Trip planlægning
Foto: Hessam
Rejsende, der også er vinentusiaster, ved, at Californien er deres nordamerikanske mekka. Med mere end 2.000 vinmarker og vinfremstillingsvirksomheder producerer Californien over 90% af den vin, der fremstilles i USA. Et helt segment af turistindustrien er vokset op omkring vinbaserede ruter.
Foto: coba
Napa Valley, Sonoma og Central Coast tilbyder oeno-rejsende den mest vingårde pr. Kvadratkilometer og blev først mere populær efter frigivelsen af 2004-filmen, "Sideways." Udnyttende af rejsendes interesse, vinmarker og vinfremstillingsvirksomheder åbnede deres operationer som aldrig før.
Foruden de sædvanlige felt- og kælderture blev der tilbudt alle mulige nye oplevelser til turister: vinvandringer, fugleperspektiv på vinmarker fra perspektivet som en varmluftsballon og ture med tog og cykel.
Den brede vifte af tilbud udbetalte: 14, 2 millioner internationale rejsende besøgte Californien i 2006, og mindst 11% nød aktiviteter, der specifikt var rettet mod Californiens vin- og fødevareindustri.
Ikke alle det sjove i Napa, Sonoma eller Central Coast, dog. Faktisk er nogle af Californiens mest interessante destinationer for vinelskende rejsende på helt uventede steder … som Los Angeles.
Foto: Rob
Lidt fra den velfarne sti i Californiens vinsti er San Antonio Winery, som ligger i hjertet af byen. San Antonio, opkaldt efter Saint Anthony, blev oprettet i 1917 af Santo Cambianica, en italiensk immigrant, der kun var en af mange vinvindere i LA på det tidspunkt.
Dog kun tre år senere havde størstedelen af hans konkurrenter skodd for deres vingårde i kølvandet på forbuddet. Cambianica var ikke en til at give op. Han arbejdede rundt omkring forbud ved at søge tilladelse til at fremstille vin til religiøse tjenester snarere end almindeligt forbrug, og det var denne kreative indgriben, der holdt hans forretning flydende.
I dag fortsætter San Antonio Winery med at fremstille sakramental vin, men skaber også vin til offentligheden, og det er den eneste fungerende vingård i LA. Gæster kan turnere i kælderen, deltage i et vinseminar, prøve vin under en håndværksmagning eller nyde italiensk- inspirerede måltider på vingårdens egen restaurant, der blev bygget i det, der tidligere var gæringskælderen.
San Antonio Winery ligger fem minutter fra centrum og er en ideel mulighed for vinentusiaster, der ikke vil strejke ud i landskabet eller ikke har nogen planer om at komme til kysten.
Det faktum, at vingården er familieejet og har været i fire generationer, garanterer det personlige præg af nogle af de mere fjerntliggende vingårde, og det faktum, at den er gemt i byen, betyder, at du sandsynligvis vil nyde en vingård, der ikke er overskredet med vin trail turister.
