Byer ved kysterne som San Francisco og New York City tilbyder en kulturel stemning, der er svær at matche. Men med de astronomiske leveomkostninger og ultra-konkurrenceprægede boligmarkeder er det stadig vanskeligere at overleve i et trendy bycentrum. Mennesker, der leder efter et innovativt og underholdende sted at bo, der ikke tømmer din bankkonto, skal dog ikke duve selv langs Atlanterhavet eller Stillehavet. De skulle i stedet kigge mod Midtvesten. Mere specifikt skulle de være på udkig til Columbus, Ohio.
Når folk og virksomheder grener ud fra kystknudepunkter, og som fjernarbejde kanter stadig længere ind i mainstream, bliver Buckeye-staten en destination for unge kreative og mennesker, der ønsker at smede deres egen vej. Fra retro barbershops og en blomstrende modeindustri til velsmagende spiser og håndværksøl, Columbus er en by i Midtvesten, som du ikke bør flyve over.
Columbus er blandt de hurtigst voksende byer i Amerika
Befolkningen i Columbus nærmer sig hurtigt 900.000 indbyggere. Columbus er den ottende hurtigst voksende by i USA med hensyn til procentvis stigning i befolkning og den eneste by i Midtvesten, der udgør top 15. Ohio's hovedstad, kendt af lokalbefolkningen som C-bus og kaldet den største lille by i Amerika, er ofte placeret blandt de bedste storbyer at bo i, og Fast Company kalder det endda for”fremtidens by.” Unge mennesker flytter til Columbus for at starte deres voksne liv ved Ohio State University, og mange bliver efter endt uddannelse, fordi de har forelsket i byens stemning og det store udvalg af kulturelle tilbud.
Restauranterne er trendy uden at prøve
Byens sande appel ligger i dens evne til at skinne, selv uden rampelyset. Tag for eksempel brunch. Portland-beboere kan lide at prale af dets brunch-overlegenhed, men brunch-scenen i Columbus er lige så godt på stedet. Derudover kan du få en kvalitetsmatoplevelse uden at tømme din tegnebog eller vente i kø i to timer for at få et bord. Uanset om du løber ud i dine yogabukser for en hurtig bid eller klirrer glas mimoer med dit besætning, er der ingen mangel på velsmagende led i C-bus. Tjek Skillet efter en gårdfrisk brunch, der vil rocke din verden med menuer, der skifter baseret på sæsonen, og hvad køkkenet trækker ind fra nærliggende gårde. Cloud Nine Pancakes på Northstar Cafe vil sætte dig på, ja, du får ideen. Fox in the Snow serverer også morgenmadssandwicher og kager, der er værd at være 'Gram, og for en virkelig fremragende Bloody Mary til at ledsage din kylling og vafler, der er gennemvådt i blåbærsaus, gå ikke glip af The Pearl.
Når du har brug for noget sent om aftenen, skal du gå til Dirty Franks, hvor hotdogs-toppings spænder fra bagt bønner og knuste kartoffelchips til sukkermajs og jalapenos. Hold dine spiser tilpasses ved Condado Tacos, hvor de fylder næsten alt hvad du kan ønske dig en tortilla. Hvis du tror, du er op til udfordringen, så bestil Thurmanator på The Thurman Cafe. Man Vs. Mad kunne ikke modstå denne uhyggelige burger med dens to 12 ounce karbonader.
Columbus kunstscene har det hele
Foto: Columbus Museum of Art / Facebook
Columbus, der kaldet verdens indie kunsthovedstad, omfatter en række kunstnere og stilarter. Besøg Columbus Museum of Art til at tænke som en kunstner torsdage. Du får chancen for at interagere med lokale kunstnere, mens du nyder levende musik og cocktails og måske endda lave noget af din egen kunst. Selvom du ikke er i byen på en torsdag, er dette museum stadig et besøg værd for at se det sene fra det 19. århundrede og det tidlige 20. århundrede samling af amerikanske og europæiske moderne kunstværker. Af særlig interesse er museets Pizzuti-samling, der er vært for globale udstillinger og begivenheder, der viser alt fra skulptur til fotografering til film, alt sammen med målet om at præsentere forskellige perspektiver og talenter, der holder hvert besøg frisk og spændende.
Et besøg værd er også det anerkendte Wexner Center, et kunstcenter oprettet som en slags interaktiv, oplevelsesmæssigt laboratorium på Ohio State University's campus. Wex, som det kaldes, er også vært for internationale udstillinger og er ikke bange for at tænke uden for boksen, når det kommer til programmering. Tanken er at invitere besøgende til at dykke ned i kunsten og se, hvordan det slår dem, ikke bare stå der og gapte med et kamera i deres hånd. Ud over museerne kan du deltage i Galleri Hop og udforske de mange kunstudstillinger i Short North Arts District den første lørdag i måneden.
