Mad + drikke
1. Fisketaco fra Calle Tacos
Jeg havde altid hadet mexicansk mad, indtil jeg ramte vestkysten. Og jeg mener virkelig hadede, men forbandede, disse bløde, sprøde fisketaco med chipotle-mayo er BOMB. Fylder i øjeblikket dem i mit ansigt, mens stereoanlægget sprænger "Ándale, morena!" Tjek @calletacos ud. De har både en restaurant og en lastbil. #la #losangeles #mexican #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la
Et foto udgivet af Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) den 11. december 2015 kl. 18.44 PST
Calle Tacos 'placering på Hollywood Boulevard vinker med sin farverige og finurlige design - de har en faktisk madbil inde i restauranten - og Ándale, morena og andre mexicanske syltetøj brænder altid fra højttalerne. Jeg hadede mexicansk mad, men så havde jeg et øjeblik af sandhed her, da jeg smuttede på den bløde, fluffy tortilla fra en sprød fisketaco for første gang. Mine øjne blev bredere, som om jeg lige havde taget det stof Lewis Carroll var på, da han skrev Alice i Eventyrland, og jeg overgav mig til smagen af friske grøntsager, creme fraiche og stegt fisk, der dansede i min mund, så fuld, så saftig, så crunchy og crispy på samme tid. Du hjemsøger stadig mine drømme, Calle Tacos.
2. Krydret kylling hos Prinsen
Krydret kylling & dduk
Et foto udgivet af @theminty den 18. december 2014 klokken 22.11 PST
Når du kommer ind i Prinsen, kan du blive bedøvet af den posh spisestue. Det er overdådigt dekoreret med klassisk kunst på væggene og et flygel på midterste scene - og stedet er bare skjult i et lille hjørne i Koreatown. Jeg bestiller altid den krydret blæksprutte med grøntsager, de krydret kyllingevinger og en Corona for at hjælpe mig med at håndtere al den eksplosive smag. Hellig. Mor. Af. Gud. Hver bid er ild. Perfekt mør, sprød og glaseret med den perfekte mængde sauce. Jeg forlader altid bordet svedt, hjerteslagende og fast besluttet på at vende tilbage til LA bare for disse kyllingevinger mindst en gang til, før jeg dør.
3. Fairfax ved Eggslut
Peek-a-boo, jeg er ved at fortære dig! ? Hvis du kun er i LA en dag, skal du omgå in-n-out og gå til @eggslutla i stedet. Jeg fik Fairfax og forbandet det, disse æg smeltede så dejligt på min tunge, karamelliserede løg knuste, fulde af smag, cheddar smeltede perfekt på hver fluffy æg … Kan vi lave en ny runde? ?? @brooklinebetches #eggsluy #eeeeeats # losangeles #bbg #breakfast #goodmorning #brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visit california #cannon #photography #photographer #eggsontheregs
Et foto udgivet af Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) den 12. december 2015 kl. 08.26 PST
Jeg ville vide, hvad alt det ophidrede handlede om, så jeg ventede flittigt i 20 minutter i den snoede kø ved Eggslut's tæller på Grand Central Market. Jeg bestilte Fairfax med greener på siden. Lad mig sige det på denne måde: Jeg troede, at ingen i verden kunne slå min bedstemors fluffyæg, indtil jeg mødte Eggslut. Undskyld, Gram! Fairfax er så strålende i sin enkelhed - glatte, røræg, aromatiske purløg, smeltet Brie og kirsebæret ovenpå - karamelliserede løg.
4. Slip syre hos Press Brothers
Varm dig op med et lille habanero-spark! Drop Acid er en favorit blandt krydderielskere og juiceelskere. Denne juice er et glimrende middel til at bekæmpe den sæsonbetonede kulde samt et løft af energi for at få dig gennem arbejdsdagen. Hav en god mandagssaft! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpressed #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla foto af @deeaxthesea
Et foto udgivet af Press Brothers Juicery (@pressbrothers) den 14. december 2015 klokken 08.28 PST
Kram, ikke medicin. Men alvorligt, vil Drop Acid-juice have dig tilsluttet på kort tid med sin forfriskende blanding af agurk, æble, ruccola og citron, og ligesom du tror, du kan klare det - boom! Her kommer et spark med habanero-peber lige ind i næseborene, helt ind i din hals. Det er svært at se, om Pressebrødrene er kokke, alkymister eller kunstige kunstnere.
5. Hasselnød Burrata pizza på Pitfire
"Og lørdag aften ballede de ud." Evan og jeg er begge fitnessfanatikere (jeg mener, vi vågner op kl. 05.00 for at træne hver dag), men vi sprutter nu og da. Efter en noget skammelig fortæring af et par donuts i bilen, blev vi enige om pizza. Jeg blev straks solgt af "burrata-tærten", en sprød pizza med tomatsaus, ruccola, burrata-ost og her er kickeren - pesto + hasselnødder! ?? (han har en almindelig gammel pepperoni, så gør det på min måde ? #pizza # lørdag #la #losangeles #dtla #visitla #visit california #bbg #fitness # fittravel #wanderlust #foodie #foodporn
Et foto udgivet af Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) den 12. december 2015 kl. 20.08 PST
Jeg kunne have været på en million pizzeriaer i min søgen efter dejlig godhed, men en bestemt artikel på Pitfires menu havde mig virkelig fascineret. Burrata-tærtens tynde skorpe bærer et ton frisk ruccola, tomatsaus, ost og vent på det - hasselnødder.”Dette kan være fantastisk eller en komplet katastrofe,” tænkte jeg med stor nysgerrighed og forventning. En intetanende og overraskende lækker kombination mellem den fulde og cremede Burrata-smag og den knasende konsistens af hasselnødder, dette sted er et must, når en pizza-trang strejker.
6. Kage-donuts hos Philippe's, originalen
Lige siden jeg hørte Phillipes har hemmelige donuts, har jeg ønsket at prøve dem. Sikkert nok, det er sandt! De kommer i 3 varianter og endda tho de er kage donuts, der er tættere end gær hævet, jeg prøvede dem alle. Sletten var bedst, mærkeligt nok. Velsmagende på egen hånd og perfekt dunkelig i deres 45 cent kaffe. Glad for, at jeg var i stand til at gøre det i. #Philippestheoriginal #philippes #secretdonut #eatinglosangeles #LA #LAmarked # donuts #mmmDonuts #cakedonut #thisislosangeles #losangeles
Et foto udgivet af Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718) den 16. mar 2015 kl. 06.45 PDT
Hvis du som mig bøjes ned i lydighed mod din søde tand, er du nødt til at prøve Philippe's kage donuts til morgenmad. Dette lille sted i Chinatown er rundt, fyldigt og uden ekstra sukker sh * t. Slå et par kopper varm, 10 cent kaffe, forkælet jeg mig med 4 au naturlig, tyk, ingen glasur, dej-y cirkel af glæde for i alt mindre end $ 10. Hvis du ikke kan vågne op før kl. 10.30, gå efter deres fransk-dyppede sandwich; de er også bombe.
