Restauranter
"DU KAN IKKE SE alt, men du kan prøve, " er en almindelig rejsende-mantra. Mit personlige mantra er tilfældigvis,”Du kan ikke have enhver pizza i verden, men du kan prøve.” Og jeg har prøvet. Hver gang jeg besøger et nyt land, bestiller jeg mindst en pizza, som regel til forvirring og irritation for mine rejsekammerater. Der er meget, der skal siges for at udtage prøve på den lokale billetpris, men pizza-aficionados kender tilfredsstillelsen med at finde en virkelig sublim tærte på et overraskende sted. Her er 5 uventede steder i Europa for at finde god pizza.
Systrakaffi, Kirkjubæjarklaustur Island
Et indlæg deles af Lee natalie❤????? (@lee_natalie) den 22. november 2016 kl. 13.06 PST
Tilfældigt fandt jeg en af de bedste hawaiianske pizzaer, jeg nogensinde har haft i landet, hvis præsident foreslog et forbud mod hawaiisk pizza. Kirkjubæjarklaustur er en lille by lige ved Ringvejen i det sydøstlige Island, og deres ensomme restaurant, Systrakaffi, kan prale af en fantastisk hawaiisk pizza. Jeg er klar over, at dette kan bringe mig i fare med mange i pizzaspisende samfundet, da debatten om "ananas på pizza" er så omstridt som nogensinde, men selv min skeptiske ven indrømmede (uhyggeligt), at han var glad for, at han prøvede en skive. Mens du er der, gå væk fra kalorierne ved Fjaðaacute; rgljúfur Canyon, kun 5 minutters kørsel fra byen. De bølgende bakker og rolige græsgange sørger for en dejlig spadseretur efter middagen.
The Dough Bros, Galway, Irland
Et indlæg deles af Colin Flannigan (@ipostfoodandbeer) den 15. november 2015 kl. 11:06 PST
Pizza synes muligvis ude af sted på et bord med corned beef og kål, kartofler, hyrdepai og sodavand; men det er ikke at sige, at irerne ikke kan kaste deres hat i ringen. Dough Bros er en lokal Galway-hæfteklam med speciale i træfyret håndværkspizza og en favorit blandt studerende fra det lokale universitet. Hvis du ikke har noget imod lidt krydderi, så prøv "The Tandoori", der ser så godt ud som den smager. Det er bedst at ringe frem, da stedet altid smækkes i spidsbelastningstider. Men hvis du finder dig selv og venter på et bord, skal du bare gå over til den spanske bue, eller tage en halvløg i King's Head Pub ned ad vejen. Intet er mere end 15 minutters gang væk, og pizzaen er værd at vente på.
Pizza Huset, København, Danmark
Et indlæg deles af Bakplåt.se (@ bakplat.se) den 25. november 2015 kl. 06:37 PST
Mellem Nyhavn, Christianborg Slot, Tivoli og Christiania er der så meget at se i København, at du måske ikke ønsker at bruge din tid på at sidde på en restaurant. For en hurtig bid i nærheden af byens centrum, gå til Pizza Huset, en lille butik, der let er gået glip af, fem minutters gang fra Nyhavn. Koblet mellem en café og en mexicansk restaurant, dette sted er ikke noget fancy, men de spikrer virkelig det grundlæggende. Perfekt til rejsende, der er på farten, vil du tage en bid her, før du tager ud for at udforske byen.
Jedro, Dubrovnik, Kroatien
At være på Adriaterhavets kyst, deler Dubrovnik bestemt nogle af Middelhavets kulinariske traditioner - italiensk-inspireret køkken, masser af fisk og værtinder, der lokker dig mod deres borde. Maden selv har dog sin egen unikke karakter. Mange retter har skinke som deres midtpunkt, og pizza er ingen undtagelse. Ved Jedro, en restaurant lige midt i Dubrovniks gamle by, anbefalede tjeneren entusiastisk enhver pizza med dalmatisk skinke som et topping, og jeg var glad for, at jeg tog hans råd. Dræbt over osten næsten som bacon er skinken salt, men ikke for salt, hvilket giver pizzaen en distinkt, velsmagende smag. Jedro ligger lige ved Stradun, byens største hovedvej, og tæt på de gamle fæstningsmure.
Pizza Nemo, Ohrid, Makedonien
Et indlæg deles af Nera Butigan (@absolutelynameless) den 22. august 2015 kl. 14.20 PDT
Jeg vil være ærlig, at finde god pizza på Balkan er ikke let. Jeg spiste en masse utilfredsstillende måltider i min søgen efter en udmærket tærte, men jeg fandt endelig, hvad jeg ledte efter i Ohrid, en by ved søen i Makedonien. Når du har vandret rundt i byen og udforsket den nærliggende Galicia National Park, skal du tjekke Pizza Nemo i byens centrum. Dette sted er virkelig stolt af sin pizza; Tjeneren nævnte fire eller fem indstillinger som hans "favoritter", hvilket ikke nøjagtigt hjalp mig med at indsnævre det. Jeg slog mig ned med husspecialiteten”Nemo” pizza, som indeholdt svinekød, pepperoni, nogle grøntsager og en dukke af creme fraiche. Hvad der virkelig adskiller denne pie var imidlertid den bulgarske mærke chilisauce, der kom på siden. En smag et sted mellem Sriracha og Franks Red Hot, et par streger gav pizzaen lige det rigtige spark. Og som de fleste Balkanlande er Makedonien utroligt billig. En pizza, forretter og dessert vil kun sætte dig tilbage omkring $ 7 USD.
