Mad + drikke
Den afdøde kok, tv-vært og opdagelsesrejsende Anthony Bourdain sagde, at Vietnam ændrede sit liv, og denne Bourdain-inspirerede madtur muligvis ændrer dit. Kaldt "En hyldest til Anthony Bourdain: Taste of Vietnam, " turen tager gæsterne gennem alle de seværdigheder og mad, der var med i Bourdains besøg.
Turen er organiseret af Exotic Voyages, et Vietnam-baseret turnéfirma, og ledes af Diep Nguyen, der faktisk arbejdede på Bourdains 2016-delte ukendte episode, der indeholdt Vietnam. Fra Ho Chi Minh-byen spænder turen over 14 dage og 13 nætter og tager gæster gennem ni forskellige byer, fra Saigon til Da Lut, Hue og Ha Long Bay.
Rejsende bliver mødt den første aften med en velkommen leregrydsrismiddag i restauranten Com Nieu Saigon, som var et af Bourdains stop i Vietnam. Den næste dag, efter at have tjekket Saigons Chinatown og spist frokost i den berømte Lunch Lady restaurant, deltager du i et akrobatshow i Operahuset. På dag tre kører du mod Ben Tre i Mekong-deltaet (også kendt som Vietnams "grønne Venedig"), hvor du krydstogter langs floden Chet Say. Når du ankommer Hanoi (dag 10), spiser du på den samme restaurant, hvor Bourdain brød brød med Barack Obama - et måltid, der inkluderer bun cha, en Hanoian noodle-specialitet. Du spiser naturligvis også et væld af gademad.
Andre højdepunkter på turen inkluderer at udforske den velbevarede gamle, UNESCO verdensarvby Hoi An, tjekke den syv-etagers Thien Mu Pagoda i Hue og tage en scootertur gennem Phung Hung-gaden i Hanoi, berømt for sit smukke vægmaleri malerier.
Ture starter ved $ 3.755 pr. Person. For flere detaljer om, hvordan man følger i Bourdains fodspor i Vietnam, kan du tjekke rejseplanen.
H / T: Lonely Planet
