fra 'Graci In The Kitchen'

Austin Yoder 2. nov. 2012 Sponsoreret

Kunsten af ​​den fem-dages weekend

Kimberly Groninga 12. september 2019 12

Boba, eller 'boble', mælkete

Taiwan var hjemstedet for Boba-perlemælkete, før det blev al den raseri i udlandet og til sidst nåede De Forenede Stater. Det er en lækker blanding af kaffe og mælk, med tapioka-kugler ophængt i væsken. Jeg havde chancen for at smage på det tehus, hvor det først blev oprettet - Chun-shui Tang kulturelle tehus i Taichung. Jeg ville vende tilbage til Taiwan bare for at få et andet glas Boba.

13

Jiufen

På bjergklipper med udsigt over havet ud for Taiwans østkyst er landsbyen Jiufen et populært tilflugtssted for byfolk. Bare en time nord for Taipei var Jiufen en guldmineby i 1900'erne under den japanske besættelse. År senere blev guld knap, minen blev lukket ned ved slutningen af ​​2. verdenskrig, og landsbyen blev forladt. I 1989 blev den populære film "City of Sadness" filmet der og åndede nyt liv i landsbyen. Jiufen blev restaureret med sine smukke tehuse og kroer med udendørs dæk og kun fodgængerstier, der fører til souvenirbutikker, restauranter og kunstgallerier. Vi spiste middag i A-Mei Tea House, efterfulgt af en te ceremoni på deres dæk, mens vi tog stjernerne og den vidunderlige udsigt.

14

Lokalt øl

Taiwan producerer tre lagers og to malts, hvor det mest forbrugte er mærket "Gold Medal". Jeg er normalt ikke en ølelsker, men fandt det glat og velsmagende nok til at vaske de forskellige måltider af dagen ned.

15