Kunstmuseer er ikke for enhver smag. Uanset om det er vandrende i uendelige haller med portrætter, der skildrer gamle hvide fyre, eller at skulle udholde en flok hipstere, der hævder, at et solidt sort lærred er "så dybt", at det at plodde gennem et museum kan være et rigtigt træk, hvis emnet ikke er din ting. Men det betyder ikke, at du skal sværge museer for evigt. Hvis mad er den eneste grund til, at du kommer ud af sengen om morgenen, er du nødt til at tjekke disse episke museer rundt om i verden, der er dedikeret til dine foretrukne munchies. Fra ramen til vandmelon, fejr disse fødevares historie og kulturelle betydning ved at besøge disse 9 museer - og sørg for at fylde din mave, inden du forlader gavebutikken.
1. Museo Nazionale delle Paste Alimentari - Rom, Italien
Hvad tænker du på, når du tænker italiensk mad? Pasta, selvfølgelig. Italienerne hæder deres foretrukne kulhydrat med en fuld fest til sin ære og viser historien om pasta i deres land. Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvordan en bestemt pasta fik sin form, hvordan maden kom til en sådan fremtrædende plads i Italien eller havde ønsket at tommel gennem historiske tekster, der dokumenterer pastas udvikling gennem århundreder, er dette stedet for dig. Rigtig advarsel - du bliver sulten, når du rejser, men du er i Rom, så det er en temmelig nem opgave at tilfredsstille din trang til carbonara.
2. Museo del Prosciutto di Parma - Langhirano, Italien
Foto: Musei del Cibo di Parma / Facebook
Langhirano er hjemsted for et andet episk italiensk madmuseum, og denne gang er prosciutto ospite d'onore. Den salte, tangy prosciutto di parma er en delikatesse her, og museet bringer dig på et dybt dyk ned i historien om svinekøds forskellige inkarnationer, fra basisk skinke helt op til prosciutto. Efter et besøg her, vil du bestemt bedre sætte pris på alt det arbejde, der gik i at gøre denne prosciutto næste gang du er på deli.
3. Shin-Yokohama Ramen Museum - Shiojiri, Japan
Foto: Shinyokohama ramen museum / Facebook
Ramen, i sin reneste form, er en kunst, der kræver en levetid for at mestre. Så det siger sig selv, at historien om ramen, ligesom alle livstidsresultater, fortjener et museum til sin ære. Shin-Yokohama er et tre-etagers colosseum til det, komplet med en temapark, guidede ture og masser af muligheder for at prøve berømte opskrifter fra de ni ramen-butikker på stedet.
4. European Asparagus Museum - Schrobenhausen, Tyskland
Uanset om det er sauteret i smør og serveret som en side, hakket i en salat eller karamelliseret til en hovedret, er asparges en af de alsidige grøntsager, der er blevet en favoritafgrøde verden over. Især tyskere er utrolig glad for asparges - nok til at de følte det nødvendigt at opføre en institution omkring det, som de kærligt kaldte”den kongelige grøntsag.” Selve museet ligger i tre etager i en historisk bygning fra det 15. århundrede og indeholder udstillinger, en detaljeret historie og en oversigt over de bevarelsesbestræbelser, der har gjort denne engang unødvendige grøntsag overkommelig for masserne. Du kan også tjekke Andy Warhols malede hyldest til maden. Glad Spargelzeit.
5. Amsterdam Cheese Museum - Amsterdam, Holland
Foto: Amsterdam Cheese Museum / Facebook
Ost får sin rette vending i rampelyset på Amsterdam Cheese Museum. Nyd en gratis ostesmagning, udforsk historien bag ostefremstilling, børst op på de mest berømte hollandske oste, og blød i viden om museets "engagerede osteguider", når du kører dig gennem grundene. Sørg for at tage et foto af verdens største ostehøvel, og tag så meget vakuumindpakket ost med dig, som du kan passe ind i din tjekkede taske. Ikke for at ødelægge din drøm, men svaret er nej - museet er ikke på udkig efter nogen yderligere osteguider på dette tidspunkt.
6. Jacques-Torres Chocolate Museum - New York City, USA
Foto: Jacques Torres Chokolademuseum
Der er flere museer med chokoladetemaer rundt om i verden, men ingen fortjener mere et besøg end dette. Jacques-Torres Chokolademuseet er designet til at være så informativt som det er drøvlefremkaldende, der tilbyder et bag kulisserne blik på processen med at lave chokolade og en grundig historie om sødens rolle i historiske begivenheder og fester. Du kan også nyde ni forskellige smagninger på din tur, før du afslutter den med en maya-inspireret varm chokolade. Gaveshopet er på lager og klar til at sende dig ud af døren med nok tyvegods til alle, du kender, men vi vil ikke fortælle, om du beslutter at beholde det hele for dig selv.
7. Vandmelon Museum - Beijing, Kina
Et indlæg deles af KrisDrapic (@krisdrapic) den 12. december 2015 kl 06:33 PST
Du kan måske ikke tænke på vandmeloner, når du tænker på Kinas hovedstad, men området syd for Beijing er faktisk blandt verdens mest frugtbare vandmelonproducerende regioner. Beboerne i Panggezhuang Township elsker vandmelon så meget, at de oprettede et 4.000 kvadratmeter stort museum til det. Du turnerer forbi gigantiske voks-efterligninger af vandmelonen, og hvis du kan læse kinesisk, kan du miste dig selv i en række finurlige poetiske hyldest til frugten, som desværre ikke tilbyder nogen engelsk oversættelse. Den eneste smule bekymring er, at museet helt sikkert giver et brændende ønske om at spise vandmelon, men du er nødt til at tilfredsstille den trang udenfor, da der faktisk ikke serveres en vandmelon på museet.
8. Poznan Croissant Museum - Poznań, Polen
Foto: Rogalowe Muzeum Poznania / Facebook
Selvom du muligvis forbinder croissanter med Frankrig, tager de croissanter også ganske alvorligt i Polen, nok til, at opskriften på deres elskede St. Martins Croissant er lovligt beskyttet under EU-lovgivningen; det er ikke en St. Martin's Croissant, hvis den ikke er foldet nøjagtigt 81 gange. Poznan Croissant Museum hylder den meget specifikke opskrift på dette nationale yndlingsbageri. Museet giver dig chancen for at observere og deltage i processen med at bage St. Martins croissanter, og odds er, at du får mere end dit fyld i processen.
9. SPAM Museum - Austin, Minnesota, USA
Foto: SPAM
Hormel opfandt SPAM tilbage i 1937, og gennem de efterfølgende årtier har denne dåse delikatesse af forarbejdede svinekøddele udviklet et så berygtet ry, at SPAM-mærket blev tvunget til at åbne et museum. SPAM er på alle punkter et kultfenomen i moderne tid, og hvis du er ombord med den salte godhed, så er dette stedet, hvor du endelig vil være blandt din slags. Du kan se gamle reklamer og emballage, lære om, hvordan og hvorfor produktet steg til anerkendelse under 2. verdenskrig, lege med interaktive udstillinger og få din løsning på en snack, som du sandsynligvis ikke får nok af hjemme.
