Budget rejser
Foto af Elsie McIverSalg af økologiske produkter
Paris er måske det stereotype billede af Frankrig, men essensen af la vie française ligger på landet.
Hvis et billede er tusind ord værd, er Frankrig måske bare ordet tusind billeder værd.
En af de bedste måder at dykke ned i den franske kultur er at tilbringe tid i et landdistrikt samfund.
Verdens mest populære turistmål formår at forføre mange mennesker, det være sig på grund af sproget, landskabet, den franske joie de vivre eller simpelthen vinen. Men Frankrig er mere end det glitrende lys fra Eiffeltårnet og en skrænet baguette fra Nutella.
En af de bedste måder at dykke ned i den franske kultur er at tilbringe tid i et landdistrikt samfund. Hvis du er villig til at arbejde for dit værelse og bord, kan du ofte score en temmelig billig fransk ferie med den ekstra bonus at få virkelig nyde den lokale livsstil.
I stedet for at pakke din rygsæk tilbage med få dage og kun se forskellige turistattraktioner, får du chancen for at have en semi-permanent base-lejr, integreres i lokalsamfundet, praktisere dine franske sprogfærdigheder og opleve autentisk fransk kultur.
Fra arbejde på vinmarker og gårde til gendannelse af middelalderlige slotte. Her er din guide til at opdage Frankrig indefra, få dig væk fra blanke turistbrochurer og ind i den daglige rytme i la vie française.
foto af Elsie McIver
Arbejder landet
Hvad er mere symbolsk på den franske livsstil end vin og gastronomi? De to er integrerede dele af den franske økonomi, og endnu vigtigere, den franske tradition.
Frankrig er stolt af landbrug og vinproduktion; at deltage i en af de to betyder derfor ikke kun at indtage den lækre drikke og mad, som Frankrig har at tilbyde, men at hjælpe med at fremstille den.
En populær og relativt besværlig måde at udføre landbrugs- eller vingårdsarbejde på er at deltage i verdensomspændende muligheder for organiske gårde (WWOOF). For et lille registreringsgebyr får du adgang til et helt netværk af gårde i hele Frankrig; For at gøre dit liv endnu lettere, lader de dig betale med Paypal.
Registreringsgebyret giver dig adgang til WWOOF France-vejledningen, der er offentliggjort i papir (25 €) såvel som i et onlineformat (15 €). Guiden indeholder lister over over 300 deltagende gårde, som du kan kontakte, og som du kan gå frivilligt til.
Tidsforpligtelse varierer fra gård til gård; nogle vil have arbejdstagere i kun et par dage eller uger, og andre vil have, at du holder dig flere måneder. At arbejde som en WWOOFer betyder, at du får gratis plads og bord i bytte for arbejdskraft, og du vil sandsynligvis ende med at arbejde sammen med nogle andre interessante rejsende fra hele verden.
Ud over vinmarker og gårde
Landbrugsarbejde er måske ikke din livs lidenskab, men der er stadig flere muligheder for at se det landlige Frankrig tæt på og personlig - og billigt. En måde er at tage del i en arkæologisk udgravning eller arbejde på et historisk sted.
foto af Elsie McIver
Der er flere organisationer, der sammensætter disse slags arbejdsture, og selv om de kræver gebyrer, er de minimale til gengæld for det rum, bord og lokale oplevelser, som du får.
Arbejdscamper gennem Service Civil International (SCI) kræver et ansøgningsgebyr på $ 235. Selvom du er ansvarlig for at betale alle rejseudgifter, dækkes værelse og pension. De to til tre ugers frivillige projekter spænder fra miljøbeskyttelse til renovering af middelalderlige slotte.
Volunteers for Peace, der er baseret ud af Vermont, tilbyder over 300 programmer i Frankrig i de kommende sommermåneder. Den gennemsnitlige projektlængde er ca. tre uger og koster $ 300 plus et årligt medlemsgebyr på $ 30 VFP.
Hvis du vil tilbringe din sommer i romantisk Provence, så tjek La Sabrenenque, der tilbyder frivillige restaureringsprojekter af arkitektoniske steder. Det to ugers program koster $ 710 for 2 uger, som inkluderer plads og bord samt organiserede aktiviteter og udflugter.
Hvor går jeg hen?
Frankrig er et stort land med mange regioner, traditioner og endda klima. Så hvordan vælger du, hvor du skal udforske?
”Hvordan kan du styre et land med 246 sorter ost?”
