Mad + drikke
1. Goetta
Denne kød-og-korn-patty er ikke særlig attraktiv for udenforstående - men i Cincinnati er den tysk-amerikanske morgenmadsbestanddel en del af en Ohioansk livsstil.
2. Graeters Ice Cream
Foto: Graeter's Icecream
Graeters chips - eller mere præcist stenblokke - udgør mindst halvdelen af din kegle. Graeters 'signaturskop - hindbærchokoladechip - kan godt være, men jeg kan aldrig komme forbi deres åh-så-lækker cookie-dej.
3. Buckeyes
Nej, ikke et fodboldhold. Disse buckeyes er små slik, jordnøddesmør på indersiden, dækket med chokolade på ydersiden. Du kan finde disse på enhver konfektur rundt omkring i staten, især i feriesæsonen.
4. Great Lakes Christmas Ale
Foto: Great Lakes Brewing
Den bedste del af en Ohioans feriesæson er den meget forventede frigivelse af Great Lakes Brewery's Christmas Ale. Disse flasker sælger så hurtigt ud, at folk faktisk vil droppe alt - og alle mulige kontanter - bare for at få en lagerbeholdning.
5. Surkål
Ohio har en solid østeuropæisk indflydelse - især i Dayton og Cleveland - hvilket betyder, at Sauerkraut har en loyal følelse. Insider tip: Hvis du ønsker ekstra held og lykke i 2017, skal du spise surkål på nytårsdag.
6. Hudepohl Beer
Foto: Hudepohl Pure Lager
De er næppe bedre end en kedelig Bud eller Coors, men Hudepohl-bryggene har en særlig plads i Cincinnatians 'hjerter. Hudepohl Brewing Company, der blev oprettet i 1885, er så populært, at der endda er et løb opkaldt efter dens signaturøl, Hudy 14K, der finder sted på samme tid som Oktoberfest Zinzinnati. (Hudepohl-øl serveres ved målstregen. # Vindende.)
7. Jackie O's Pub & Brewery
Nævn Jackie O til ethvert alun fra Ohio University, og du er sikker på at se et nostalgisk grin - men disse øl er ikke kun til college fyre og gals. Dets velsmagende brygge, ligesom Razz Wheat, er på tryk på tværs af staten Ohio.
8. Watershed Distillery
Foto: Watershed Kitchen & Bar
Få ting slår et godt bourbon eller gin, især når det produceres lige i Columbus. Watershed Distillery - kendt for sine lækre spiritus af håndværkskvalitet - er en favorit blandt Ohioere.
9. Marions Piazza
Måske er det de små firkantede bid. Måske er det den perfekt krydret pizzasauce. Uanset hvad det er, er der noget helt magisk ved Daytons fineste, Marions Piazza. Restauranten i sig selv er mere end bare 'za - de har hoppeboldmaskiner, sportsfester og ølkande.
10. Skyline Chili
Det kan se ud som brun slosh, men Cincinnati's Skyline Chili er et af Ohio's velprøvede hæfteklammer. Skyline er løbende og rodet, serveres oven på en hotdog eller nudler og kvæles i revet ost og, hvis du vil have dem, løg.
11. Rhinegeist noget
Foto: Rhinegeist
Alt hvad Rhinegeist Brewery brygger, er noget, som Ohioere er sikre på at blive forelsket i. Dette Cincinnati-bryggeri er hurtigt blevet en hæfteklamme i ølscenen i Ohio - så meget, at folk faktisk gifter sig i dets taproom.
12. Pawpaw
Sydlige Ohio er hjemsted for Amerikas største træfrugt, pawpaw, der ligner en blanding mellem en pære og kartoffel, men smager som tangy, sød kiwi. I det sydvestlige Ohio forvandler folk denne træfrugt til is. Ohioians elsker poten så meget, at de hvert år afsætter en hel festival til den i Albany, Ohio.
13. Pierogis
Cleveland og Youngstown har store polske samfund, hvilket betyder, at disse to heldige byer har lækre, åh-så-dejagtige Pierogis. Uanset om du foretrækker din fyldt med ost, løg eller kartofler, kan du være sikker på, at enhver pierogi-oplevelse i det nordøstlige Ohio vil være den rigtige aftale.
14. En lokal donut
Foto: Holtmans Donut Shop
Når det kommer til donuts, bliver Ohioans lokale - super lokale - med favoritter som Bill's Donut (Dayton), Holtmans (Cincinnati), Buckeye Donuts (Columbus) og Jack Frost Donuts (Cleveland).
15. Esther Price
Når du modtager en guldkasse til jul, ved du, at du har haft det godt, mens julemanden så på. Esther Price, kendt for sin guldkasse fyldt med snesevis af chokoladedelikatesser, er en go-to i sin hjemby, Dayton og videre. Esther Prices nordøstlige rival, Malleys chokolade, er også en velsmagende indsats, hvis du har brug for en chokoladefix i området Cleveland.
