Priyanka Kher savner disse servies, hun var vant til i Indien.
Da jeg voksede op i Indien, blev jeg vant til en række hjemmetjenester, der gjorde livet så lidt lettere. Men bor her i USA, hvis jeg for eksempel glemmer at købe mælk, har vi ingen mælk. Hvilket betyder ingen kaffe. Hvilket betyder grumpy formiddag. Dette ville aldrig ske hjemme.
1. Doodhwala - mælkemanden
Doodhwala er den fyr, der leverer frisk mælk lige uden for døren hver morgen, så du aldrig løber tør. Han får normalt betalt hver måned, og der er ingen ekstra gebyr for levering. Du vælger bare, hvilken slags du ønsker - helmælk, tonet eller dobbelt tonet - og det er den første ting, der ankommer hver morgen, uden at du engang behøver at tage et skridt ud af huset. Dejligt og praktisk.
2. Dhobi - den strygede fyr
Dhobi er fyren, der stryger dit tøj. Hver morgen kommer Dhobi til dit hus og samler det tøj, der skal stryges. Du tæller dine ting, når du overleverer dem til ham, og tæller dem derefter igen, når han kommer tilbage om aftenen med det strygede parti.
Betaling forhandles individuelt og kan ske dagligt, ugentligt eller månedligt. Gebyrer varierer fra omkring Rs 4 (ca. 7 cent USD) for standard tøj som skjorter og bukser, til et maksimum på Rs 6 (ca. 11 cent) for noget større som en komplet dragt. Nogle Dhobis vasker også tøj mod et nominelt gebyr. Bonus!
3. Bai - pigen
En Bai er livlinjen for enhver indisk husholdning. Jeg er vokset op i Indien, og jeg har endnu ikke fundet et hus, der ikke har et. Hun er en rengøringskvinde på deltid, der kommer til dit hus en gang hver morgen og derefter en gang på eftermiddagen for at kvast og moppe gulvet og vaske opvasken. Opvaskemaskiner findes ikke i Indien, og gulvene er ikke tæppebelagte - de er enten beton, marmor eller fliser og kræver rengøring hver dag.
Pigerne er nervecentre for sladder, som de overfører fra en husstand til en anden.
For et gennemsnitligt månedligt gebyr på Rs 1000 (ca. 19 USD), sørger Bai for det hele for dig. Bais er også nervecentre for sladder, som de overfører fra en husstand til en anden: hver Bai arbejder for mere end et hus ad gangen, hvilket giver dem særlig adgang til de indre husholdninger i de fleste husstande. Bai vil normalt forhandle en fridag om ugen, men bortset fra det er livet godt!
4. Koodewala / Jamadar - papirkurven
Koodewala eller Jamadar er den fyr, der kommer til dit hus hver morgen for at hente affaldet. Som de fleste andre tjenester får han en månedlig betaling. At have Koodewala kommet til din dør hver morgen betyder, at der ikke er noget stinkende skrald, der ligger rundt, selvom du glemmer at tage det ud en nat.
5. Chotu / Babloo - leveringen af dagligvarebutik
Næsten hvert lejlighedskompleks eller individuelt boligkompleks i Indien har en nærbutik beliggende ved det. Næsten alle disse butikker tilbyder gratis hjemmelevering, og leveringsdrenge kaldes normalt Chotu eller Babloo eller Bittu eller noget lignende.
Ring ind i butikken og bestil hvad du har brug for, angiv din adresse, og ti minutter senere ringer ringeklokken.
Alt hvad du skal gøre er at ringe ind i butikken og bestille det, du har brug for, med din adresse angivet, et viola! Cirka 10 minutter senere (eller endnu hurtigere) ringer dørklokken, og de varer, du bestilte, er ankommet. Jeg har bestilt ting lige fra æg, til shampoo, til cookies og en gang endda en enkelt pakke sikkerhedstappe. Alt sammen del af den gode kundeservice i Indien.
6. Kabadi - junk / skrotforhandler fyren
Kabadi er i det væsentlige en udvidelse af Jamadar. Du kan ordne med ham til at komme til dit hus en gang hver måned eller (måske) to uger, og han fjerner dit skrammel og ting, der kan genanvendes. Dette inkluderer aviser, pap, glasflasker og alt andet metalskrot, du måtte have. Og inden han rejser, betaler han dig penge for det hele, baseret på vægt eller antal genstande.
