Restauranter
1. Sød te
Det føles som det åbenlyse valg, men jeg vidste ikke, hvad sød te var, før jeg flyttede til Charleston. Det blæste min uhyggelige mening. Nu, medmindre jeg vil bruge en halv dag på at brygge min egen, er jeg nødt til at nøjes med Arizona Iced Tes grimme knockoff-version.
2. Solskin
Du er ikke klar over, hvordan vejret påvirker dit humør, indtil du har boet et sted, der er solrig og lun 9 måneder ud af året. Jeg går ind i en dyb depression, når det er overskyet og gråt.
3. Noget fra Five Loaves Café
Og hvad som helst, jeg mener tun salat lavet med dild, kornet sennep, skiver røde druer og toppet med cheddar ost på en croissant, med en kop krabbekød tomat estragon suppe.
4. Garvet hud
Alle ser bedre ud med en solbrun. Det er et faktum. Og det er nemt at få en i Charleston blot ved at være udenfor, gå fra sted til sted eller hænge ud i Marion Square Park. Det er forbløffende, hvor bleg jeg er blevet af at gemme mig indendørs.
5. Se dit trin
Jeg kan ikke hjælpe det - efter at have handlet med taggete mursten og snuble en for mange gange langs St. Phillip Street, er jeg blevet afhængig af at stirre på selv den glateste fortov. Det har reddet min røv mere end et par gange.
6. Tommy's Texas Cheese Fries
Hvem bryder sig om, at Tbonz er et af de mest turistede steder, du kan spise på Market Street? Kartoffelkiler, der er dækket af ost, bacon og ranchedressing, derefter toppet til en sprød perfektion. Jeg arbejdede der og havde gode minder om mine kolleger, der sneg mig alkohol under bordet, da min GM ikke kiggede. Smagen bringer mig tilbage hver gang.
7. Overdressing
Jeg bærer en Lilly Pulitzer sundress til bowlingbane, og jeg synes det er underligt, når en fyr går ud i en bar og ikke bærer en polo eller nogle khaki-bukser og bådsko.
8. AC's brunch
Jeg blev vant til $ 1, 50 mimosas og en hvid-skrald omeletter, mens jeg så Star Trek-porno hver søndag. Tingene har ikke været det samme siden.
9. Cheerwine
Det nærmeste jeg kan sammenligne det med er måske Dr. Pepper. Det er så svært at finde den søde, kulsyreholdige, kirsebærsirupdrink uden for Syden. Abdul, der kørte College Corner bodega på tværs af gaden fra min lejlighed, havde altid en kold klar efter klassen.
10. Juanita Greenbergs nachos
Mere som en mexicansk pizza, har jeg endnu ikke fundet den samme stil med nacho uden for Charleston. Frisk kylling, pico, guaco, ost og sorte bønner bagt på en kæmpe tortilla og serveret med en kande af isede margaritas? Jeg har behov for dem nu.
11. Let tøj
Når det er varmt i Charleston, prøver du at bruge mindst mulig tøj. Alt, der er lavet af linned eller bomuld med de tyndeste stropper eller den korteste hængsel - dybest set ved at gå rundt så tæt på det nøgne som muligt - er i øjeblikket i mit skab, men absolut ikke befordrende for klimaet i New York.
12. Duften af myra
Det er superjordisk, og som regel den mest skarpe efter at der er gået en kraftig regn, men selvom det ikke matcher gardenias i Battery Park, er det noget af en vanedannende duft eller i det mindste noget, der får dig til at føle dig lidt mere afslappet og lethed.
13. Billig cigaretter og gas
Jeg prøver ikke at tage pissen ud af forbindelsen mellem rygning og afhængighed, men når det gælder rigtigt, når cigs går for mindre end $ 3 pr. Pakke på King Street Station, er det svært at ikke begynde at ryge. Jeg holdt op med vanen, da jeg flyttede væk, fordi jeg ikke kunne retfærdiggøre at bruge $ 11 på noget, jeg vidste, var forfærdeligt for mit helbred. Benzin er lidt anderledes, det er mere en følelsesladet træk; Jeg græder lidt, hver gang jeg fylder min tank i New York, vel vidende at i Charleston kunne besparelserne pr. Gallon sandsynligvis betale for en halv pakke cigaretter.
14. Praliner
“GRATIS SAAAAAAMPLLLEEEE!” Var opfordringen til handling, der gik langs Market Street, der gik fra slikbutik til slikbutik, der fyldte op med alt for sød pralin slik. Ingen uddeler gratis prøver i disse dage, medmindre du går til Costco.
15. Shots of Grand Ma
Ingen vil give dig et skud af Grand Marnier uden for Charleston. Det er bare ikke gjort. Hvilket er desto mere grund til at jeg beder om det.
16. Langsomt tempo i livet
Det var svært at tilpasse sig et liv, hvor tingene lige blev gjort, når de blev færdige, og folk trak deres problemer med en evig”ingen bekymringer” -indstilling. Men så gjorde jeg det, og nu ser jeg ikke ud til, at tidsfristerne og alle, der går så hurtigt og altid er travlt med bare at sidde og snakke om ingenting.
