1. Chipa
Under lange busrejser rundt i landet kunne jeg aldrig modstå de kvinder, der ville sælge dette fra kurven på deres hoveder, undertiden sammen med en cocido. Crispy på ydersiden og gooey på indersiden, jeg har altid taget et par ekstra for hvem jeg var på vej til at møde.
2. Drikker terere
På de svedeste dage, sidder jeg i skyggen af et mangotræ i en terere cirkel, elskede jeg at knække posen med is på et hegnstolpe, mose nogle citrongræs og lade eftermiddagen gå forbi over en jarra med nogle af mine yndlingsparaguiere.
3. Guaraní
Mit foretrukne forbandelsesord i verden findes stadig på dette sprog, og ud fra hvad jeg kan fortælle betyder det "fra eller fra djævelens vagina."
4. Annullering af alt, når det regner
Regn i Paraguay = Jeg må læse i sengen i dag. Bestemmer bestemt ikke livet i USA.
5. Udtrykket "Le falta sal."
En af de mest almindelige sætninger, jeg hørte ved bordet.
6. Spandex
Jeg svor, at jeg ikke ville vende tilbage til mine 80'ers dage. Men når det ramte 42 grader, ville du finde mig lave mad i mit køkken, stående så langt fra komfuret som muligt, hånden på hoften, benene brede, så bogstaveligt talt ingen del af min krop rørte ved en anden del og gynge min grå spandex.
7. Stegt alt
Jeg havde forestillet mig, at jeg ville være robust i form af mine rejser. I stedet fik jeg mere end et par kilo ved at spise milanesa, stegt mandioca, empanadas og min favorit: stegt svineansigt. Det er bestemt en sundhedsfare, når du er i Paraguay …
8. Klapper i stedet for at banke
Selvom det først føltes så underligt, når jeg først kom hjem, fandt jeg mig næsten klappe ved hver gate i stedet for at gå op.
9. Ao Po'i
Jeg elsker, hvordan stoffet er luftigt i de varme dage, og det er sjovt at lære mønstre af jasminblomster, zig-zags og diamanter.
10. Latter
Ifølge en nylig meningsmåling er Paraguayere de lykkeligste mennesker i verden. Det er sandsynligvis fordi de altid ved, hvordan de skal grine. Nogle gange var det hos mig, og nogle gange var det med mig. Men smilene på alles ansigt, da jeg gik forbi, med et "Adios", som jeg plejede at troede betød farvel, fik mig altid til at smile.
