1. Brug meget tid på at skabe et kompliceret fødselssæt
Gå ud i naturen og medbring mose, pinecones og små sten for ikke bare at være et hus, men en hel landsby med en bro, en hule, nogle hyrder, en ko, et æsel, en stjerne og Reis Magos ridning kameler. Vær fed, vær kreativ og dæk dine palmer med sne! Våg din familie til at forsøge at komme ind i Guinness Book of World Records og slå 2013-rekorden på 7.500 stykker. Og når de beslutter, at du er gået i nød, skal du bare bebrejde São Francisco de Assis. Det var hans idé.
2. Køb en Bolo Rei
Og læg en bred bønne inde i den. Vi ved, det er imod det 21. århundrede sundheds- og sikkerhedsforskrifter, men hvordan skal vi fortælle vores gæster, at det er deres tur til at købe den næste kage?
3. Sig farvel til dekorative fyrretræbolde og hej til chokoladefigurer
I form af julemand, pinecones og klokker, bundet op til træet med en streng. Og for at gøre det hele mere traditionelt skal du hente dem fra Avienense, ligesom din oldemor gjorde.
4. Gå ikke på julegave indtil det sidste øjeblik
5. Overbevis din mor om at tilbringe timer i køkkenet med at lave fritos
Eller alle de opskrifter, som din bedstemor ikke fortalte bageren om: migas doces, filhós af jerimú og abóbora-menina, rabanadas med sukker sirup, aletria, bolinhos de bolina, mexidos de leite ou vinho, sonhos, filhós do joelho, bolo torto, broas de batata doce, coscorões, carolo, empanadilhas, broas de milho og - min favorit - kartoffel azevias med erva doce.
6. Hvis du er en mand, så kend dit ansvar
Og hjælp din kæreste, mor, bedstemor osv. En mand skal samle en masse, slå den lidt og tage det fulde ansvar for at vælge drikkevarer og spiritus.
7. Tillad to timer at sende din ferietekster
Indtil netværket ikke kan håndtere den tekst, der sender trafik og går i stykker.
For mere som dette, skal du læse 13 tegn, du vokste op for at fejre ferien i Portugal
8. Placer en sapatinho ved skorstenen
Ikke en sok. En sko pr. Barn. Hvis barnet opfører sig, kan der vises en eller flere gaver omkring midnat. Tror du ærligt, at din bedstemor nogensinde ville have anbragt en sok ved pejsen?
9. Begynd at fejre jul den 24. december
Og gør det til den længste nat om året. Kald det konsoada, tag torsken, kål og æg på, kog det hele og server det med masser af olivenolie - Gallo, Oliveira da Serra eller fra naboerne oliventræer. Læg din favorit portugisiske grøn og rødvin på bordet og overrask din familie.
10. Husk, hvad lægen siger …
”Cuidado com som gorduras, corte no sal, reduza o acuçar e corte nas calorias,” og sørg derefter for at have et bord, der skriker det modsatte.
11. Lav altid en ild
Få den største cepo, du kan, og se den brænde langsomt, mens den varmer huset og redder dig fra en kold, lang decembernat.
12. Lad dine børn lege med den ild
Og sammen med dem i ristning af pinecones.
13. Bed aldrig dine børn om at gå i seng
Lad dem åbne en - eller flere - gaver ved midnat og lege, indtil de falder.
14. Spørg dine børn, om de vil vide, hvad Menino Jesus bragte dem
Og hvis de spørger, hvad der skete med julenissen, så fortæl dem, at det var sammensat af Coca-Cola.
15. Dekorer bordet med masser af nødder
Fordi hasselnødder, valnødder, kastanjer og enhver anden form for nødder vil hjælpe med at mindske din tømmermænd på juledag.
16. Sørg for, at du har inviteret din historiefortæller
Du ved den irriterende onkel, der altid fortæller de største vittigheder, kender de mest interessante historiske anekdoter og al den familie sladder, som ingen andre kender? Dette er den perfekte tid på året at lade ham skinne.
17. Server dine kager med portvin
Og hvis din onkel's vittigheder er virkelig dårlige, skal du bare tjene alle en anden runde.
18. Lav roupa-velha (gammelt tøj) til frokost på juledag
19. Undgå kalkun, dræb en kylling
At lave din lækre kyllingsuppe, selvfølgelig.
20. Men hvis du insisterer på at have en kalkun, skal du gøre det i portugisisk stil
Fyld ham med kastanjepure.
21. Gentag den portugisiske julemantra ofte
“Bom apetite e bom Natal!”
22. Gå til Missa do Galo
Og brug hele timen på at skylde den romersk-katolske kirke for at udgøre denne tradition for 1.600 år siden.
23. Fejr jul indtil Dia de Reis
Fordi julen først slutter, når Reis Magos giver baby Jesus sine gaver, og vi spiser den Bolo Rei, der blev købt af den person, den store bønne var dømt til.
24. Spil portugisiske julesange
Efterlad cd'en Silent Night inde i skabet, og tænd for tv'et, så Coro de Santo Amaro de Oeiras synger med. “En todos um bom Natal, en todos um bom Natal, Que seja um bom Natal para todos nós…”
25. Husk, at julen handler om at dele øjeblikke
Ikke gaver. Giv enkle ting, som billige nyttige ting, som du har lavet. I århundreder handlede julen om at foretage lange rejser for at blive genforenet med det lille samfund, som vores forfædre var vokset op med at kalde familie.