Trip planlægning
i betalt partnerskab med
På tværs af bugten fra Hong Kong er Macaos 12, 7 kvadratkilometer ikke kun hjemsted for millioner (dette er det tættest befolkede område i verden) - de tiltrækker flere millioner. Restauranter med Michelin-stjerne, luksuriøse kurbade, historiske steder og nogle af verdens fineste underholdning går tå til tå her og skaber et overdådigt eklektisk sted i modsætning til hvad du har set. Del kinesisk, del portugisisk, alle dele makanesisk, disse syv oplevelser skal vise dig, hvor kompleks - og utrolig - Macao kan være.
1. Udforsk små, historiske landsbyer væk fra travlheden
/ eXoxideZ
Hvis noget, ser du sandsynligvis højhuse og resorts, når du tænker på Macao - i det mindste er det det portræt, Google maler. Men dette områdes historie er så længe dets skyline er høj. Her er blot et par steder, hvor du kan få et glimt:
- Old Taipa Village, fundet på Taipa Island syd for Macao, er kendt for sin Food Street og Taipa House Museum. Det har det landsbyudseende med smalle gader, små gamle huse og gamle templer, som er bedst til at vandre med en æg tærte i hånden.
- Coloane Island - og dens landsby - er den grønne, mere støjsvage side af Macao. Tag en vandretur op ad Coloane Trail eller hænge bare på den stenede kystlinje og blive fortumet af vandet.
- En enorm statue af gudinden A-Ma har udsigt over A-Ma kulturby. Tjek dets museum, klatre op på bakken for at "nå guderne", og række Qing-dynastiets palads og dens tårne ud.
2. Gendan forbindelse med naturen ved Lou Lim Ieoc-haven
Livet i Macao kan have et frenetisk tempo, så dets haver og grønne områder er især værdsatte. Lou Lim Ieoc-haven, designet til at efterligne Kinas ærede klassiske haver i Suzhou, har den mest åbenlyst kinesiske stil og er en af de mest kendte. Taoistiske principper er kernen i dens design - fra bambuslunde til høje vægge og en stor karperfyldt dam, hvert element repræsenterer enten yin eller yang. Dammen legemliggør den passive, ytrende yin som et direkte supplement til bjergens aktive, aggressive yang.
Bemærk: Lou Lim Ieoc-haven ligger i nærheden af flere buslinjer, så det er let at tage disse fredfyldte landskaber med i, når du har brug for at oplade.
3. Vandre rundt i et UNESCO-udpeget centrum
/ Chen Min Chun
Med en rig blanding af både portugisisk og kinesisk påvirkning tilbage til midten af 1500-tallet har Macao altid været en vigtig forbindelse mellem øst og vest. For at bevare og ære denne historie har UNESCOs verdensarvscenter udpeget 22 offentlige bygninger og historiske vartegn som det historiske centrum af Macao. Opdelt i to zoner indeholder webstedet monumenter som ruinerne af St. Paul's, templet dedikeret til gudinden A-Ma (bygget i 1400'erne), og Guia-fæstningen - det ældste vestlige fyrtårn, kapel og fæstning i Kina. Alle er gratis at komme ind.
Der er også den umådelige Senado-plads med det sort-hvide portugisiske inspirerede fortov og kontrasterende arkitektoniske stilarter. Sammen med Holy House of Mercy og Leal Senado Building er Senado Square også hjemsted for Macao's General Post Office - som næsten helt sikkert ikke ligner din.
Bemærk: I julen og det kinesiske nytår (i februar) er Senado-pladsens bygninger dekoreret med lys, og lokale og turister samles her til næsten hver festival.
4. Spisning på den Michelin-stjernede restaurant, der er tættest på dig …
Ved at belyse sin størrelse er Macao hjem til 19 Michelin-stjernede restauranter, og UNESCO har navngivet det en kreativ gastronomi by (med rette). Hvis du leder efter en mere fornemme spiseoplevelse, er der masser at vælge imellem.
