Restauranter
MEXICO CITY moderniseres med kaffebarer fra tredje bølge, små pladerestauranter med gourmet og kunsthåndværksbutikker. Barerne er også ændret og serverer smarte cocktails i stilfulde, velplejede rum. For en mere unik og klassisk oplevelse, kan du springe de smarte cocktails over og gå over til en af de mange kantiner rundt omkring i byen. Her kan du tage en øl, lege dominos og se fodbold på et lille tv i hjørnet i et enkelt rum, der sandsynligvis er uændret i de sidste par årtier. Nedenfor er nogle af de foretrukne kantiner til en kold på din næste tur til Mexico City.
1. El Centenario
Une-publikationspartagée af H. TourDeCantinas. Mx (@ h.tourdecantinas.mx) le 25. nov. 2015 til 13h57 PST
I en sidegade midt i det travle kvarter i Condesa ligger El Centenario. Denne kantina har eksisteret siden 1948 og har ikke ændret sig meget siden da. Grib en runde øl eller mezcal og bede om et sæt dominos, som de fleste kantiner i området tilbyder. Når du er færdig, skal du gå rundt om hjørnet for at få taco ved Taqueria El Greco. Det er lige ved hovedgaden og meget dykk med kun et par borde. Men det er det bedste sted i byen at få tacos arabes, en blanding mellem pastor og shawarma på en pitta. Gå ikke glip af nogen af disse pletter.
Vicente Suárez # 42, Condesa
2. Cantina Tio Pepe
Regnet som den ældste kantina i Mexico City fortsætter Cantina Tio Pepe med at opretholde sin klassiske, gamle skolestemning. Gå gennem de svingende døre for at finde et par borde og kabiner fyldt med lokalbefolkningen, der drikker brandy og hipsters, der nipper til Modelos. Selve baren er smuk med indviklet træpanel og et farvet glasskilt over toppen, der siger 'Cognac Hennessy.' Det er dybt og enkelt, men har god service med tjenere traditionelt klædt i hvide skjorter og sorte veste.
Calle Dolores, Centro
3. El León de Oro
Une-publikationspartagée af Cantineros Tv (@cantinerostv) le 4. nov. 2015 til 6h41 PST
Mottoet for dette sted,”min bedstefar opdagede det, min far viste det for mig, og jeg…” beskriver perfekt, hvad dette sted handler om. El León de Oro ligger i Escandón og er en traditionel kantine, hvor forskellige generationer har samlet sig siden 1954. Stedet er enormt, og selv med nylige ombygninger opretholder det en underlig anakronistisk fornemmelse (måske er det disse ravfarvede vinduer). Maden kan være lidt dyr, men den er bestemt god. Du finder masser af kantiner i Escandón, men spørg den, du vil, til en anbefaling, og de vil altid pege dig mod El León de Oro.
Av. Jose Marti 103-A, Miguel Hidalgo
4. Covadonga
Covadonga i Roma Norte er en stor, åben plads med masser af borde og et par tv-apparater op på væggen. Det føles som en bingestal med gamle skoler. De har også god mad og tilbyder tapas i spansk stil i stedet for traditionel mexicansk kantina-billetpris. Vælg den spanske tortilla til at starte, efterfulgt af den hjerteligere torta milanesa. Hvis du ikke spiser på Covadonga, er der masser af andre restauranter i nabolaget. Abarrotes Delirio har fantastiske sandwich, og Mercado Roma er et sjovt sted, der tilbyder en masse forskellige muligheder under ét tag.
Puebla 121, Roma Norte
5. La Opera
Une-publikationspartagée af Cantineros Tv (@cantinerostv) le 27. oktober 2015 til 7 t35 PDT
La Opera er berømt for Pancho Villa, der fyrer et kuglehul i loftet. La Opera er en autentisk kantina i drift siden 1876. Beliggende i El Centro er det et godt sted at slappe af mellem at udforske Palacio Bella Artes og Zocalo. Det har en bestemt lokkemåde som en af de mere flot, næsten for smarte, af kantinerne i Mexico City med udsmykkede træpanelerede vægge og røde fløjlsbås. Til mad bestilles Pulpo a la Gallega eller caracoles i chipotlesaus (snegle).
Calle 5 de Mayo # 10, Centro Histórico
6. La Casa Gallega
Ifølge nogle lokale foodies kunne Casa Gallega være det bedste sted at have skaldyr i Mexico City. Denne kantina er specialiseret i galicisk køkken, og en skaldyrsbuffet er tilgængelig hver weekend. Stedet har et dejligt udvalg af spanske vine, perfekt til parring med deres utrolige pulpo a feira. Casa Gallega ligger i Colonia Doctores, kun et par gader væk fra Metro Hospital General
Avenida Cuauhtémoc 166, Roma Norte
7. La Faena
I en gammel bygning i El Centro ligger La Faena, landets 2. største kantine. Baren fungerer som et bisarr, men alligevel charmerende tyrefægtningsmuseum, der ser uændret siden 60'erne. Fotos og malerier af matadorer og corridas fylder væggene, mens sværd, kapper og andre tyrefægtning regalia sidder under glaskasser. Bestil et par øl og bede om nogle botanier, gratis snacks, der følger med dine drinks.
Calle Venustiano Carranza nr. 49 ″ B”, Centro
8. La Mascota
La Mascota er en unik, altid pakket kantine i El Centro. De er en af de få, der stadig tilbyder mad med enhver drikkeordre. Og ikke kun botanier men fulde tallerkener med mad. Gratis. De bragte en række utrolige mad ud, men deres adobo var den virkelige vinder. De kunne have lagt det på noget. Til drinks bestilles mezcal con sangrita, et skud af mezcal med et glas tomatsaft, lime og noget krydret chili. Hvis du vil spise et andet sted (hvilket er vanvittigt), gå et par blokke til Hosteria la Bota for en torta eller paella. Det er et livligt sted med en dejlig gårdhave med udsigt over en gågade i El Centro.
Mesones 20, Centro Histórico
9. Salon Tenampa
Salon Tenampa er lidt af en turistfælde, men lad ikke det afskrække dig fra at komme forbi. Det er også meget sjovt. Placeret lige ved Plaza Garibaldi finder du mariachi bands serenading borde sent på natten, mens berusede lånere prøver deres bedste for at synge med. Indretningen er lidt over toppen med papel picado spændt fra bjælke til bjælke, men igen, dette sted er sjovt. Og bedst oplevet efter at have ramt flere andre barer i området. Hvis du vil have noget andet end øl, kan du prøve ponche de granada (granatæblepunch med tequila).
Plaza Garibaldi # 12, Centro
10. El Ebro
El Ebro ligger i Colonia Obrera, kantinecentret i Mexico City, og er en stor gammel klassiker, der har eksisteret i næsten 90 år. Dette er et sted for kantinekenderen, et sted, du kan nyde med både venner og familie (ja, børn er tilladt). Stedet har et afslappet miljø med levende musik, gode drinks og meget bedre mad. Den fire-retters menu er overraskende varieret, og selvom de sædvanlige kunder sværger ved deres chamorro- og rejeretter, kan du ikke virkelig gå galt med nogen af deres specialiteter. Naturligvis er al denne mad gratis, når du bestiller mere end fire drinks.
Calle Alfredo Chavero 29, Cuauhtémoc, Obrera
