Funktionsfoto af pulguita. Foto ovenfor af Sreejith Kodoth.
Hvis du er heldig nok til at blive inviteret til et indisk hjem, skal du følge denne vejledning for den bedste oplevelse.
En af de mest definerende karakteristika ved den indiske kultur er gæstfrihed. Folk i Indien har den største respekt for gæster og værdsætter gæstfrihed. Et almindeligt ordsprog her er "atithi devo bhav", hvilket betyder, "Gæster er former for Gud."
Ordet har lige så stor betydning for indiske værter som for udenlandske gæster.
I Indien bliver du sandsynligvis inviteret til hjemmet til mennesker, som du interagerer med. Selv forretningsmøder følger normalt med et måltid hjemme hos nogen, så det ser ikke ud til at blive overrasket eller overrasket: accepter invitationen hjerteligt.
Her er nogle tip, du skal huske på for at gøre dit besøg behageligt for dig og dine værter, når du besøger et hjem i Indien:
Foto af Sun Pictures / Lakshman.
1. Klæd dig konservativt, især hvis du er en kvinde. Åbenbarende tøj og udsat hud er rynket på og vil gøre alle i huset ubehagelige.
2. Det er ikke nødvendigt at tage en gave, når man besøger et hjem, skønt den altid værdsættes. Noget fra dit hjemland, en souvenir eller måske noget slik, er den mest passende gave, hvis du ikke kender familien eller hvad de måtte have brug for. Is eller nogle chokolader til husets børn er noget, du ikke kan gå galt med.
3. I Indien betragtes fodtøj og fødder som beskidte. I de fleste hjem tages fodtøj uden for hoveddøren, og huset indføres barfodet.
4. Når du er inde og introduktioner er blevet mødt, bliver du normalt mødt af en "Namaste" (sammenføjning af begge hænder). Namaste betyder forskellige ting for forskellige mennesker. Nogle siger, at det er en bue af respekt, mens mange mener, at den siger:”Jeg hilser dig uden tidligere hæmninger eller fordomme.” De fleste traditionelle hjem bruger stadig Namaste regelmæssigt, så hvis du står overfor det, skal du bare returnere det.
5. I næsten alle tilfælde får du først tilbudt vand. Denne brugerdefinerede er udvidet fra landsbyerne, hvor folk går lange afstande for at komme til en andens hjem og kan være trætte og åndeløse, hvilket kræver forfriskning ved ankomst. Tag vandet og tag en slurk, selvom du ikke specifikt er tørstig.
6. Forsøg ikke at klemme eller kysse nogen på kinden, medmindre det indledes af den anden person. Indien er stadig en meget konservativ nation, og kram og kys er ikke almindelig praksis, især med en nyoprettet bekendtskab. Et håndtryk er det mest, du måske iværksætter.
7. Hvis du bliver spurgt, om du ikke har noget imod krydret mad, skal du ikke forestille dig, at din vært refererer til paprika eller chilisaus. Vær forberedt på noget alvorligt varm mad. Hvad amerikanere og europæere har tendens til at finde krydret, kan indianere finde sødlige eller intetsigende.
8. Alkohol er tabu på de fleste middagsborde og i ganske mange hjem. Antag ikke, at det bliver serveret, medmindre din vært specifikt nævner det.
Foto af orange tirsdag.
9. Rygning er også noget, der piskes ud i nogle hjem. Spørg altid, om det er okay, før du tænder en cigaret. Mænd i huset ryger måske udenfor på arbejdet, men ryger ikke derhjemme. Kvinder, der ryger, er sjældne. Giv dem ikke en cigaret, da dette kan fortolkes som respektløst.
10. Vær forberedt på vegetarisk mad i de fleste hjem, da en stor befolkning af indianere er vegetarer. Selv æg betragtes som ikke vegetarisk. Forbered dig på en grøn køkkenoplevelse.
11. Du vil bemærke, at alle vasker deres hænder før og efter et måltid, og i de fleste hjem spiser folk kun med deres hænder. Da håndvask er så almindeligt, er det sandsynligvis, selv familier, der spiser med skeer, at vaske hænderne før et måltid.
Foto af tracyhunter.
12. Server dig selv i små mængder og tag anden hjælp. Det største kompliment til husets frue er, når en gæst kan lide hendes mad. Sørg for at være vokal om det, du kan lide mest, og stil dig fri til at stille spørgsmål om maden. At bede om en opskrift er også passende.
13. Spørg altid om tilladelse, før du tager fotografier af familien, især af kvinder.
14. At stille spørgsmål om kultur, livssyn og religion er fint, så længe du ikke lyder nedsættende eller nedlatende.
God fornøjelse! Husk, at dine værter er glade for at have dig, og at sige, at du havde det godt, er den bedste måde at tilbagebetale dem for deres varme gæstfrihed.
