Humor
Foto af jaredlyon
Matador tager en sneak peak ved verdens okser.
Madlavning-animeller (du ved) tages så alvorligt, at der hvert år afholdes et verdensmesterskab for madlavning af testikler i Serbien. Der er endda en kogebog tilgængelig for pungen entusiaster.
Foto af benjaminlhaas
Her er fem steder, hvor du garantert får det, du kom til.
Det amerikanske vest (Bull)
Kendt som Rocky Mountain Oysters (eller Prairie Oysters) kommer disse bolde fra de nederlandske områder af tyre eller bøfler. De er "skrælede" (yelp), overtrukket i mel og stegt. I en endelig handling af indignitet foretrækker nogle kokke først at tilberede dem, efter at de er banket fladt.
Foto af viognier
Eagle, Idahos balske brandvæsen tager på "verdens største Rocky Mountain Oyster Feed" som en indsamler. Der er også en testikelfestival i Elderon, Wisconsin. Mere end 300 mennesker var samlet til det sidste måltid med gede-, lam- og tyretestik, som du kan spise.
Taiwan (hane)
Som Nellie Haung rapporterede om Matador sidste år, er hane-testikler "større end du kunne forestille dig, med tynde årer og en stram, fyldig struktur." De findes let i Tapeis Snake Alley.
Filippinerne (Bull)
Fan af Andrew Zimmerns Bizarre Foods kan muligvis blive oplyst om tyks endetarm og testikelsuppe, der serveres med varme rør på Filippinerne. Denne tilpassede version af oxtail-suppe findes i Filippinerne og kombinerer stort set alt derude i en gryde.
Lancashire, England (Lamb)
Foto af horatio3k
Gæt hvad lammefrit ikke er? Rigtigt: De er ikke kartoffelbaseret. Disse småtykker er lamestikler belagt med krakket måltid og derefter stegt, som de fleste bolde normalt er. Hvem sagde, at mad suges i England?
Mens de også serveres i Oklahoma og Indonesien, har Lancashire angiveligt udviklet en særlig smag til disse særlige bolde.
Kina (alt)
Du har ikke noget problem med at finde testikler i Kina. Du finder sandsynligvis næsten enhver sort, inklusive hund, okse, hjort og ged. Mange restauranter (eller vogne) giver dig mulighed for at gennemgå dine muligheder, før de koges på spyd.
