Trip planlægning
Den gamle bydel på Vestbredden Nablus har en ustabil nylig historie, men er nu relativt sikker og er ved at blive en populær destination for rejsende i regionen. Her er hvad du skal komme op til.
Foto: Ikke alle kartofler kan svømme…
1. Lær Little Damaskus at kende
Under Ummayads, i de første år med islamisk ekspansion, blev Nablus modelleret af imperiets hovedstad i Damaskus, og der er stadig forskellige ekkoer fra den levantinske by i dag. Faktisk omtalte den arabiske geograf Al-Muqaddasi, der arbejdede i det 10. århundrede e. Kr., Nablus som "Lille Damaskus."
Traditionelle altaner, moskeer, stenbygninger og offentlige drikkevandskontrakter foran de smalle gyder i den gamle by og mindes om den gamle fortid. Smuldrende khaner og uretårne overlever også fra det tidspunkt, hvor Nablus var et vigtigt led på handelsruten mellem Syrien og Mekka.
De smalle gader er fulde af små fund som dette samt små butikker og caféer, der er gode steder at tilbringe en eftermiddag over en varm sort kaffe.
2. Tour olivenolie sæbe fabrikker
Nablusi sæber er kendt i hele den arabiske verden og er lavet af tre enkle ingredienser: vand, jomfru olivenolie og natriumforbindelser, der klæber de to andre sammen.
Nablus har produceret disse naturlige sæber i århundreder, og selv om ingen fabrikker opererer kommercielt i dag, fremstiller og sælger mange dem til turister. Tjek "Arafat-sæbe" fra Center for kulturarv berigelse.
Nogle operationer begynder også at afsendes til vestlige organiske / naturlige markeder.
Foto: Marcel Masferrer Pascual
3. Tag nogle R&R på Hammams
Dampe, bade og massage er populære i denne del af verden, og Nablus har to store Hammam (tyrkiske badehuse).
Hammam esh-Shifa (09-238 1176) er beliggende i hjertet af den gamle by og blev bygget i 1624 af den lokale Tuqan-familie. Det bevarer de fleste af sine originale funktioner, og at træde indeni føles lidt som en tidssprængning.
Badehuse er normalt åbne dagligt fra 08: 00-24: 00 for mænd, undtagen på tirsdage og søndage, når de er forbeholdt kvinder 08: 00-17: 00.
4. Besøg Det samaritanske samfund
Mount Jarzim har udsigt over Nablus, og øverst er det, hvor det samaritanske samfund bor. En traditionel jødisk sekt, der vidt misforstås og endda er udskudt af det tidligere jødiske samfund, har de eksisteret med muslimerne i Nablus i årevis.
Samaritanerne mener, at Jarzim-bjerget er det første stykke jord, der nogensinde er skabt af Gud. I dag er der kun omkring 700 tilhængere med andre samaritere, der bor i Tel Aviv og Jaffa.
Der er et lille museum om det samaritanske samfunds historie og traditioner, åbent søndag-fredag fra 08:00 til omkring 14:00.
Foto: Tracy Hunter
5. Spis verdens bedste Kanafeh
Spørg enhver palæstinenser, hvad de synes om Nablus, og de vil ikke bringe sin politiske historie op, eller at det engang var et vigtigt lærings- og handelscenter. De vil sandsynligvis fortælle dig, at Nablus gør verdens bedste kanafeh. Periode.
Kanafeh er en sød wienerbrød lavet af tynde hvedetrimler og varm gedeost, gennemvædet med sukkerholdig sirup (jeg ved, at dette lyder som en vanvittig sød / velsmagende kombination, men prøv det bare - det er fantastisk!).
Al-Aqsa konditori er det bedste sted at bestille Kanafeh Nablusi. Det er altid travlt med at lave en frisk batch til sin konstante strøm af kunder - tag din med en varm kaffe og vandre i den gamle by.
6. Oplev det virkelige liv i Palæstina
I modsætning til andre palæstinensiske byer er Nablus endnu ikke blevet fejet af turisme, så du får den ægte palæstinensiske oplevelse - vorter og alt.
Foto: Ikke alle kartofler kan svømme…
Bymure er dækket med martyrplakater og kulehuller, og for at komme til Nablus skal du passere gennem to israelske kontrolpunkter - alt sammen hvad det er at være en palæstinenser under besættelse.
Men oven på det ser du den anden side af palæstinensere: deres generøsitet, humor og gæstfrihed. At gå tabt er næsten umuligt, da lokalbefolkningen vil gå ud af deres måde at hjælpe og endda personligt levere dig til din destination.
Chancerne for at støde på andre turister er stadig temmelig tynde, og da de lokale engelsk ikke er begrænset til ingen, er dette også stedet at øve dit arabisk.
