Vinter sport
i betalt partnerskab med
Der er 9 (jep, 9!) Alpint skiområder i staten
New Mexicos resorts dækker mere end 4.000 hektar snedækket terræn. Fra trapperne fra Taos Ski Valley i nord til udsigten over Rio Grande Valley fra Sandia Peak Resort til den nemme sydlige adgang til Ski Cloudcroft, viser de, hvor smukt de højhøjde landskaber i Southern Rockies kan være. Et af mine yndlingssteder er Ski Santa Fe. Den lille by vibe ned ad bakken fra byen er super indbydende; at slentre på plazaen og gennemse udvalget af håndlavede turkis smykker efter ski eller bræt giver en helt ny betydning for afterski.
For at få et mere intimt kig på, hvordan det føles at stå på ski i New Mexico, skal du give denne video et ur:
El Niño kommer, og det bliver episk
Du kan aldrig være sikker på, hvor meget snefald vil velsigne det nordlige New Mexico og gøre for de næsten perfekte betingelser med frisk pulver. Men dette års El Niño-effekt vil helt sikkert pakke et stempel for dem af os, der higer efter friske spor på ski, bræt, truger og slæder. Red River, Taos og Chama har allerede fået betydelige dumpe, med mere der kommer!
Du kan gå ned ad luminaria-foret gader
Foto med tilladelse fra New Mexico Tourism Department
En luminaria er en papirlykt - en brun taske fyldte en fjerdedel af vejen med sand og toppede med et stearinlys. Meget enkelt, men slutresultatet er en gylden glød, der blinker gennem natten. Det er en smuk ny mexicansk ferietradition, du finder på gader og ovenpå kommercielle bygninger i staten. Forestil dig tusinder af dem foring til vores torve i centrum, hvor lys og dekorationer pryder hvert tag, bænk og vindue.
Hver december går vi gennem Albuquerques gamle byplads for Luminaria-turen til melodien af jingler og duften af friske tortillaer og tamales.
De 19 indiske Pueblos i New Mexico er vært for danse og festivaler gennem sæsonen
Vinterens festdage ser indianske stammemedlemmer og de omkringliggende samfund sammen for at fejre kulturelle traditioner. Når solen stiger over bjergene Sangre de Cristo den 1. januar, udfører dansere fra Taos Pueblo den ceremonielle skildpadde-dans i udsmykkede tøj - inklusive 5-fod høje hovedbeklædninger dekoreret med orange, røde og hvide fjer og beading - for at fejre det nye år. Andre puebloser, som Nambe og Acoma, fejrer King's Day den 6. januar til ære for nyt lederskab, med Antelope, Buffalo og Deer Dances udført til beat af håndlavede trommer.
De fleste festdage er åbne for offentligheden, og fotografering er ikke tilladt, hvilket forbedrer den forbløffende oplevelse.
New Mexico er hjemsted for hellige varme kilder
Foto med tilladelse fra New Mexico Tourism Department
Farvandet ved Ojo Caliente er elsket som hellig af Tewa-stammen i det nordlige New Mexico, og de er de eneste varme kilder i verden med fire forskellige slags svovlfrie, helende mineralvand: jern, lithia, soda og arsen.
Rejsende har besøgt Ojo Caliente-feriestedet, cirka en time nord for Santa Fe, siden det blev grundlagt i 1868. Forestil dig dette: varmen fra fjedrene, mens sneen falder, solnedgangen over Carson National Forest … Du kan besøge bare for dag eller overnatning i cliffside suiter, pueblo suiter eller i dit telt eller RV på Ojo campus. Tip: Vis din liftbillet fra ethvert skiområde i New Mexico, og du får 20% rabat på dit ophold.
Vores høje land er hundevenligt
En time nord for Taos udforsker Sangre de Cristo-bjergene form af snesko og langrend ved Enchanted Forest. Området har over 19 miles af skiløjper, 11 miles med snesko-stier og tre miles af trail du kan nyde med din hund. Indkvartering spænder fra at bo på en hytte i Red River til at leje en af yurterne på ejendommen. Begge giver en følelse af dyb forbindelse til den omgivende skov.
Vi har nogle af de bedste langrendsterræn i landet
Foto med tilladelse fra New Mexico Tourism Department
Valles Caldera er et 13 mil bredt, sammenbrudt vulkanskrater i Jemez-bjergkæden, hvor langrendsløbere og snesko kommer til at opleve det uberørte, snedækkede landskab og se efter lokalt dyreliv - elg, coyoter og skaldet ørne alle hyppige området. Hvis du har brug for at leje redskaber, kan du gøre det i byen Los Alamos, 15 miles øst for konserveret.
