Trip planlægning
i betalt partnerskab med
FESTE I DEN STØRSTE komediefestival på Jorden og kajaksejlads i verdens højeste tidevand, drikke Iceberg Vodka - mens man kigger ud på isbjerge - og udforske Nordamerikas eneste bjergomgivne by nord for Mexico. Du kan ikke gøre nogen af disse ting i USA, men du kan gøre dem alle i Canada.
Dette er et vildt forskelligartet land, hvor unikke oplevelser er dine til at tage. Der er en drømmetur for alle her oppe - er din en af de 12 nævnt nedenfor?
1. Kajak i verdens højeste tidevand i New Brunswick
Foto: Tourism New Brunswick
Jepp, New Brunswick's Bay of Fundy er hjemsted for de højeste tidevand på planeten, med så meget som en 53 fods sving mellem høj og lav tidevand - det er højere end en fire-etagers bygning. Et direkte resultat af fænomenet er den ekstreme tidevandserosion, der har formet kysten i denne del af det østlige Canada og især Fundy-bugten.
Mød de søjleformede formationer kendt som Hopewell Rocks. De er 40-70 fod høje, og den røde af deres sandsten er en skarp kontrast til blues og greener i det omgivende hav og træer. Helt ærligt er det umuligt at tage et dårligt billede her.
Ved lavvande kan du gå på stranden og søge efter muslingeskaller og udforske de små bugter, der findes omkring klippefladerne. Højvande kommer to gange om dagen, hurtigt sluges kysten op og forvandler Hopewell Rocks til små øer. Når tidevandet er inde, er det tid til at tage på kajaksejlads med Baymount Outdoor Adventures.
Der er også et omfattende netværk af vandrestier i området Hopewell Rocks. Tag stien til Demoiselle Beach, en sandet bugt indrammet af salt marsker og mere høje klippeformationer.
2. Udforsk Nordamerikas eneste bymur nord for Mexico
Foto: Tony Webster
Gå rundt i brostensbelagte gader i Old Québec, og du vil ikke bare se gadeudøvere underholde skarer på fortovscaféerne; Nordamerikas ældste shoppinggade; og bistroer, butikker, gallerier og 400 år gamle bygninger som Augustinerklosteret. Du kan også tjekke det 17. århundrede franske og britisk byggede defensive strukturer, der gør Québec City til den eneste befæstede by på kontinentet nord for Mexico.
For en episk solnedgang skal du tage til Dufferin Terrace-promenaden. Det er lige ved siden af det skyline-definerende Château Frontenac Hotel øverst på Cap Diamant, hvor du får se hele byen, St. Lawrence-floden og hele vejen til Laurentian-bjergene i det fjerne.
3. Se himlen gøre ekstraordinære ting i territorierne
Foto: Destination Canada
Kør mod nord til Dawson City, Yukon, og du kan spille en runde golf midt på natten takket være en sol, der aldrig går ned i løbet af sommerens højde. Der er endda en Midnight Sun Golf Tournament, hvor deltagere tager af sted ved midnat. Spil gennem hele natten og afslutt om morgenen med en stor morgenmad med øl og æg.
Hvis golf ikke er din ting, skal du komme op til Yellowknife i de nordvestlige territorier for nogle nordlysvisninger, der starter omkring slutningen af august. Nætterne er lange og klare, og da territorierne er så flade, har du uendelig udsigt over aurora borealis næsten overalt.
4. Besøg verdens største jazzfestival og verdens største komediefestival i Montréal
Foto: Charles William Pelletier, © Just for Laughs Festival
Der er en million og en grund til at elske Montréal, især i sommermånederne, hvor byen virkelig kommer til live med festivaler. Det giver mening, at verdens største jazzfestival og verdens største komediefestival begge vil finde sted her.
I juni og juli får du 10 dages live jazz-forestillinger, efterfulgt af to ugers latter. Montréal International Jazz Festival er dog ikke bare en fejring af jazz - blues, latin, reggae, electronica og masser af andre stilarter fremvises under denne massive begivenhed. Der er bogstaveligt talt hundreder af gratis shows, der finder sted i centrum, og der kommer også masser af store navne igennem. Aretha Franklin og BB King har optrådt her i fortiden.
Just for Laughs komediefestival er lige så forskelligartet. Brug lidt tid på Place des Festivals, og du vil se live komedie, cirkushandlinger, akrobater og gade-dans. Der er endda en tvilling (og tripletter og firedobler …) parade. Begivenheder finder sted overalt i byen, og du kan hente et officielt "pas" til rabatpriser. Hvis du dukker op uden at planlægge forude, skal du gå til Place des Festivals for at se, om der er billetter i sidste øjeblik.
5. Vær den første til at se film, der vil blive Academy Award-konkurrenter i Toronto
Foto: Destination Canada
Toronto International Film Festival har en evne til at premiere flicks, der fortsætter med at blive Oscar-nominerede (eller Oscar-vindende) film, som The Martian, Dallas Buyers Club, Still Alice, Argo og Silver Linings Playbook - for blot at nævne nogle få. Festivalen finder sted hvert år i september og byder næsten 500.000 besøgende velkommen, blandt andet berømtheder med stor navn; George Clooney og Brad Pitt har været kendt for at dukke op.
Hvis film og A-lister ikke er din ting, kan du naturligvis stadig finde en Toronto-festival, der passer til dig. To gode muligheder: Toronto Carnival i juli og Toronto Pride i slutningen af juni. Begge er blandt de største festivaler af deres art på kontinentet. Det karibiske karneval går i gang med en massiv parade med konkurrerende maskeradeband og live soca, calypso og stål panormusik. Torontos Pride Parade er endnu en kæmpe fest, og dette års særlige gæster inkluderede den canadiske premierminister Justin Trudeau - den første siddende premierminister i Canada, der deltog.
6. Har et BeaverTails-wienerbrød og drikke Iceberg Vodka… det vil sige, spis lokalt
Et foto udgivet af BeaverTails (@beavertails_official) den 23. oktober 2015 klokken 21.21 PDT
Så du har hørt om poutine - ostemasse og sauce delikatesse fra Québec, perfekt billetpris efter en aften på byen. Men der er så meget mere til Canadas madscene.
I Atlanterhavskanada kan du ikke gå galt med skaldyr, især hvis du hænger ud nær østersgårdene på Prince Edward Island. I Newfoundland kan du prøve vodka, der er lavet af et firma, der beskæftiger isbjergejægere med at kilde og smelte bidder med is, der flyder i de nærliggende nordatlantiske farvande til brug i deres destilleringsproces. Det lille Quidi Vidi-bryggeri, beliggende i udkanten af St. John's, har også isbjerget vand i brygningen af deres prisbelønnede pils.
Apropos Whistler, der taler om kolde drikkevarer, er hjemsted for verdens koldeste vodka-prøvesmagning. På Bearfoot Bistro kan du vælge mellem 50 slags vodka, destilleret fra alt fra rug til hampfrø til soja. Sip dine drinks i -32 ° C isrummet - mens du bærer den Canada Goose, der leveres med arktisk klar parka - og det siges, at alkoholforbrænding er minimeret, mens smagen er maksimal.
Også i Britisk Columbia, tur på Covert Farms Family Estates i Okanagan Valley, en region kendt for sin vinproduktion. Hæng på Covert-gårdhaven for en prøvesmagning parret med økologisk mad valgt og tilberedt af familien, der ejer vingården. Til dessert kan du prøve en sød Nanaimo-bar. Opkaldt efter en by på Vancouver Island, består dette torv uden bage i tre lag: en graham smuldrebase, vaniljesmagssmagdannelse og smeltet chokolade til det.
Hvis du er i Ottawa, skal du gøre som Obama gjorde og få fat i et BeaverTails-wienerbrød på det originale stand i kvarteret ByWard Market. Tilføj dine egne topfraktioner, og tag derefter en tur ned ad Rideau Canal og omkring Parlamentets bakke. Og vi har måske ahornsirup, men vidste du, at Yukon også producerer en unik række birkesirup fra territoriets nordlige skove?
7. Tilbring en nat på havet i Newfoundland og Labrador
Fogo Island Arts 'Long Studio, beliggende nær Fogo Island Inn. Foto: Timothy Neesam
Fogo Island Inn i Joe Batt's Arm har gjort overskrifter siden den åbnede for et par år siden. Dette dristige stykke moderne arkitektur er beliggende på en afsides ø ved Newfoundlands nordøstkyst, omgivet af traditionelle fiskeristadier og Atlanterhavet. Og ved at bytte vægge mod vinduer sætter bygningen dig også i det landskab.
Design til side, det er kroens placering, der gør det så specielt. På Fogo Island finder du et af de få resterende samfund i Newfoundland, der eksemplificerer provinsens traditionelle livsstil - regn med at støde på skarpe fiskere og venlige bedstemødre under dit ophold. Alle hotellets interiørdesign holder sig til denne ægthed: Tæpperne er håndlavede på øen, møblerne er i den stil, du typisk ville finde i landdistrikterne Newfoundland, og du falder i søvn og lytter til bølgerne styrter lige uden for dit vindue.
En aften på Fogo Island Inn er bestemt en splurge. Grib en cocktail og sidde i tagterrassen med intet til at hindre dit syn på stjernerne. Lån en cykel fra receptionen og udforsk de snoede veje i Joe Batt's Arm. Der er også en biograf og et kunstgalleri inde på ejendommen. Hvis kroen ikke er i din prisklasse, kan du vælge en rundvisning i bygningen eller i de nærliggende kunstnerstudier, også internationalt kendt for deres design. Hotellets spisestue er åben til frokost for ikke-gæster også - gå til frisk, lokal fisk og skaldyr og retter som vagtelæg, karibupølse og grøntsager, der er flammestegt på stranden ved branden.
8. Lær at surfe på Vancouver Island
Foto: Josh Lewis for Long Beach Lodge Resort
Tofino er et surf-samfund i British Columbia, der er berømt for sine afslappede vibber og sin naturlige skønhed domineret af søer, strande og gammel vækst tempereret regnskov. Long Beach er det mest populære sted for surfere, men der er masser af bølger for alle. Canadiere er for høflige til ikke at dele.
Hvis du aldrig har prøvet at surfe, kan du drage fordel af lektionerne på Long Beach Lodge og dykke ned i Stillehavet. Du tilbringer hele dagen ude på vandet med trænede surfere, før du går tilbage til dit strandværelse. Hold øje med hvaler også inklusive orkaer og pukkelrygder.
Og ja, surfingen er episk i Tofino, men overse ikke de nærliggende vandrestier. Prøv den korte Schooner Cove Trail - trailhead er mellem Tofino og Ucluelet - eller Wild Pacific Trail, der væver sig blandt 800 år gamle skovlunde, også nær Ucluelet.
9. Opret din egen vin-, øl- og spirituskrypning på Nova Scotias Good Cheer Trail
Foto: Glenora Distillery med Tourism Nova Scotia
Håndværk bryggerier, vingårde og destillerier - Nova Scotias Good Cheer Trail har mindst 35 af dem.
Fakta er, at East Coasters elsker en god tid. Derfor har Nova Scotia fastlagt en udpeget rute for besøgende, der ønsker at slå et par tilbage. I Guysborough, tag en flaske Sea Fever Premium Rum fra det autentiske Seacoast Distilling Company og hæld en tip i den historiske Guysborough Harbour. På Avondale Sky Winery i Newport kan du prøve forskellige vine ved en prøvesmagning i en restaureret 175 år gammel kirke med udsigt over bugten Fundy.
For nogle af de bedste øl rundt, skal du tage til Breton Brewing på Cape Breton Island. Håndlavede lagers og ales kommer parret med triviaaftener og live musik, så bliv et stykke tid. Over i byen er Halifax's Gahan House ved den historiske havnefront et godt sted at prøve nogle håndværksøl.
