Vin
New York City er fuld af dykke-barer med glade timer, øl- og shot-specialiteter og godt drikke i masser. Men nogle gange vil du bare have et dejligt glas vin og drikke det i en virksomhed, der har mere end huset Chardonnay. Mens atmosfære er nøglen, antager folk, at alle vinbarer er prætentiøse og dyre, og de er ofte bange for at gå ind, hvis de ikke er vidende nok om vin. Ja, New York City kan være dyrt, ligesom vin kan, men der er masser af steder, hvor du kan gå for at få dine penge værd uden at bryde banken og føle dig godt tilpas. Fra et tag, der fungerer som en urban vingård og vingård til en vin og østers happy hour, her er hvor man kan drikke vin i New York City.
Lois
Foto: Lois / Facebook
Du har hørt om barer og bryggerier med et utalligt antal øl på hanen, men hvad med vin på hanen? Det er præcis, hvad Lois har at tilbyde - i stedet for at servere vin fra flasken, har Lois 16 vine på hanen for at holde priserne lave og reducere affald. Ejere Nora O'Malley og Phoebe Connell oprettede vinbaren med den idé, at tilgængelighed og kvalitet, når det kommer til vin, ikke er gensidigt eksklusivt. I 2015 blev Lois den første bar i NYC, der forbød at vippe og betaler sine ansatte en forhøjet løn på grund af sådan. Priserne spænder fra $ 7 til $ 60, og der er en roterende menu med små plader, hvis du bliver sulten.
Hvor: 98 Avenue C, New York, NY 10009
Tagrør
Foto: Rooftop Reds / Facebook
En urban by er sandsynligvis ikke det første sted, der kommer til at tænke på, når man tænker på destinationer for vinmarker, men et firma nede i Brooklyn ændrer det. Rooftop Reds åbnede i 2015 og er den første kommercielle vingård og vingård på en tagterrasse i verden. Det beskedne ydre og manglen på skiltning kan få dig til at tro, at du er på det forkerte sted, men begynd ikke nogen fejl, du har ret, hvor du skal være. Følg instruktionerne fra din navigationsapp, og find derefter Building # 275, der, når den først er inde, forvandles til tagterrassen og vinbaren.
Pladsen er enorm på 14.800 kvadratmeter, og den har 42 plantagere til at dyrke sine druer, som derefter bruges til at producere Rooftop Reds seks vine. Optagelse er gratis, men du bliver nødt til at foretage en reservation for at besøge; pletter til vinteren er fulde, men hold øje med hjemmesiden for når forårspladserne åbner op. Ingen udendørs alkohol er tilladt, men du kan medbringe, hvad du vil mad-vis. Foruden vin og en fantastisk udsigt over området kan besøgende nyde pop-up spiseprojekter, smagninger, pizza- og vinfilmaftener, grill, yoga, vinproduktionsture og lignende.
Hvor: 299 Sands St BLDG # 275, Brooklyn, NY 11205
Bar Veloce
Med seks placeringer i NYC erklærer Bar Veloce sig for at være "New Yorks moderne vinbar." Interiøret er nøjagtigt det med murvægge og søjler, et stort fælles bord, der omgiver hele baren, og tonsvis af vinflasker på skærmen. Der er en daglig happy hour fra 17:00 til 19:00 med prosecco, Rosato og rødvin til $ 7 et glas. Ellers starter priserne på omkring $ 11. Bar Veloce serverer også cocktails og spiritus samt små plader med italiensk mad, paninis og dessert.
Hvor: Flere placeringer i NYC
Brooklyn Winery
Foto: Brooklyn Winery / Facebook
I Brooklyn er der bryggeri, når bryggeriet dukker op. Og nu kan bydelen tilføje vinfremstillingsvirksomheder til listen over seje virksomheder inden for dens område. Brooklyn Winery er en industriel, urban vingård i Williamsburg, hvor vinproducent Conor McCormack leder produktionen af sine små batch-vine på stedet. Der er ture i det 8.000 kvadratmeter store rum, der også inkluderer en prøvesmagning af udvalgte vine; disse kan sælges hurtigt, så du bliver nødt til at tjekke hjemmesiden for at se, om der er tilføjet flere billetter.
Selvom du ikke kan komme til et sted på turen, er vinbaren værd at tjekke ud og tilbyder et afslappende miljø for at prøve nogle lokale vine, som du ellers ikke ville være i stand til. Det er møbleret næsten fuldstændigt med genindvundne materialer - dens største væg er lavet af lade træ og dekoreret med grønne omgivelser, WWII ammunitionsbokse bruges som vinrakke, og træet på selve baren er fra kirkebænke. Priserne for et glas starter omkring $ 12, men du kan også købe vinfly, en halv flaske eller en fuld flaske. Hvis du har brug for noget andet til at fylde dig op, er der bar snacks, antipasto, delte tallerkener og dessert.
Hvor: 213 N 8th St, Brooklyn, NY 11211
De ti klokker
Foto: De ti klokker / Facebook
Vin og østers er en fantastisk kombination, og det er hvad The Ten Bells gør bedst. Mens maden har spansk indflydelse og serveres som tapas, består vinkortet hovedsageligt af franske naturvine produceret af organiske og biodynamiske druer. Fra åbningstider indtil 19:00 er der en happy hour med vin og østers, hvor østersen er $ 1 og for $ 15, kan du få en karaffel vin.
Hvor: 247 Broome St, New York, NY 10002
Fire ryttere
Foto: De fire ryttere / Facebook
Ingen apokalypse her. Four Horsemen, der ejes af James Murphy, medlem af LCD Soundsystem, er en Brooklyn-vinbar designet i en skandinavisk minimalistisk stil. Det er specialiseret i undervurderede vinregioner, atypiske sorter og naturlige produktionsmetoder. Listen er imidlertid ret begrænset til regioner i Frankrig og Italien. Mens der er kød i menuen, er skålene tunge på grøntsagerne. Både reservationer og walk-ins er velkomne, men hvis du er sammen med mere end tre personer eller ønsker et bord snarere end at sidde i baren, anbefales reservationer.
Hvor: 295 Grand St, Brooklyn, NY 11211
bandit
Foto: Ruffian / Facebook
Det er måske ikke den største vinbar, du nogensinde har været i, men med 19 pladser i alt har du bestemt en intim oplevelse at huske på Ruffian. Siddepladserne kontrastes af en omfattende vinkort, der indeholder over 250 naturlige vine, der stammer fra regioner over hele verden, som man normalt ikke ville forbinde som gode vinsteder. Mange er fra Østeuropa, selvom der er de sædvanlige mistænkte i Frankrig, Italien og Spanien, men nogle er overraskende, ligesom landet Georgia og Chile. Et glas her kører dig omkring $ 13 minimum, men der er en happy hour fra 17:00 til 18:00 mandag til lørdag (og 15:00 til 17:00 på søndage). Madmenuen roterer ofte, men du kan forvente en sydfransk indflydelse.
Hvor: 125 E 7th St, New York, NY 10009