Columbus er på forkant med teknologisk innovation
Foto: Smart Columbus / Facebook
Columbus er stolt af at være en innovativ by. Tag for eksempel Smart Circuit, et førerløst shuttle-program, der debuterede i december 2018. I øjeblikket er der åbent for offentligheden, og der er seks pendulkørsler, der rejser til fire stop langs Scioto Mile i hjertet af Columbus centrum. Dette offentlige rum har parker, cykelstier og gågange samt skulpturer, springvand og en gratis udendørs klatrevæg, og du kan nå det hele i en autonom bil. Shuttle-ruten forbinder vigtige destinationer langs byens flodbred, herunder Center for Videnskab og Industri og National Veterans Memorial and Museum. I skyttelbussen selv står ryttere på hinanden i siddepladser, hvilket gør det til et fantastisk sted at finde ud af, hvad der sker i byen, da det er ganske let at slå en samtale med en anden turist eller lokal.
Kreative virksomheder er overalt
Tilbage til hele “skinnende uden lys” ting, byens kunstnere gør en stærk sag for Columbus som et af de mest kreative steder i landet. For dig som besøgende gør dette det til den ideelle destination at udøve din egen fantasi, da du finder både inspiration og instruktion i det inkluderende kunsthåndværkssamfund. Columbus Idea Foundry ligger lige i centrum og tilbyder klasser i alt fra smed og læderbearbejdning til nybegynderpodcasting. En tur hit er blandt de mest unikke dateideer overalt i Midtvesten, og Land Grant Brewing Company er bare et spring væk for en libation efter sessionen. Litterære kunstnertyper bør erstatte idéfabrikken med en tur til NatterDoodle for at lære ettsy-esque håndbogstaver fra en proffen ved navn Natalie med den vinkel, at styrke kvinder gennem kreativitet og "sprinklet positivitet."
Du kan også sparke disse køkkenfærdigheder op på et hak på en tur til Columbus. 1400 Food Lab tilbyder madlavningskurser til alle niveauer. Forfattertyper vil føle sig hjemme i Thurber House, et litterært center, der hæder forfatteren af The Secret Life of Walter Mitty, der tilbyder skriveværksteder og specielle aftener med forfattere fra nær og fjern. For at tjekke en forfatters arbejde, før du hører dem tale, skal du stoppe i The Book Loft i German Village. Denne bygning med 32 værelser før borgerkrig husede engang en dagligvarebutik, salong og biograf. I dag er det en af landets største uafhængige boghandlere.
Gadekunsten er et besøg værd på egen hånd
Foto: Short North Arts District / Facebook
For virkelig at se Columbus skal du nærme dig Gates of Hell. Det er rigtigt - porte til helvede er blevet skjult under North High Street hele denne tid, kun opdaget af en håndfuld uærlige graffitikunstnere. Okay, så måske er det faktisk ikke helvetes porte, men byens mest berømte dræningstunnel bliver tagget med nogle ret imponerende graffiti. For mere street art i mindre uhyggelige lokaliteter, kan du tjekke de gigantiske vægmalerier beliggende omkring hjertet af Columbus. I krydset mellem North High Street og East Lincoln Street finder du en C-bus gengivelse af Grant Woods amerikanske gotiske. Derefter kør dig mod North Pearl Street og Warren Street for at få en Mona Lisa, der dværger den, der hænger i Louvre - og vil ikke have en mængde turister, der forhindrer din udsigt.
Buckeyes brygger godt øl
Foto: Pretentious Barrel House / Facebook
Med alt hvad der er at se og gøre i Columbus, er en dag med at udforske byen helt sikker på at tørre op. Heldigvis er der ingen mangel på steder at drikke i Columbus, inklusive et fuldt ølhotel med brusøl og vandhaner på værelset. Byen har en lang historie med øl. Den tyske immigrant Louis Hoster åbnede det første bryggeri her i 1836 i det område, der nu er kendt som Brewery District. Håndværksølnerder skal gå lige her, selvom du kan finde håndværksøl i hele Columbus.
For en forskelligartet smag af, hvad byens bryggerier skaber, skal du starte med en pint på Land Grant og derefter gå til Hoof Hearted Brewery and Kitchen for en Max Profitz Sour IPA. Det næste stop skal være Pretentious Barrel House for en pint af deres reinkarnerede underskrift, den Truculent blondine. Til sidst, vær tung med en skotsk Ale eller en russisk kejserlig Stout ved Barley's Brewing. For god øl uden for et bryggeri, pop i Bob's Bar. Selvudnævnt som "The Culture Hub of the Midwest", har denne elskede C-bus dykke bar mere end 200 øl at vælge imellem.
Columbus har også en blomstrende håndværkscocktailscene opmuntret af lokale destillerier som Watershed Distillery på Chesapeake Avenue og Middle West Spirits på Courtland. Ikke kun kan du få en fantastisk cocktail på Two Truths, men det er også et godt sted at se live musik. Sip en es-velsignelse sazeracoon, mens du vugger ud til en animeret jazzkvartet.