Kom til calderaen til nytår og tag del i måneskinski, der sker som en del af Fire & Ice-fejringen - som fører mig til mit næste punkt …
Her går vi på ski med ild i begge hænder
Nytårsdag markerer en særlig tid på større skisportssteder som Angel Fire, Red River Ski Area og Ski Apache. Hver bryder ud med fyrværkeri i fest, men den mest bemærkelsesværdige tradition er i Taos Ski Valley: Hver nytårsaften glider skiløberne, instruktører og venner det episke Snakedance-løb med flammende fakler i begge hænder, mens fyrværkeri lyser sneen i nuancer af rød og blå.
Fakta: Craft brygge smager endnu bedre, når det er koldt udenfor
Foto med tilladelse fra New Mexico Tourism Department
Vores lokale håndværksøl serveres året rundt, men på en eller anden måde smager de endnu bedre efter en dag vandrende i de sneklædte bakker eller bjerge. I Albuquerque bringer La Cumbre Brewing og Marble Brewery autentiske nye mexicanske varianter i forgrunden - ligesom Wildflower Wheat, lavet med New Mexico wildflower honning. Begge bryggerier tilbyder ture og smagninger.
Du kan også køre en time nord for en tur og smage på Santa Fe Brewing, eller hoved nord for Taos by for at hente en growler, få fat i en bid og lytte til levende musik på Taos Mesa Brewing.
Taos giver stejle en helt ny karakter
Taos 'stejle, for det meste væk fra det, der er kendt som "the Ridge", er det, der gør Taos Ski Valley til et af de ti mest udfordrende skisportssteder i landet. Ivrige skiløbere vandrer ryggen til vestbassinet for skøre stejle og smalle skår, eller vove sig hen til Kachina Peak (højde 12.481 fod) for en adrenalin rush ned i latterligt terræn. Skiområdet, 2, 5 timer nord for Albuquerque, åbnede også lige en ny stolelift, der lader dig springe over vandreturen og køre direkte til toppen af Kachina.
Sandia Peak Tramway giver adgang til et utroligt naturskønt skieventyr
Foto med tilladelse fra New Mexico Tourism Department
Fra den nordøstlige kant af Albuquerque er den 2, 7 mil lange Sandia Peak Tramway den længste lufttram i USA. Den 15-minutters tur tager dig langs bjergkanten af Sandia-bjergene, over klipper og højdepunkter, og op til landingsplatformen på 3737 fod for panoramaudsigt over Rio Grande - det er et utroligt syn, især ved solnedgang.
Og det er endnu bedre om vinteren. Hvis du har dit udstyr på, cirka 20 trin fra landingsplatformen, kan du klikke ind og makulere pisterne i skiområdet Sandia Peak.
Udsigten er endnu sødere, når du er på en snescooter
På nogle dage er aktiviteter med stor anstrengelse som at gå på ski med mogulerne for meget. Så jeg vælger et eventyr, der er lige så naturskønt ved at bytte mine støvler og ski til nøglerne til en snescooter.
AA Taos Ski Valley Wilderness Adventures giver ture rundt om toppe og rygter over skidalen. Området føles uberørt med få til ingen spor i syne bortset fra lejlighedsvise fodspor fra små pattedyr. Ture går ud op til tre gange om dagen fra bunden af stolelift 1. Klæd dig varm, og glem ikke solcreme.
Rød og grøn chile skruer op for varmen, når det er koldt
Foto med tilladelse fra New Mexico Tourism Department
Det handler om den røde og grønne chile i New Mexico. De fleste lokale vil bestille deres enchiladas, burritos eller tamales "julestil", hvilket betyder, at både rød og grøn chile er kvalt ovenpå disse klassiske retter. Den røde pakker normalt et tungere stempel på krydderiskalaen, men begge dele er gode til at rydde bihulerne og få dig til at svede, når det er nær frysning udenfor.
De traditionelle retter til vinteren er posole (en krydret majsstuing lavet med svinekød og gennemvædet med kalk og chile), tamales (lavet af en majsmel dej og fyldt med kylling eller svinekød) og biscochitos (en krydret, rig og sprød cookie doused med kanelsukker - det er den officielle statskage i New Mexico!).
