Mad + drikke
# ApéroTime # Rooftop # LaboCulinaire # FoodLab # SAT ?
Et foto udgivet af @annesophiegallo den 13. maj 2015 kl. 15:18 PDT
Nogle tør sige, at madscenen er endnu bedre end den i NYC
Især hvis du smager en af de berømte håndvalsede sesam bagels på St-Viateur Bagels. Klassiske franske restauranter som L'express serverer kanin, nyrer, lever, ænder, tunge og gås - og ikke engang i en "dette er en sjælden delikatesse" -form, men det er en "åh, det er lige hvad vi spiser regelmæssigt”slags måde.
Traditionelle bretonske crêperier som Breizh Café serverer sprøde boghvedsgaletter og skåler kølet tør cider. Steder som Labo Culinaire ændrer deres menu hver sæson og laver nogle af de mest innovative cocktails, som du finder i byen. Caféer som Olive et Gourmando har krydret posjeret æg-paninis og flassende smerter au chokolade.
Schwartz's Deli har en hengiven følelse forelsket i sine klassiske røget kødsandwiches og hjemmelavede pommes frites. Vinbarer som Le Vin Papillon og Pullman tilbyder masser af internationale og lokale vine plus små retter som østers, quiche, glider og charcuterie plader.
Mile End er hjemsted for organiske vegetariske nav som La Panthère Verte, et spisested, der serverer ting som veganske falafels og squashsalater dryppet med lemony pesto-sauce. Og så er der poutinen - fedtede, hjemmelavede pommes frites, der er kvædet i kød sauce og ostemasse. Selvom der er masser af ekstraordinære muligheder for skålen, når du i Montréal er nødt til at besøge La Banquise, en afslappet restaurant i diner-typen, der forbliver åben 24 timer i døgnet og serverer alt fra klassisk til mexicansk stil.
Med 250.000 universitetsstuderende, der bor der, har Montréal det højeste antal universitetsstuderende pr. Indbygger ud af enhver by i Nordamerika
Montréal er hjemsted for fire af Canadas mest prestigefyldte universiteter: McGill University, Université de Montréal, Université du Québec à Montréal og Concordia University.
De fremragende muligheder for videregående uddannelse gør det til et fantastisk sted at optjene en grad, men selvom du ikke er studerende, er der noget ved en travl universitetsatmosfære, der får byen til at føle sig ungdommelig og energisk.
Det er umuligt at løbe tør for ting at gøre om natten
Byen henvender sig til enhver mulig type person - uanset om du kan lide at tilbringe natten med at danse eller chatte med dine venner i en svag hjørnebås med en gin fizz i hånden - der tilbyder alt fra håndværksbryggerier og trendy cocktailbarer til marmelade danseklubber, jazzlounges og seje koncerter.
For en aften med høj energi, skal du tage til St. Laurent Street for at tjekke nogle af byens bedste eksklusive barer og klubber, herunder Tokyo Bar, en klub, der er berømt for sine vilde torsdag aften dansefester og konsekvent god lineup af DJs.
Foufounes Electriques på Saint-Catherine Street har live punk-rockshows og poolborde, mens Le Saint-Sulpice har karaoke-nætter og en rummelig terrasse, der er perfekt til at drikke i de varmere måneder. Hvis du er i humør til noget mildere, kan du bryde et brætspil på Randolph Pub Ludique eller drikke mikrobrygge på Dieu du Ciel.
90% af dens indbyggere er vidunderligt frankofon
Dette gør det til verdens næststørste frankofonby bag Paris.
Hvis du vil øve din fransk, kan du det, men hvis du glemmer ordet for 'kvittering' eller ikke har tålmodighed til at prøve at bede om vejledning, kan du skifte til engelsk, og ingen vil slå et øje eller få dig til at føle dig Dum. Nogle dele af byen er mere befordrende for at tale fransk - kvarterer som Le Plateau og Mile End, for eksempel - men næsten alle, du støder på, taler begge sprog godt.
Montréal har den højeste koncentration af kunstnere overalt i Canada
Det er ifølge denne undersøgelse, og det viser. Dens berømte kreative kvarterer - Le Plateau og Mile End - er kendt for deres farverige grafiske vægmalerier, der dækker bygningernes sider, såvel som deres kunsthåndværksbutikker og gallerier. Et andet sted i Montréal er kunstscenen også levende og godt - den gamle bydel er fyldt med små kunstgallerier og butikker, der sælger håndlavet keramik og håndlavede smykker.
Det tilbyder en vis alvorlig mangfoldighed
Fransk og engelsk er ikke de eneste sprog, der tales i Montréal. Hvis du går gennem kvarteret Mile End, passerer du Greektown, Lille Portugal og Lille Italien alle inden for kort afstand fra hinanden. Du kan fortælle, hvornår du kommer ind i en bestemt zone fra bygningens forskellige kunst, de svage lyde fra andre latinske sprog, der driver fra restaurantterrasser, og den smagfulde, forskellige lugt af mad. I Montréal's Chinatown, som er blevet blandet med årene med andre asiatiske kulturer som japansk, koreansk og vietnamesisk, kan du finde alt fra sushi og dim sum til boble-te, koreansk BBQ og vietnamesisk pho.
Byens non-stop festivaler betyder, at du aldrig kan kede dig der
Montréal er vært for mere end 100 unikke festivaler hvert år. Nogle er i gang, mens andre er sæsonbestemte, men alle giver Montrealers chancen for at lære, lytte, se eller smage noget nyt og utroligt. Der er internationale kunst- og filmfestivaler, vinterfestivaler som Igloo Fest og Montréal en Lumière, blues- og jazzfestivaler, sprogfestivaler, komediefester, tango-festivaler, bogfestivaler, modefestivaler, madfestivaler og mere. Der er desuden masser af gademesser, ferieparader og fortovssalg hele året for at holde dig over mellem større begivenheder.
En af byens største og bedste festivaler er Osheaga, en tre-dages udendørs musikfestival på Parc Jean-Drapeau på Montréals Saint Helen's Island. Festivalen indeholder nogle af de bedste nye og etablerede lokale talenter (som Arcade Fire), ud over internationale kunstnere som Coldplay, Killers, Mumford og Sons, Beck og Kendrick Lamar.
