Nyheder
Købmand i Mississippi er ved at blive terminologisk latterligt. En ny lov er netop trådt i kraft, der forbyder plantebaserede kødudbydere fra at kalde deres produkter "veggie burgere" eller "veganske hotdogs." Ordene "burger" og "hotdog" er kun tilladt for produkter fremstillet af slagtet husdyr. Ifølge talsmænd for loven er det en nødvendig regulering for at undgå forvirring af kunder, og det er strafbart med fængsel at overtræde loven.
Ingen forveksles med udtrykkene "alkoholfrit øl" eller "glutenfrit brød", så hvorfor de ville blive blandet med en selvforklarende “vegansk bacon” er det endnu ikke at forklare.
Mange mener imidlertid, at loven blot er et forsøg fra kødlobbyen til at afskrække kunder fra at købe kødalternativer. Michelle Simon, administrerende direktør for Plant Based Foods Association, sagde i en erklæring, “Den plantebaserede kødalternativkategori er i brand lige nu, hvor forbrugere kræver sundere og mere bæredygtige muligheder. Denne lov sammen med lignende love i flere andre stater er kødlobbyens svar.”
Missouri vedtog en mærkningslov sidste år, skønt den blev anfægtet for retten og er i øjeblikket i forligssamtaler. Dusinvis af andre stater har overvejet lignende love, som ikke er overraskende populære hos landmænd og landmænd. Efterhånden som verdens befolkning bliver mere klima- og diætbevidst, er landmændene bekymrede for, at kødalternativer snart alvorligt vil true det traditionelle kødmarked. Og det ser ud til, at kødlobbyister ikke venter på, at den dag kommer.
