Boganmeldelse: Café Life Venice - Matador Network

Boganmeldelse: Café Life Venice - Matador Network
Boganmeldelse: Café Life Venice - Matador Network
Anonim
Image
Image
Image
Image

Café Life Venice er en bemærkelsesværdig hybrid: delvejledning og delvis kaffebog. Skrevet af Joe Wolff og smukt illustreret med fotografier af Roger Paperno. Bogen profilerer 17 traditionelle, familiedrevne virksomheder i Venedig.

De cafeer, trattoriaer, pasticcerier og bacari (vin- og tapasbarer i venetiansk stil), der er anført i bogen, er spredt over Venedig: nogle i turist-spændte San Marco og nogle i de mindre besøgte - og helt magiske - sektorer i byen, som Cannaregio eller Dorsoduro.

På ethvert sted interviewede forfatter-fotografteamet ejere og personale og fotograferede etablissementet og det omkringliggende kvarter, hvilket gav læseren en rig historie og kontekst.

Bogen er kompakt og informativ nok til at være værd at pakke væk til din næste rejse, og den er også tilstrækkelig overbevisende (både med hensyn til fotografering og indhold af munden) til at give en god lænestollæsning.

Hvis du er på vej til Venedig (eller endda hvis du ikke er det!), Er du interesseret i at lære mere om byens unikke kulinariske traditioner, og du vil gerne undgå de sædvanlige måltider med turistfælde til fordel for nogle lokalt ejede perler, vil jeg anbefale Café Life Venedig.

Anbefalet: