1. Du snyder dine kære
Cambodiansk kultur har forskellige regler for fysisk berøring. Det er ikke passende at kysse dine familiemedlemmer eller kære. I stedet klemmer du dem, og dette efterfølges ofte af, at du trækker ind duften af den person, du klemmer.
2. Du spiser nu ris tre gange om dagen
På khmer-sproget, når du spørger nogen, om de vil spise, spørger du “nyum bie?”Det betyder bogstaveligt talt” Vil du spise ris?”Som mange andre asiatiske kulturer er Cambodjas hovedfødevarer hvid ris. Du starter altid med en dampende skål, som du tilføjer en slags frisk fisk eller svinekød samt en blanding af grønne grøntsager og nogle chilipepper i fiskesauce. Alle disse stykker af måltidet holdes adskilt, indtil du faktisk begynder at spise.
3. Du hilser folk med sampeah
Cambodjanere hilser mennesker og viser respekt ved at trække deres hænder sammen i hjertet i bøn. Du kan også vise respekt for ældste ved at vise denne gestus og let bøje dit hoved. Den højeste visning af respekt er forbeholdt præster og dem med den højeste status. Du vil ofte se mennesker bøje og røre ved en præstens fødder for at modtage en velsignelse. Du ved, det er stødende at glemme en hilsen, og det bliver til vane, selv når du forlader Cambodja.
4. Du kalder folk efter en titel i stedet for deres navn
Cambodjanske folk er meget opmærksomme på aldersforskellen mellem dig og dem selv. Et af de første spørgsmål, du vil blive stillet, når du møder nogen første gang handler om din fødselsdato. Fra det øjeblik bliver du enten kendt som en ældre eller yngre bror eller søster. En ældre bror kaldes Bong proh, mens en ældre søster er Bong srei. Hvis nogen er yngre end dig, er det acceptabelt at kalde dem ved deres fornavn eller tilføje P'ohn foran proh (dreng) eller srei (pige).
5. Du peger på mennesker med langfingeren
Kambodsjanske folk finder, at peger med din pegefinger for at være meget uhøflige. Midter- og pinkede fingre er således dine udskiftninger. Det er dog kun passende at pege på mennesker, der er yngre end dig, så du finder det bedst at undgå at pege på nogen generelt.
6. Du laver kun mad i en gruppe
Cambodjanere elsker at udføre daglige opgaver i grupper. Fra at gå på markedet til at lave de daglige måltider, lærer du at gøre ting med familie og venner ved din side. Du lærer at arbejde i en mængde og bruge de forskellige køkkenredskaber, som Cambodja har at tilbyde. Dette er også et tidspunkt for dig at dele og kommunikere med de mennesker, der er tættest på dig.
7. Din krop higer ikke længere efter forarbejdede fødevarer, men snarere efter de friskeste af ingredienserne
I modsætning til den vestlige side af verden, kan du ikke finde mange forarbejdede fødevarer i Cambodja. Det gælder især for samfund på vandet, ligesom Sihanoukville, der har en primær diæt med ris, grøntsager, frugter og skaldyr. Et par uger i Cambodja får dig til at glemme, hvordan det er at spise noget ud af en pose.
8. Du forventer at holde hænder med dine nære venner, når du går ned ad gaden
Cambodjanere har en meget lille personlig boble. Hvis du er venner med en cambodjansk, vil de sidde tæt på dig, når du taler og ofte rækker ud og rører dig midt i samtalen. Du føler dig helt komfortabel med at holde hænder med nogen af dine venner, uanset deres alder eller køn. Denne handling med fysisk berøring viser ganske enkelt, at jer to er intime venner, og at I er så tæt som familie.
9. Du smiler til alle, du passerer, og stopper for at tale med komplette fremmede
Mennesker i Cambodja er meget venlige og åbne. Mange mennesker vil stoppe bare for at tale og lære dig at kende af nysgerrighed. Denne venlighed er smitsom på de bedste måder. Du er snart klar over, hvor meget du kan lære af fremmede, som du aldrig ville have mødt, hvis du ikke havde fulgt denne kulturelle værdi.
10. Du har lyst til at tage en to-timers pause fra arbejde midt på dagen, så du kan gå hjem og lur
Ligesom i mange asiatiske kulturer er en frokostpause en vigtig del af dagen i Cambodja. På den varmeste del af dagen kommer eleverne hjem fra skolen i en pause, da deres forældre også har en pause fra arbejde. Du kommer til at stole på, at denne tid kommer til at komme tilbage fra at vågne tidligt til at afslutte pligter, før dagens varme kommer ind, såvel som at tage et meget nødvendigt brusebad. At gå gennem de støvede gader i Phnom Penh i 100% fugtighed gør brusebad til en vigtig del af din dag.
11. Du forventer at se dansere ved enhver fest
Khmer traditionel dans er en gammel skik, der ledsager enhver ferie eller stor sammenkomst. Du kan let beundre danserne for deres fleksibilitet og bevægelse ved at bevæge dig videre til de levende lyde fra vind- og strenginstrumenter. Dansere bærer normalt en traditionel top kaldet en sampot, der ombrydes omkring deres kroppe. Mange gange bærer de også en udsmykket hovedbeklædning. Meget af dansen foregår med hænder og fødder, som altid bevæger sig i betagende måde for publikum. Normalt udføres dans kun af dem, der er trænet, men nogle gange vil publikum overtage.
12. Du tager dine sko automatisk af, når du går ind i en bygning
I Cambodja bliver du bedt om at tage dine sko af, når du kommer ind i hjem, skoler, templer eller et andet sted, der har et sted for respekt i samfundet. Det er et tegn på respekt.
13. Du spiser kun med en ske
Uanset hvad måltidet består af, er en ske altid til stede ved det cambodjanske bord. Du bliver vant til at samle enhver form for mad med en ret stor ske - det være sig suppe, ris, nudler eller grøntsager. Fordi meget af den cambodjanske mad er på den mere flydende side af tingene, er slurping ganske acceptabelt.
14. Du betragter alle i samfundet som din familie
Den cambodjanske mentalitet er meget samfundsbaseret. Ferien tilbringes med åbne døre til familie og venner i nabolaget. Vandfestivalen, der fejres i november, er en af de mest glade Cambodianske lejligheder. Du vil lære alle i dit samfund at kende, når du tilbringer dage med at dryppe hinanden med vand og dele måltider sammen bagefter. Hvis et job skal udføres, arbejder du sammen med dine naboer for at udføre det. Det cambodjanske folk kommer ind i hinandens huse, som om de alle var blodrelaterede.
Foto: ND Strupler
