AT BLE I KINA I OVER ET ÅR KØRE MIG HELT INSANE. Forskellene i hverdagen var ofte svære at håndtere, og mængden af sammenbrud jeg havde efter besøg på restauranter og postkontorer er for mange til at tælle. På trods af alle dets vanskeligheder for mig som udlænding, elsker jeg Kina, og nu hvor jeg er væk, finder jeg mig meget dybt savnet mange af dens underlige forhold.
1. Faktisk at lykkes med at kommunikere noget på kinesisk
Efter at have bestilt svinehjerne-suppe og tarmbelastet stegt ris, føltes det ekstremt givende, da jeg endelig lærte og kunne kommunikere, at jeg var vegetar.
2. De sindssyge grøntsagsretter
Jeg ved ikke, hvordan de gør det, men kinesiske kokke kan få kedelige gamle grøntsager til at smage som magi. Sprød stegt blomkål, sukkerovertrukket taro, Sichuan krydret grønne bønner - skriv munden vanding.
3. Ching-lish
Det var virkelig svært at tage min 5-årige engelske studerende alvorligt, da han kom til skolen klædt i en “F ** ck You” T-shirt.
4. De snuskede fotografier
Mens nogle er snige end andre, var de mænd, der bogstaveligt talt stoppede deres bil midt i trafikken for at tage mit billede, da jeg gik på arbejde, ikke så diskrete.
5. Den aggressive sociale opførsel
Ser kvinder slå ned døren til badeværelset for deres tur, bliver lige op skubbet ud af købmandslinjen af en gammel dame med en pose kartofler og blev i det væsentlige sparket ud af et indkøbscenter omklædningsrum af en anden shopper chokerede mig først, men til sidst Jeg lærte hvordan man spiller spillet. Jeg bankede bestemt nogle få uskyldige tilskuere, mens jeg kæmpede mig ind på den offentlige bus en eller to gange.
6. De steder, der ligner en kinesisk maleri
Tilbage ved min lokale kinesiske buffet i Amerika spiste jeg altid mine ekstra ribber, mens jeg drømte om det traditionelle vægmaleri på deres væg. Bonsai-træer, bjerge og skæggede gamle mænd stirrede tilbage på mig, da jeg drømte om at besøge Kina en dag. Da jeg besøgte steder som Wuyi Mountain og Guilin, blev jeg kildet over, at stederne i malerierne virkelig eksisterede.
7. Ikke følelse af barnepleje af sikkerhedslove
Efter at min 6-fods ven fortalte mig, hvordan han fyldt faldt fuldstændigt inde i en afdækket konstruktionsgrøft, begyndte jeg at være mere opmærksom på min sikkerhed, mens jeg var ude og tilbage. Mens jeg gik på arbejde et par dage senere, indså jeg, at jeg faktisk skulle beskytte mine øjne mod bygningsarbejderne og skyve bunker af glas hen over skuldrene i retning af fodgængere, der ikke rigtig synes om.
8. Den opmærksomhed, du og dine venner får på en aften
Med deres middagsdesign var klubberne i Fuzhou berygtede for at være akavede og forvirrende. Syg af at se de smertefuldt forfærdelige danseforestillinger på klubberne, min chef og jeg besluttede at sætte en af vores egne. Klædt helt i træk stormede vi på scenen, tog vores bedste divadrag, antændte et brøl af godkendelse fra mængden, stillede sig til snesevis af fotos, omfavnede omkring halvdelen af klubbens gæster og sluttede natten med at kaste et par øl tilbage gadeboder. Vores bikube-parykker og glitrende hæle tiltrækkede en hel del "gam-bugter" fra de lokale. Hvis det var et andet sted udover Kina, ville vi sandsynligvis hurtigt blevet eskorteret fra scenen
9. At leve i luksus på togrejser
Jeg blev forelsket i kinesiske togture på en tur fra Xi'an til Beijing, da cafévognen serverede mig det mest lækre mikrobølgeovnsmåltid, jeg nogensinde havde haft. Snackvognen susede af hele dagen, og jeg blev nødt til at se de frodige rismarker skimre fra mit vindue.
10. De kontaktfri squat-toiletter
Efter cirka tre måneder med at have udført en helt forkert halv stående, halv squatbalanceopførelse over huketoilet, regnede jeg endelig ud den rigtige form. Jeg begyndte at elske min kontaktfri oplevelse og huskede ikke engang at sidde lige ved siden af fremmede i Beijing's stall-mindre badeværelser.
