Nyheder
23ogMe kan afsløre nogle ret fascinerende fakta om din arv, men tilsyneladende kan det afsløre noget endnu mere vigtigt - uanset om du foretrækker chokolade eller vaniljeis. Den 28. juni frigav 23andMe en ny rapport, der brugte data fra over 980.000 forskningsdeltagere, der vurderede din sandsynlighed for at foretrække enten chokolade eller vaniljeis. Undersøgelsen identificerede 739 genetiske markører, der er forbundet med at foretrække en is til en anden, og derefter syntetiserede denne information med ikke-genetiske faktorer for at skabe en forudsigelig model for is smag.
Listen over faktorer er ret lang, men det ser ud til, at lugt spiller en vigtig rolle. Ifølge undersøgelsen blev mange af de genetiske varianter fundet "i eller i nærheden af luktreceptorgener, såsom OR10A6 eller OR5M8, som indeholder instruktioner til proteiner, der hjælper med at opdage lugt." Undersøgelsen fandt også, at 56% af kvinder foretrækker chokolade, mens mænd er næsten jævnt splittet om emnet - 51% af mændene foretrækker vanilje, mens 49% beder om chokolade.
Den samme teori kan også bestemme, om du er genetisk disponeret for at kunne lide eller ikke lide visse andre fødevarer, såsom den ultradivise urte koriander.
Der er naturligvis flere eksterne og ikke-genetiske faktorer, der bidrager til din yndlingsis-smag, som din kultur og miljø. Men som 23andMe siger, genetik er simpelthen "kirsebær på toppen."
H / T: Mad og vin