1. Varme drikkevarer hører hjemme i skåle, ikke kopper
Ah, morgenmad, konge af måltider. I modsætning til hvad man tror, starter ikke alle franskmennes fridag med en cigaret og en kop kaffe, “bien serré s'il vous plait”. Hvis du er i bon vivant-sorten, kan du sandsynligvis lide at feste på en generøst smørret tartine (det smør er saltet, hvis du er bretonisk). Og så kommer den sjove del: dunking det i din skål med varme te, kaffe eller chokolade Banania! Dine amerikanske venner kommer tilbage med rædsel over den tåge tilstand, du har lagt din baguette i, men de har ingen idé om, hvad de går glip af. Du vil feje krummerne fra bordet, når du er færdig, for hvem har alligevel brug for en tallerken til brød?
2. Din elektriske regning er det vigtigste dokument, du ejer
Ah, begrundelsen for bopæl. Bevis for ophold er måske det mest efterspurgte dokument i dit personlige arsenal af administrative papirer. Hvis du ønsker at få dit kørekort, forny dit pas, åbne en sparekonto (ja, i den samme bank, hvor du har haft en kontrolkonto i de sidste to år) eller gøre noget andet, der involverer et besøg på en guichet, Jeg bliver nødt til at bevise, hvor du bor. Nej, adressen på bagsiden af dit statsudstedte id-kort klipper den ikke. Du skal udskrive eller grave en elektrisk regning, der er mindre end tre måneder gammel. Okay, sidste måneds huslejemodtagelse sker, hvis EDF stadig ikke har opdateret din fil, efter at du har underrettet dem om din adresseændring for seks måneder siden …
Denne historie blev produceret gennem rejsejournalistikprogrammerne på MatadorU. Lær mere
3. Mælk skal ikke køles
Enhver tur til en lavloftet, halogenbelyst Franprix inkluderer en tur ned i mælkegangen. Krympet indpakket seks-pakker med voksagtige papkasser og blå- eller røddækkede, uigennemsigtige plastflasker med entier og demi-écremé-jostle til plads på hylder, der grænser op til eau pétillante. Du drikker sandsynligvis ikke en masse mælk (undtagen den dunkende skål med Banania om morgenen), så en liter er bare fin, og den passer i det halvstore køleskab, der fungerer som counter-plads i din studiolejlighed. Hvis du ikke kommer rundt for at åbne den i de næste seks måneder, er der ikke noget problem: pasteurisering med ultrahøj temperatur har dræbt alt, hvad der bor i det. For dine udenlandske venner, der poo-poo UHT-mælk, henviser du dem til fromagerie-laiteriet, hvor gårdsfrisk mælk med en to dages holdbarhed stadig sælges i glasflasker.
4. Det bedste, du nogensinde kan være, er "ikke dårligt."
Du har lige lavet din første quiche; du endelig mestrer akvareller; du vandt Nobelprisen. Når du fortæller dine venner om en nylig præstation, der har sprængt af stolthed, svarer de chancerne med en nonchalant, "C'est pas mal" og en lidt mere interesseret øjenbrynshavn. Du har sandsynligvis fulgt din egen meddelelse om præstation med en selvfaldende kommentar. På trods af din bedste indsats vil du kun nogensinde være "ikke dårlig." Men det er okay, fordi vi alle bare ikke er dårlige. Kan du huske tilbage i skolen, hvor lærere vurderede papirer ud af 20 og du var begejstret for at få en 12? Selv klasselederen fik kun 16'ere. Alle ved, ingen får 20, nogensinde. Ellers ville der ikke være nogen grund til at gå i undervisningen.
5. Lørdag er en skoledag
Mens andre børn rejste sig ved daggryets knæk for at slå sig ned med en skål med Lucky Charms og se lørdag morgen-tegneserier, var du i færd med at pakke din vogn til en morgen i skolen. Debatten om, hvorvidt en fire-dages skoleuge eller ni halve dage bedst passer til små børns naturlige rytme, har eksisteret i omkring tyve år, men de fleste franske børn har på et tidspunkt været nødt til at ofre deres lørdag formiddag. På hovedet betyder det, at du sandsynligvis havde onsdag eftermiddag til at slappe af - i dine drømme. Du tilbragte enten midt i ugen på at trække dig til dine engelske og tyske prøver eller øve dig på din skala ved konservatoriet nede på gaden. Mindst på onsdage kom du hjem fra skolen før kl.
6. Ingen planlægger andet end ferie i maj og august
En sjov afhentning i trist februar, hvor det eneste, man kan se frem til, er at spise crêpes på Chandeleur, er at åbne kontorkalenderen til maj: hvis du er heldig, falder Arbejdsdagen, V-dagen, himmelfarten og pinse på en torsdag eller en tirsdag, der gør måneden til en serie af lange weekender eller les ponts. Mellem dette og traditionen med at tage 3 eller 4 sammenhængende uger med ferie i august til faire des randonnées i fjerntliggende regioner i kloden eller slappe af på svigerforældrenes gårdhave i Sables d'Olonne, er disse to måneder grundlæggende en vask. Udenlandske kolleger frygter slutningen af juli, mens de kryber for at sende noget presserende, inden din vækmeddelelse starter. Du kan muligvis oprette forbindelse nu og da, hvis din position berettiger det, men ferie er lige så hellig som at respektere måltiderne, og du tager fuld fordel, så du kan vende tilbage klar til at arbejde hårdt - indtil Toussaint ruller rundt i slutningen af oktober.
7. Magnesium er den ultimative kur-alle
Føler du dig lidt nede for nylig? Eller måske lidt træg? Måske har du problemer med at ryste af en udefinerbar rastløshed? Frygt ikke, der er et middel: magnesium. Hvis du rapporterer nogen af disse symptomer til din praktiserende læge, vil ni gange ud af ti forlade en recept på en to-ugers “kur” af magnesium, forstærket med vitamin B6, hvis du er heldig. Pokker, hvis det er vinter, forlader du sandsynligvis en, selvom du ikke har nogen af disse symptomer. For at udfylde din recept pronto ved du at følge den grønne glød fra apoteket plus-tegn, der vinker på hver gade i Frankrig.
