Parker + vildmark
i betalt partnerskab med
CALIFORNIA producerer regninger for meget af den farve og sort, vi ser i købmandsforretninger overalt i USA. Over 400 forskellige afgrøder dyrkes i staten, inklusive hvad der svarer til næsten hele den nationale forsyning med artiskokker, valnødder, kiwier og blommer. Landmænd opererer i de fleste regioner i Californien, og der er altid noget i sæsonen, uanset hvornår du besøger, så landmændsmarkederne er grundlæggende for enhver rejse til staten. For at lære mere, se CA Grown.
1. Ferry Plaza Farmers Market, San Francisco
Scenen på San Franciscos Embarcadero markedsplads bringer "bougie" til et helt nyt niveau - selvom McEvoys olivenolie ganske vist smager som om din tunge bliver lækkert masseret med et satinbånd. Landmændsmarkedet i Ferry Plaza udefra er værdsat som en af de bedste i landet.
Det er kendt for sit mange forskellige organisk-certificerede, lokalt dyrkede råvarer og uovervindelige håndværksmæssige forsyninger (hej, ost), men frygt aldrig, kødspisere - der er også masser af charcuterie lækkerier. Kom på en torsdag eller lørdag for varm mad fra lokale kokke og restauranter. Tirsdag er også en markedsdag. Velkommen til foodie himlen.
Billeder: Michele Ursino
2. Marin Civic Center, San Rafael
Der er faktisk to forskellige markeder, der afholdes på dette imponerende sted, det sidste arkitektoniske mesterværk af Frank Lloyd Wright. På søndage er Civic Center Farmers Market et af de største i staten og er vært for omkring 200 lokale landmænd i sommermånederne. Vælg en buket fra det farverige udvalg af blomsterstande, der pynter markedet (solsikker er min favorit) og tag et brød af friskbagt brød til en picnic ved andedammen.
På torsdage tiltrækker et lidt mindre marked kokke i området, der handler efter friske, lokale råvarer. Det er også et temmelig sødt sted at få en ugedags frokost fra en af de mange fødevareleverandører på stedet.
3. Torsdag aftenmarked, Chico
Gratis cykelbetjent. Hvis dette ikke var nok til at tiltrække en loyal tilskuerne, er centrum af Chicos torsdag aftenmarked også måneskin som en gadefestival med live underholdning. Det spænder over flere gader, og det er en storslået sommeraffære, der tiltrækker folk fra nærliggende lokaliteter som Paradise, Gridley og Orland.
Hvis ikke til de certificerede, økologiske produkter og kunsthåndværkere, så kom for den levende musik - og medbring hele familien. Fra børnezonen til madbiler og gadeoptræder appellerer markedet til enhver, der nyder en aften med godt selskab og endnu bedre mad. Ting starter ved 18:00 og løber indtil 9.
Foto: Sharon Mollerus
4. Point Reyes Farmers Market, Point Reyes Station
Dette vestmarinmarked ligger i Tobys Feed Barn (sommerlørdage fra kl. 9 til kl. 13) og bringer "landmand" til et bogstaveligt niveau. Ligesom dens vært by er Point Reyes Farmers Market langt fra prætentiøs og mangler ikke kvalitet på trods af sin mindre skala.
Det maleriske marked ligger i hjertet af det frugtbare West Marin og tilbyder en uber-lokal menu med bestemmelser, der kommer fra boliger og Tomales. Hvis du ikke kan lide ost (dvs. du har ingen sjæl), kan du prøve hjembyens foretrukne Cowgirl Creamery. Fem dollars siger, at det bliver dig til en troende.
5. Old Monterey Farmers Market, Monterey
Fra gyroen til baklava giver hver stand på Old Monterey Farmers Market en smag af et fjernt sted. For at bedst nyde markedets verdslige kvalitet og lækre udenlandske tilbud, slentre gaderne med et åbent sind mod at prøve nye delikatesser (en stærk appetit skader heller ikke). Med hensyn til lokal billetpris taler Monterey's friske frugter og kager for sig selv.
Turister og lokale blander sig ved denne populære begivenhed, så du er sikker på at få en ny ven, der venter på linje til kedelkornet. Find det hele på tirsdag eftermiddag, kl. 16-20 (sommer) / 16 til 17 (vinter).
Billeder: John Morgan
6. Kensington Farmers Market, Berkeley
Berkeleys sundhedsnødder får deres ugentlige fix på landmændsmarkedet i Colusa Circle i Kensington. Fra det sædvanlige sortiment af bladgrøntsager og tørrede frugter til håndpresset olivenolie og håndværkscider dabbler dette marked lidt af det hele. Lokal kunsthåndværdig kaffe Catahoula ser også ud.
Mens det roses for at være vegan-venligt, er markedet også vært for Fat Daddy's BBQ-stand, som du ikke bør gå glip af. Gå på arbejde på nogle ribben, mens du kører hen til Toms Best Ever Granola, hvor du kan opfylde din Berkeley-kliché med lækker hjemmelavet granola. Kensington Market finder sted søndage fra 10:00 til 14:00.
7. Arcata Farmers Market, Arcata
Om sommeren lørdage tager de lokale til Arcata Plaza for live musik og økologisk mad lykke. Hvis du ikke er sulten, så bare tjek de lokale bands eller nyd de fremragende mennesker, der ser - hippier og miljøforkæmpere i massevis. Det eneste, der er sødere end den lokale honning, er solens loyalitet, der altid ser ud til at skinne på markedsdage. Med sine hårdt slåede lokale produkter (grøntsager, friske blomster, hjemmelavet fudge) er Arcata cremen af afgrøderne fra landmændsmarkederne langt nord.
Billeder: Franco Folini
8. Davis Farmers Market, Davis
Ved at udnytte sin fordelagtige position i Californiens landbrugsland er Davis Farmers Market definitionen af hyper local. Markedet har spændt 4th Street i denne universitetsby og har mestret både kvalitet og kvantitet. Det er også åbent året rundt, regn eller skinne (lørdag kl. 08.00 - onsdag eftermiddag).
Kedelkorn er en favorit, eller tilfredsstil din søde tand med lidt lokal honning. Grib en krukke og noget nybagt fransk brød og nyd en improviseret picnic i den nærliggende Central Park.
9. Healdsburg Farmers Market, Healdsburg
Denne markedsveteran var et af de originale certificerede landmændsmarkeder i Californien. Ud over at fremvise en fest med frisk mad tilbyder Healdsburg nogle af de fineste vin, som 707-områdekoden har at byde på. Det finder sted lørdag formiddag og onsdag eftermiddag, sommer og efterår.
Selvom mindre af en heldagsbegivenhed end nogle af de større markeder, er Healdsburg en fantastisk blanding af velsmagende godbidder, kunsthåndværk (håndvævede viskestykker!) Og charmerende lokale leverandører. Hvilket gør det til den ideelle blanding af Nord-Californiens bedste kvaliteter.
