På trods af at de er fordomsfri, kosmopolitiske mennesker, lever Philadelphians i deres kulturelle og kulinariske bobler, som udenfor har svært ved at forstå. Fra en besættelse af Wawa til onsdag sommernætter er her de ting, som Philadelphians mener er af største vigtighed, at resten af verden ikke kunne bekymre sig om mindre.
1. Mummers Parade
Resten af verden er det ligeglad med, hvad en Mummer er, eller har nogen interesse i, hvorfor de klæder sig ud i kostumer og springer ned ad Broad Street hver 1. januar. Men i Philly ved vi, at hemmeligheden bag nytårsdag ikke har noget at gøre med en bold, der falder. Her handler det om den største tradition, som ingen nogensinde har hørt om.
2. Wawa
”Men det er bare en tankstation-dagligvarebutik,” siger de. Som vi svarer,”Vær en vis respekt.” Wawa er en fyrtårn i håb i et ellers trist liv. Enhver, der nogensinde har haft et Hoagiefest-måltid på $ 3 eller kørt ind til en morgenmadsburrito kl. 3:00 kun for at finde det udmattede personale opmærksom og klar til at servere, kan attestere, hvorfor Wawa ikke kun er en dagligvarebutik.
3. Onsdag aften om sommeren
De fleste af os har nu et kærligheds-had-forhold til udryddelsen af denne årlige sommertradition, men vi vil stadig ud på en onsdag hver uge, bare fordi vi kan. Og nej, vi betaler ikke fuld pris for drikkevarer. Men også ja, vi vil kræve at blive forkyndt.
4. Lidt venlig konkurrence blandt kvarterer
Det er måske ikke relevant for dig, hvad de fra nordøst har at sige om folk i Point Breeze, medmindre du selvfølgelig er fra Philly. Eller mere specifikt fra et af disse kvarterer. I dette tilfælde er dette den vigtigste ting. Især ifølge din mor, der bare ikke kan forstå, hvorfor du alligevel ønsker at forlade det kvarter, du voksede op i.
5. Tastykakes
Vi er ligeglad med, at ingen ved, hvad disse er, og vi er bestemt ikke interesseret i, hvordan de sammenligner med de falske værtindesserter, som du alle prøver at sælge til os. For os Philadelphians er der ingen tristhed eller smerter i livet, der ikke kan beroliges ved at bide i en Tastykake. Hvis du voksede op her, var disse på din 50-års fødselsdagsfest, og du bliver fordømt, hvis de ikke er på bordet ved dit 50-års bryllupsdag.
6. Gratis kaffedag på Wawa
Gratis kaffe skal være vigtig for alle.
7. Gratis Ritas dag
Mens alle andre taler om skønheden i foråret efter en lang vinter, er vi her ute og taler om vores vandis. Uanset hvilken grund vi er, glæder vi os i den timelange linje til vores gratis kop, uanset om det kun sparer os $ 3.
8. Parker på hanen
Vi er ikke sikre på, hvordan Philly endte med endnu en pop-up ølhave, men det er sket. Måske er det fordi vi finder enhver undskyldning for at bryde ud i en fest. Eller måske prøver de at trække os fra vores bar sæder og ind i verden udenfor. Uanset hvad det er, er vi ikke gale af at nippe til $ 6 øl, mens vi kommer til at kæle alle andres hund.
9. Gritty
Du behøver ikke vide, hvad Gritty er. Du behøver heller ikke prøve at spille”Er det et dyr? Hvilket dyr er det? Er det en dreng?”Spil, som outsidere er så glad for. Her er den ting, den kærlighed, vi har til Gritty, er ren og uselvisk. Det overskrider grænserne og bringer os Philadelphians sammen af grunde, som vi ikke behøver at forstå.
