1. Jucy Lucy - burgere fyldt med smeltet ost
Dette er kendt som en Jucy Lucy, og det er uden tvivl Minnesota's favoritburger. Sandt til navnet, dette er en saftig burger fyldt med lækker smeltet ost, der drypper fra dens centrum, når du (omhyggeligt) spiser. Det er det bedste. Ting. Nogensinde. Oprettet i Matt's Bar i Minneapolis er deres slogan med rette”Frygt for osten!”
2. Varm tallerken - alias gryderet
Det er Midwestern tage på en gryderet - formalet oksekød, pasta eller kartofler og fløde champignonsuppe. Men det krone touch, der gør det til en "varm skål" i Minnesota, dækker det i tater tots, og / eller muligt noget morgenmadsprodukter eller majschips til en lille knas. Det er faktisk (normalt) rigtig godt.
3. Jello-O - Minnesota's 'salat'
Den klassiske dessert til opfølgning af enhver varm skål, og hvad der højst serveres på enhver fest, er en Jell – O 'salat' - undertiden inklusive frugt, normalt lyserød eller grøn, og bedst med mini marshmallows.
4. Rodøl - den bedste pop
Det er så populært, at folk rangerer alle de forskellige mærker med hensyn til deres favorit. Højt på mange lister er det lokalt bryggede 1919 Classic American Draft Root Beer fremstillet med ægte sukker. Nogle gammeldags drive-ins, normalt kaldet rodølstande, laver deres eget rodøl.
5. Fritstegt alt - på en pind
Struts, frugt, pickles, candy barer, enhver mad du kan tænke på, på en pind og frituret. Hvert år tager næsten to millioner mennesker til Minnesota State Fair - den største inden for daglig deltagelse i De Forenede Stater - og holder fest med sådanne skeive delikatesser. Selv alligator og is. Hvorfor ikke?
6. Lutefisk - tørret fisk gennemvædet med lud
Mange Minnesotans har skandinavisk arv, og der var en tid, hvor en masse køkkener lugtede af lutefisk i løbet af ferien. Heldigvis er det ikke så almindeligt længere. Den tørrede torskefisk, gennemvædet i den giftige kemiske lud som et billigt konserveringsmiddel, har sendt generationer af børn løbende. Nogle mennesker siger, at det virkelig ikke er så dårligt, når du først er vant til lugten.
7. Walleye - statens fisk
I en stat, der har en masse søer - 11.842 ifølge Minnesota Department of Natural Resources - og driver meget fiskeri, er walleye den fisk, du vælger i Minnesota. Så meget, at flere byer hævder at være verdens hovedhovedstad, og den blev endda navngivet som statsfisken i 1965. Mild, mild og lidt sød spises denne statsfavorit overalt fra kirkekælderfiskfries til superklubber og smarte restauranter eller endda tilberedt på et bål lige fra søen.
8. Kornbælte - Premium øl
Opkaldt efter bryggeriets placering i Midwestern 'kornbælte', er dette lokalt fremstillede øl over 120 år gammel. Mens bryggeriet har været igennem en række forskellige ejere gennem årene, er deres klassiske øl, Premium, stadig perfekt til baseballspil og nipper til en forfærdelig varm sommerdag, mens de sidder i en båd midt i søen.
