Parker + vildmark
Funktion Foto: Eleanor Graf | Foto ovenfor: forfatter
Inden kommunismen faldt, blev Prag ofte forbundet med den skadelige kulrøg, der sorte kobberspirer, og den kød-og-kartoffelpris, der blev tilbudt på enhver restaurant. I dag behøver rejsende dog ikke opgive deres grønne værdier for at nyde byen.
Er på vej
Hvis du flyver til Prag, er transport fra lufthavnen let. Bus nr. 119 kører fra lufthavnen til metrostationen Dejvicka på den grønne linje - hvilket igen bringer dig andre steder i Prag, som du har brug for. Køb en 26 kroners, 70-minutters transferbillet, der dækker både bus- og metroturen for den grønneste, billigste og hurtigste vej ind i byen. Byen arbejder i øjeblikket på at udvide metroen til lufthavnen, hvilket vil gøre denne pendling endnu lettere.
Allerede i Europa? At komme til Prag er kun en togtur væk. Rene, komfortable tog kører fra hele Europa. Hovedbanegården, Hlavní nádraží, ligger i centrum af byen, kun blokke fra Wenceslas-pladsen. Eller bare hoppe af toget og ind på metroen - Hlavní nádraží er et metrostop på den røde linje.
eats
Scanning i menuen efter indstillinger ud over de traditionelle måltider med svineknageboller og hvidbrødknolde? Du bliver nødt til at se ud over det tjekkiske køkken, da den eneste vegetariske hovedret på de fleste restauranter er smažený sýr - stegt ost - og grøntsager bruges hovedsageligt til pynt. Soukenická-gaden i Staré Město-kvarteret tilbyder en række muligheder for vegetarer og veganere, herunder den langvarige veggie-bær Dahab, med arabisk og middelhavs mad og en omfattende liste med te.
Lige ved siden af ligger den nyere restaurant, Himalaya, der serverer autentisk indisk mad, der bruger friske økologiske grøntsager, hvor det er muligt. I slutningen af gaden ligger Govinda, hvor Hare Krishnas har været i køkken med vegetarisk mad i cafeteria siden 1995.
I de varmere måneder er der ofte et af de nye landmændsmarkeder med tilbud som lokalt dyrket råvarer, økologisk gedeost og nybagt brød. Selvom landmændene var temmelig nye, begyndte en kørende start med det første marked, der åbnede for lange linjer i marts 2010. Prøv Náplavka-markedet ved Palackého náměstí, lige langs floden Vltava.
Sørg for at prøve det tjekkiske øl! Fotokredit: Eleanor Graf
drikkevarer
Kør mod den nærmeste pub for at smage den lokale specialitet - tjekkisk øl! Den Tjekkiske Republik brygger øl fremstillet af lokalt dyrket hvede, byg og humle, og landet har mange mikrobryggerier, mange i kontinuerlig drift i hundreder af år. I Prag kan du prøve det berømte U Fleků bryggeri og restaurant, som har brygt øl siden 1499.
Søvn
Der findes mange grønne sovemuligheder i hele Prag. Hvis du har kontanter, kan du prøve det splinternye Mosaic House med den første genanvendelsesenhed med gråvand med varmegenvindings teknologi i Tjekkiet. I den nedre ende af prisskalaen er en sovesal på EcoHotel Adalbert, der tjente EU's EcoLabel, en certificering af sin forfølgelse af en grønnere seng.
Tage en vandretur
Selvom luftkvaliteten er bemærkelsesværdigt bedre end den var endda for 10 år siden, skal du tage til bjergene for at få den friskeste luft. Prag er hjemsted for flere massive parker, hvor en besøgende kan vandre, cykle eller endda tage en øl i en udendørs ølhave.
Det tjekkiske landskab. Fotokredit: Eleanor Graf
En populær lokal favorit er Letna, der har sin egen ølhave med dejlig udsigt over Prag, er vært for en sommerfest og er super tilgængelig - bare gå over floden Vltava på Revoluční třida (Revolution Street) og gå op ad bakken. Den nyligt renoverede Grebovka Park i Vršovice er godt vedligeholdt af dens private ejere - du kan endda se den fyr, der kører hundespidsmaskermaskine! Du kan finde en spektakulær udsigt over byen, dens egen vingård, flere legepladser og en restaurant.
I udkanten af byen er Divoká Šarka (Wild Šarka) en stor attraktion om vinteren, når hoveddammen fryser tilstrækkeligt til skøjteløb. Hele året rundt har denne massive park flere stier, der er godt markeret af den tjekkiske turistklub, en organisation, der har kortlagt stier og guiding vandrere og cyklister med flerfarvede flag over hele landet siden 1888. Deres detaljerede kort over Prag er kortnummer 36 og 37 i enhver boghandel - se efter knihkupectví.
Kom ud af byen
Den Tjekkiske Republik har et af de tætteste jernbanesystemer i Europa, hvilket gør rejsen til resten af landet (og ind og ud af landet, for den sags skyld) let, effektiv og miljøvenlig. Spring biler helt over. Transport fra lufthavnen er hurtig og billig med bus til hovedstationen eller til det nærmeste metrostop. Fra Prag kan du tage sideture med tog til ethvert landdistrikt, fra Karlovy Vary (Carlsbad) kurbade til det eventyrlignende slot Český Krumlov. Se bus- og togplanerne her: https://www.idos.cz. Eller cykl dig selv til din næste destination - de velholdte cykelstier fra Prag til Wien bringer dig gennem landskabet i mellem de to store byer.
