1. Lima er ikke kun et”mellemlanding.” Det er Amerikas gastronomiske hovedstad
Nogle mennesker, der besøger Peru, undgår Lima helt. Det er en enorm fejltagelse. Alle, der rejser til Peru, skal bruge mindst en dag på at nyde sin strålende mad. Ifølge Bloomberg har Lima tre af verdens 50 bedste restauranter.
Perus køkken er stærkt påvirket af både kinesiske og spanske traditioner. Retter er udformet med en række skaldyr blandet med unikke andiske ingredienser. Så hvis du beslutter dig for at blive i Lima og gå på en madsafari, men mangler reservationer eller midler, foreslår jeg, at du foretager en smule research og tjekker disse andre mellemstore priser med menuer til at konkurrere med nogle af de mest eksklusive steder.
2. Machu Picchu er ikke en fotomulighed eller en trek til at krydse bucket listen, men en chance for at lære om en unik tid i menneskets historie
Undgå at bruge al din tid bag et kameras objektiv. Fordyb dig i skønheden og atmosfæren på dette spektakulære sted. Machu Picchu fortjener menneskelig ærbødighed og respekt, hvilket at behandle det som et foto-op ikke repræsenterer.
Machu Picchu var højdepunktet i en civilisation, der placerede behovene for dets folk og moder jord”Pachamama” over alt andet. Dette sted er måske det smukkeste udendørs klasseværelse i den vestlige halvkugle for at lære om menneskelig modstandsdygtighed. Machu Picchu er ikke til selfies.
For at sikre, at du får den bedste oplevelse ud af dit besøg, skal du se denne video, inden du rejser; Hvis du er en læser, kan disse bøger muligvis få dig til at tage et godt fodfæste til fuldt ud at deltage i lektioner fra dine guider.
3. Kokablade er ikke kokain
På trods af hvad så mange tror, er kokaplanten ikke kokain, da den normalt fremstilles i den vestlige verden. For de mennesker, der bor i Andesbjerge i Peru og Bolivia, er coca en gammel medicinsk og åndelig plante. Det blev oprindeligt domesticeret for ca. 5000 år siden. Planten har været en væsentlig del af det andiske folks religiøse trossystem. Faktisk er coca-blade for det andinske og det amasoniske folk, hvad korset er for kristendommen, dvs. kokablade bruges i ritualer, der er specifikke for “Pachamama” eller moder jord.
Andes folks forbrug af denne plante som fødekilde er veldokumenteret. Coca-blade forsyner kroppen med store mængder protein, vitaminer og mineraler. I modsætning til hvad man tror, betyder det at tygge disse blade, som det andinske folk regelmæssigt gør, ikke forårsager nogen stimulerende eller euforiske effekter, og heller ikke denne praksis forårsager nogen afhængighed.
Kokablade forveksles ofte med kokain, det stof, der syntetiseres via en kombination af kemiske reaktioner med kemikalier såsom svovlsyre, parafin, klor blandt andre. Produktion og distribution af kokain er resultaterne af en global kæde af udbud og efterspørgsel, der involverer mange magtfulde interessenter, hvor kokabønder er de laveste arbejdstagere i et stort netværk af virksomheder og mennesker, der søger fortjeneste.
4. Global opvarmning er en kendsgerning, og beviset er klart på alle de steder, du vil besøge i Peru
Du ville gøre det godt at blive opmærksom på de nylige naturkatastrofer, der rammer det nordlige Peru. Jordskred, oversvømmelser og kraftig regnværk ødelagde byer og landskaber, dræbte mange mennesker og lod tusinder af andre være hjemløse.
Klimaforskere mener, at denne bølge af naturkatastrofer blev udløst af et meget usædvanligt”El Niño” fænomen. Denne type “El Niño” er en manifestation af et globalt opvarmningsproblem. En tur til det nordlige Peru vil helt sikkert være nok til at overbevise dig om alvorligheden af denne situation. Det anslås, at i 2050 vil de fleste gletsjere i Perus Andes rækkevidde på 18.000 fod og derunder forsvinde på grund af planetarisk opvarmning.
Når du vandrer på Salkantay-vandreturen til Machu Picchu, vil du være vidne til det enorme antal tørre floder, der engang plejede at transportere vand fra gletsjerne. Virkningen af dette tab af gletsjere kan ses i kampen for vand, som lokale landmænd konfronterer hver dag. Til gengæld påvirker denne situation allerede kæden for fødevareproduktion og den efterfølgende prisstigning på disse varer.
5. Ayahuasca er ikke kun DMT - at komme højt på det har negative effekter for det amazoniske folk
Ayahuasca har været en del af den amasoniske medicinske og åndelige anvendelse i århundreder. Det har altid haft traditionelle anvendelser af jungle-shamaner, der har søgt gennem dens anvendelse, en forbindelse med en højere åndelig verden af deres egen. Dets brug er i bund og grund relateret til deres tro på en "visión del Mundo" eller kosmovision.
I de senere år er forbruget af denne drink imidlertid blevet kommercialiseret, en del af en turistindustri. Hvis du Google "Ayahuasca", finder du såkaldte "shamaner" fra Skandinavien og Canada til New York og Los Angeles. Formålet med disse samlinger er ikke at udføre rituelle helbredelser, men snarere at falde i en tilstand af hallucination, der ikke svarer til den amasoniske kosmovision.
Lignende sammenkomster finder sted i Amazonas-junglen, hvor nogle af de lokale har faciliteter til at være vært for udlændinge, der kan betale penge for at blive høje på Ayahusaca. Denne praksis er ikke den sande traditionelle brug af Ayahuasca og vil ikke blive korrekt forstået af dem, der deltager i den. Tværtimod repræsenterer dette en form for kulturel bevilling og udnytter den traditionelle anvendelse af dette kulturelt betydningsfulde bryg.
Hvis du virkelig ønsker at opleve Ayahuasca til helende formål, så søg lokale traditionelle brugere, ældste og shamaner. Derefter får du den komplette oplevelse af ikke kun drikken, men den kulturelle betydning, den spiller inden for det amazoniske folk.