For vinelskere skal du huske, at vin i Frankrig er navngivet efter den region, den kommer fra. Hvis din yndlingsvin er en Bordeaux, skal du planlægge at tage mod sydvest. Eller hvad med den glatte smag af Bourgogne? Se ikke længere end vinmarkerne i det østlige centrum af Frankrig.
Undtagelsen fra reglen er med hvide vine, der er opkaldt efter den drue, der blev brugt til at fremstille dem. Hvis du ønsker en dybdegående opdagelse af hvidvin, skal du ikke se længere end Alsace i det nordøstlige Frankrig; det er her, den bedste hvide vin i hele Frankrig kommer fra.
Kommentar voulez-vous gouverner un betaler qui en deux cent-garanti-seks variationer de fromage? Med ordene fra Charles de Gaulle: "Hvordan kan du styre et land med 246 ostesorter?"
Det er sandt: Frankrig har meget ost, og hvis du har svært ved at regere landet, har du bestemt svært ved at vælge, hvor du skal hen.
Normandiet er hjemsted for den berygtede Camembert, og også fremragende crepes og hårdt cider. Savoie, en region i de franske alper, producerer Roblochon. Comté er en anden populær ost - faktisk har den de højeste produktionstal for alle franske oste - og fremstilles i regionen Franche-Comté.
foto af Elsie McIver
Tjek denne nyttige liste på Wikipedia for alle de franske oste.
En anden måde at bestemme din destination på er gastronomi. Maden varierer fra region til region i Frankrig, og alle har sin specialitet. Sydfrankrig har mere indflydelse i Middelhavet, masser af grøntsager, fisk og olivenolie, mens nordøstsiden holder sig til sine tungere tyske rødder med delikatesser som pølser og surkål.
Husk, at det store ved Frankrig er, at hvor som helst du går, vil de altid være et udvalg af vin, ost, regionale specialiteter og lokale, der er stolte af, hvor de bor.
Udforske på egen hånd
En af de mest billige måder at udforske Frankrig, og især vinregionerne, er på cykel.
Efter et par ugers arbejde eller frivilligt arbejde kan du måske tage af sted på dit eget franske eventyr. En af de mest billige måder at udforske Frankrig, og især vinregionerne, er på cykel.
Alsace og Champagne-regionen er to ideelle steder for vin og hjul; de har begge "vinruter", veje, der væver sig gennem det vingård, tætte landskab, og landsbyer ligger tæt sammen, hvilket betyder, at dine cykeldage ikke behøver at være alt for anstrengende.
Her kan du trampe fra landsby til landsby eller vinmark til vinmark, tage en eftermiddagssmagning og få et værelse til natten.
Til billige indkvartering tilbyder mange regionale turistkontorer værelser chez l'habitant, dybest set på værelset i en lokal landsbyboer. Disse giver en fremragende og billig måde at nyde fransk landdistrikterne gæstfrihed på.
Med hensyn til budget er livet lidt lettere, hvis du har en rejsepartner; værelser chez l'habitant kan køre så lavt som 40 € pr. nat for to personer og inkluderer normalt en hjemmelavet morgenmad komplet med friske croissanter.
foto af Elsie McIver WWOOF gård
Komme rundt
Transport er en uundgåelig pris, selvom du formår at score gratis plads og bord ved at lave nogle WWOOFing, men der er et par måder at få gode tilbud på.
Hvis du er under 25 år og planlægger at rejse i Frankrig i en længere periode, kan du overveje at få et SNCF 12-25-kort. Kortet koster 49 €, men får dig op til 60% rabat på alle køb af togbilletter. Gyldigt i et år, du er garanteret mindst 25% rabat på normale billetpriser.
Hvis dit ophold i Frankrig er kortere, eller du er over 25, kan du prøve at købe dine billetter på forhånd. Selvom SNCF undertiden tilbyder kampagner i sidste øjeblik, har du lettere tid til at få en god pris på en billet, hvis du planlægger fremover.
TGV Europe-webstedet hjælper også med at planlægge togture, men husk, at for at komme til mindre destinationer i Frankrig, er du sandsynligvis nødt til at tage et regionaltog mindst en gang under dit eventyr.
Kommenter dit-on… ???
Ofte er en stor bekymring ved at rejse til Frankrig, hvorvidt din støvede gymnasium fransk skal klippe det. Nogle frivillige programmer kræver, at deltagerne har et vist niveau af fransk, men for det meste, så længe du holder et åbent sind, en lommeordbog og bruger merci, bonjour og et repertoire af håndbevægelser, skulle du være i stand til at gøre bare bøde.
Når du og dine værter har fået et par glas vin, vil du opdage, at sprog pludselig bliver uvigtig.