Book et bord på Mizumi, som modtog en Fem-stjernet pris fra Forbes rejseguide og to Michelin-stjerner. Fordi Mizumis kokke lægger en sådan præmie på kvalitet og omotenashi (gæstfrihed), er alle ingredienser friske og importerede fra Japan. Prøv deres A4 Wagyu oksekødnudler serveret med en klar dashi eller deres botanrejeresushi eller sashimi. Hvis du higer efter fremragende indisk mad, skal du stoppe ved Golden Peacock. Alt fra pickles til krydderierne er lavet fra bunden eller nymalet - dette er den eneste indiske restaurant i Asien, der har modtaget en eftertragtet Michelin-stjerne.
5.… eller vælger ler potte te og æggetart
/ Ghing
Hvis du kun stopper for Macanesiske desserter, skal det være Lord Stow's Bakery and Cafe, skaberen af det, der kan antages, Macaos mest berømte fødevareeksport: den portugisiske ægterte. Her er historien: I 1989 startede engelskmanden Andrew Stow sit bageri og café på Macaos Coloane Island, hvor han delte sin kærlighed til europæisk mad og brød. Selvom det var ydmyg og beskedent, begyndte caféen at tiltrække Macanese lokalbefolkningen takket være de friske ingredienser af høj kvalitet, som Stow brugte i alle hans produkter. Efter at have taget en tur til Portugal, besluttede Stow at genskabe den portugisiske pastéis de Nata for sine kunder tilbage på Coloane. Med et par ændringer udviklede han en bemærkelsesværdig æg terte med en engelsk vri. Og inden han vidste det, blev han berømt for det.
For den flydende side af "ikonisk Macao" skal du stoppe ved Sei Kee Cafe i Taipa Village. Der er en menu med traditionelle retter som svinekoteletter, de er bedst kendt for deres lerkrukke kaffe og te, som brygges ved hjælp af kulvarme. Vær opmærksom: For de friskeste boller og kaffe skal du huske at komme ind tidligt om morgenen, da de har en tendens til at sælge ud af deres mest populære varer.
6. Blæser tankerne uden selv at forlade hotellet
Der er nogle alvorligt luksuriøse indkvarteringssteder i Macao. Tilfælde i punkt:
- Wynn Palace, 20 minutter fra hjertet af byen, har mere ved at ske end de fleste byer. Med over 1.700 værelser og suiter, en Michelin-stjernet restaurant, en gigantisk spa, et endnu mere gigantisk shoppingkompleks og den spektakulære otte acre Performance Lake, er det et under, at det ikke har sit eget postkontor.
- Morpheus Hotel er "City of Dreams." (Dets futuristiske arkitektur fortjener i det mindste en hurtig Googling.) Påberåber sig berømmelse: en himmelpool på taget, en omfattende moderne kunstsamling og episk udsigt fra 21. salens Sky Bridge.
- Legend Palace Hotel ligger lige ved Fisherman's Wharf (med fantastisk udsigt over Pearl River), og værelserne er intet mindre end grand. Der er et fransk brasserie, et motionscenter, en poolbar, og et helt shoppingområde for at vandre.
7. Se lys dans på vandet
Foto: House of Dancing Water
Oprettet af City of Dreams og Franco Dragone Entertainment Group, House of Dancing Water er et betagende 85-minutters vandshow, der dybest set er en blockbuster-film, med elementer af romantik og fantasi og masser af specialeffekter. Udført i en avanceret pool på 3, 7 millioner gallon, væver 270-graders "teater" et plot med farverige vandstråler, høje dyk, motorcykelstunts og pirater.
Når du booker dine billetter, skal du huske, at de første rækker med zoner 300 til 500 er udpegede plaskzoner, og publikum, der sidder i de forreste rækker af andre siddepladser, kan også blive våde. Hej, hvilken bedre måde at få den fulde oplevelse på?
