1. En anden definition af "religiøs"
I USA troede jeg, at min familie var religiøs, fordi de trak os til messen på søndage, "velsignede" os over hovedet, før vi gik på en lang rejse og fik os til at bære en Virgen de Guadalupe i vores kufferter, hver gang vi rejste. Men sammenlignet med mennesker i Latinamerika, var min families religiøse ritualer mildest sagt mild. I Latinamerika gik kirke og messe hele dagen, hver dag i ugen. Byer stoppede for parader og ferier med ære for katolske helgener. Og señal de la cruz blev givet, selv når du bare skulle hen til hjørnet butikken. Efter at have set, hvor intenst hengiven latinamerikanere er, blev min families tilslutning til et par mindre ritualer i sammenligning.
2. En accept af absolut søde eller absolut stødende kaldenavne
"Reina, " "Princesa, " "Bonita, " "Gordita, " "Flaquita, " "Morenita" - alt hvad "-ita." Under rejsen i Sydamerika gik der ikke en dag uden nogen - taxachauffør, butikssælger, hostel ejer - henviser til mig a ved et kaldenavn, de valgte selv. Oversat til engelsk er de enten helt søde eller absolut stødende, men høre lokalbefolkningen gentager dem uanset - skamløst og med tilsyneladende gode intentioner - fik mig til at indse, at de som min familie havde mærket mig i årevis ("Pansoncita, " "Naris de Gata”) Alle kom fra et ægte sted af kærlighed.
3. Mangfoldigheden af mad / køkken i Sydamerika
Da jeg voksede op i Florida, var jeg vant til, at restauranter falske klumpede alle “latinamerikanske mad” sammen, eller unøjagtigt antog, at “latinamerikansk mad” var det samme som mexicanske og caribiske hæfteklammer som bønner, ris eller bøf. Min tid med at rejse og spise gennem Sydamerika beviste, at der er langt mere på bordet, end USA antog.
I Argentina var menuen ofte pasta og mate te. I Ecuador fablede folk af "cuy" (ristet marsvin). I Peru var det ceviche, palta rellena og retter lavet med de 3.000 forskellige slags kartofler, der voksede i landet. Selv i ét land ændrede fødevarer sig markant fra det ene område til det næste. I Ecuadors kyst så jeg encebollado på næsten alle menuer, mens der kun var nogle få timer væk i bjergene restauranter, der pralede af deres hornado. At prøve alle disse unikke retter åbnede mine øjne for, hvor urimelig begrænset vores opfattelse af”latinamerikansk mad” er i USA, og hvor mange lækre kulinariske oplevelser vi gik glip af.
4. Et nyt perspektiv på race
I USA betragtede jeg mig altid som spansk eller latino og blev aldrig selvidentificeret som hvid. Men min tid i Latinamerika viste mig, at race i Latinamerika var langt mere kompliceret end kategorierne "sort", "hvid" og "latino". Undergrupper som "mulatto", "mestizo" og "indígena" komplicerer race-samtaler i Latinamerika, og folk synes mest at være opmærksomme på at skelne sig fra dem: argentinere understreger deres italienske eller tyske baggrund. Mine familiemedlemmer med flot hud - sammenligne sig med de oprindelige, mestizo og sorte befolkninger i deres lande - identificerede sig også med deres europæiske baggrund. På samme tid, som folk identificerede race og etnicitet - ved hjælp af udtryk som "chinito" for enhver asiatisk person, eller "negrito" for alle med mørkere hud - syntes ikke nødvendigvis at udtrykke de samme negative overtoner eller intentioner, som disse udtryk bære i staterne. Alle disse unikke problemer viser, at racerelationer i Latinamerika kommer med helt nye dimensioner og kæmper for at overveje, når vi tænker om, hvordan vi personligt ønsker at identificere, i USA og i udlandet.
5. En ny forståelse af USAs internationale politik
Gennem mine 18 år med amerikansk offentlig uddannelse lærte jeg sjældent om, hvordan USA og Latinamerikansk historie var sammenflettet: vores engagement med Pinochet i Chile, vores indgreb i Bolivia osv. At lytte til disse historier under rejsen fik mig til endelig at puste op på latinamerikansk historie og forstå fuldt ud, hvor mange gange USA har påvirket folket, politikken og levebrødet for mennesker over hele kontinentet. Efter at have lært om vores lands tidligere indflydelse, kan vi bedre forstå, hvorfor så mange lokale stadig harter USAs internationale politik og føler sig skeptiske over vores evne til at hjælpe positivt i fremtiden.
6. En fornyet forståelse for feministiske muligheder i USA
Chile legaliserede kun skilsmisse i 2004. Næsten hvert land i Latinamerika tillader kun abort i tilfælde af voldtægt eller trussel mod livet. På et langt mindre ekstremt niveau i Latinamerika var det stadig almindeligt at høre kvinder overrasket over, at jeg var 25, single og rejste uden en mand. De var lige så overrasket over at høre, at jeg tidligere havde arbejdet i en by langt væk fra familien, boet i en lejlighed på egen hånd og ikke havde til hensigt at gifte sig snart.
Som en enkelt kvinde i USA tager jeg ofte disse muligheder og muligheder for givet. Selvom USA langt fra er perfekt til at skabe lige muligheder for alle kvinder (vi rangerer 20 i verden inden for globale kønsgap i henhold til World Economic Forum) - får tiden i Latinamerika enhver kvinde til at indse, hvor meget mere frihed vi nyder her i USA.