Mad + drikke
1. Snack ved stranden
Den klassiske kombinationsboks er Matte Leão com biscoito Globo, sød iste med en knasende tapioca-doughnut. Hvis du føler dig eventyrlysten, kan du prøve delikatesser såsom queijo coalho (ristet ostemasse) eller nogle nyheder som champagne og østers på strandpromenaden.
Praiana… #praia # matelimão #biscoitoglobo #biscoitoglobocommate #verao #riodejaneiro #vemsolzinho #vemverao # rio40graus #rioeuteamo
Et foto udgivet af Larissa Tostes (@larissagtostes) den 9. feb. 2016 kl. 06:21 PST
2. Prøv nogle usædvanlige saft
Rio har en masse casa de sucos, spisesteder med en specialitet, juice. Der kan du få enhver kombination af frugt og grønsager, som drue med kakao på Balada Mix eller açaí hos Bibi Sucos. Måske noget sundere? Prøv grønkål, melon og kokosvand.
O que acha de sair da cama e ir direto para o BIBI mais próximo de sua casa, para tomar um delicioso suco? ??? #bibisucos #aloha ?
Et foto udgivet af BIBI SUCOS (@bibisucos) den 22. marts 2015 kl 06:24 PDT
3. Få en pastel på et åbent marked
Åbne markeder er overalt i Rio, og det er let at finde dem. Udover at købe frisk frugt og grøntsager, skal du prøve en Carioca-tradition: pastel de feira com caldo de cana (tynd dej fyldt med ost eller hakket kød). Pastéis ledsages bedst med sukkerrørsaft, der skal males frisk, og en god pastel stegtes kun dyb, når ordren foretages.
Pastel og caldo de cana na feira do Ipanema! Coisa rara em… #pastel #pasteldefeira #caldodecana #pequenascoisasdavida #feiraderua #becauseimhappy #comida #almoco # lunsj # ?? #SP #saopaulo #pasteldefrango ? #quartaFEIRA
Et foto udgivet af Bianca Melo (@biiiahmelo) den 10. februar 2016 kl 05:15 PST
4. Spis feijoadas på Cantinho do Senado
Når du spørger en Carioca "hvor er den bedste Feijoada i Rio?", Vil du høre mange navne. Men hvis du vil have den rigtige oplevelse, skal du gå til Cantinho do Senado. Hvis du går den første lørdag i måneden, er der et antikt marked, som du kan besøge på den samme gade, der hedder Feira do Lavradio. Restauranten har nogle af de bedste Feijoadas, og du kan også høre live forestillinger af Chorinho.
Feijoada com amigos #feiradolavradio #cantinhodosenado
Et foto udgivet af @carloslabrea den 4. april 2015 kl 10:25 PDT
5. Spis eftermiddagste på Confeitaria Colombo
Confeitaria Colombo er en arkitektonisk perle i centrum af Rio. Du skal gå for at beundre bygningen, men også for at nyde alle de lækkerier. Eftermiddagste bringer virkelig lidt panache. De fleste af kagerne er portugisiske opskrifter, som vaniljesausterter.

Chá de Verão ???☕️ #chadeverao #confeitariacolombo #goodvibes #filhos #familia #errejota
Et foto udgivet af Daniella Bueno Casa & Decor (@daniella_bueno) den 8. januar 2016 kl. 12:12 PST

6. Gå til en portugisisk fest
CADEG, et kommunalt marked, der distribuerer mad og planter til hele byen, har en gang om måneden en stor portugisisk fest på Cantinho das Concertinas. Du kan spise lækker typisk mad og danse lidt. Alt hvad du har brug for er bolinho de bacalhau (torsk- og kartoffelkrop), sardinha (stegte sardiner), en masse olivenolie og øl.
Perdição em forma de muitas calorias mas também de muita felicidade #cantinhodasconcertinas #cadeg #bolinhodebacalhau #caloriasmil #valecadacaloria #comidadeboteco #gourmet
Et foto udgivet af bibilapomposelli (@bibilapomposelli) den 1. oktober 2015 kl. 11:04 PDT
7. Spis den bedste bolinho på Aconchego Carioca
Dette er en af de hippeste restauranter i Rio, der betyder”Carioca kos”. Prøv den frityrstegede dumplingsformede version af en feijoada, eller måske svinekød ribben med guavasyltetøj. Vask det derefter ned med en iskold cashew caipirinha.
Costelinha laqueada na goiabada, é muito amor! #aconchegocarioca
Et foto udgivet af @aconchegocariocarj den 5. november 2015 klokken 06.29 PST
8. Drunk spise coxinha på Fornalha
Efter clubbing bliver du så sulten (og så beruset), at du har brug for noget lækkert og frituret. Den bedste løsning: en coxinha (dyb stegt krydret dej med revet kyllingefyld). Du kan finde nogle af de bedste coxinha på Fornalha eller Catarina, næsten 24-timers caféer, i Botafogo.
Boa noite! #euamofornalha #foodporn # gordelícias
Et foto udgivet af Gordelícias (@gordelicias) den 26. februar 2015 kl. 20.32 PST
9. Vær en rigtig Carioca i Lapa
Rio har et stort udvalg af gademad. Du kan finde alle slags regionale fødevarer, men hvis du vil spise som en rigtig Carroca, skal du prøve en Podrão. Det er vores svinemad mad; hamburgere og hotdogs med alt indeni (endda rosiner og vagtelæg). For den bedste gademad, gå til Lapa, da du er kongeriget for billig mad, kan du vælge enhver kurv og erobre en massiv snack.
Para encerrar a noite
Et foto udgivet af Vivi Guillaume (@ viviguillaume20) den 7. mar 2015 kl. 18:21 PST
10. Drik og spis empadas på Bar Urca
En tradition startede, da folk begyndte at sidde omkring Mureta da Urca, en lille mur omkring Urca-kysten, for at chatte, drikke og spise empadas (en smøragtig skorpe med fyldning af kylling, ost eller palmehjerter). Der kan du finde en af de bedste solnedgange i Rio og også en af de koldeste øl på Bar Urca.
Finalmente: En nossa cerveja! ?
Et foto udgivet af Marcos Maf (@marcosmaf) den 6. november 2015 klokken 10:28 PST