Nova Scotia har endda en praktisk app, du kan downloade til, kan holde styr på alle de drikkepladser, du besøger. Bonus: Sporet og dets app er begge relativt nyere innovationer. Vær pioner.
10. Pit dig selv mod en kold krigs spionageoperation i verdens største flugtrum
Foto: Jonathan Potts
På højden af den kolde krig i begyndelsen af 60'erne byggede den canadiske regering en kæmpe underjordisk bunker nær centrum af Ottawa for at huse regeringsembedsmænd og institutioner som CBC (Canadas NPR) i tilfælde af atomkrig. Bunkeren blev aldrig brugt, men den er ikke gået til spilde - dens spredte fire etager og 300 værelser er en del af Diefenbunker: Canadas Cold War Museum.
Der er seje udstillinger, workshops og ture, hvor du kan se værelser som premierministerens - snarere spartanske - suite og Bank of Canada-hvælvingen. Besøg torsdag til søndag aftener, så får du også chancen for at deltage i nogle kolde krigs intriger, der involverer en fjendens spionorganisation. Her er kernen:
Du er på den sidste guidede tur om dagen, når du og dine venner dukker ind i et rum og gemmer dig, så du kan tilbringe en nat på museet. Du opdager snart, at det slet ikke er et museum. Det er faktisk et dækning til en fjendens spionorganisation. Du hører nogle mennesker snakke bag lukkede døre om et forestående angreb planlagt til i aften! Du skal undslippe! Men først skal du finde kommunikationsrummet, stoppe lanceringssekvensen og ringe til Red Alert-transmission til omverdenen, før det er for sent! 12 personer, 60 minutter. Har du hvad det kræver for at redde verden?
11. Træd højt ud over en gletsjer
Foto: Neil Zeller til rejse Alberta
Der er en kæmpe krop af æterisk is langs Icefields Parkway mellem Alberta's Banff og Jasper Nationalparker. Indtil sidste år kunne Athabasca Glacier kun ses fra jorden ved glacierens munding eller fra en gigantisk Ice Explorer (et specielt seks-hjulet terrænkøretøj). Ikke mere.
Glacier Skywalk giver dig nu et fugleperspektiv af Nordamerikas mest besøgte gletsjer sammen med den storslåede Sunwapta Valley fra under dine fødder. Den krumme, bundbundne gangbro stikker ud over dalen i en højde af næsten 1.000 fod. Fra dens udsigtspunkt kan du se helt op til Columbia Icefield - den største iskold rest fra den sidste istid - hvorfra Athabasca Glacier udspildes i al sin blågrå herlighed. På en varm sommerdag er det mildt sagt surrealistisk at se på al den is.
12. Hæng ud med isbjørne og hvalhvaler i Manitoba
Foto: Michael Poliza med tilladelse fra Churchill Wild
Oktober og november er almindeligt kendt som isbjørnsæson i Churchill, når turister klatrer ombord på behemoth-tundrakøretøjer for at se hvide bjørne mod det sneklædte tundrabaggrund. Sommer (juli, august og september) bliver et stadig mere populært tidspunkt at tage nordpå for at se isbjørne, men rejsende er typisk nødt til at gå langt ud af byen, hvis de ønsker en nær oplevelse. Lazy Bear Expeditions kører heldags bådture op ad Hudson Bay-kysten på jagt efter isbjørn, der kommunikerer langs de klippefyldte strande og livlige blomster. Og ved to af Churchill Wilds fjerntliggende ødemark-ekolodges vandrer rejsende tundraen for at komme inden for et par hundrede meter fra bjørnene.
Tidligere i sæsonen, fra juli til august, er Churchill vært for verdens største beluga hvalbestand. Omkring 57.000 af disse”kanarier i havet” (så kaldet tilnavnet på grund af de høje fløjter, de laver) hyppigt vandet i flodmundingen Churchill River og den større Hudson Bay. Hop i en kajak og padle til det sted, hvor de samles, eller spring ind med noget snorkeludstyr for en virkelig uforglemmelig canadisk oplevelse.
