Trip planlægning
CITY BOWL: Dette summende område i Cape Town ligger i skyggen af Table Mountain og Lion's Head og huser byens største kommercielle distrikt. Få rejsende vove sig ud over dens grænser. Men hvis du tager en kort køretur ud af byens centrum, vil du opdage et alternativt perspektiv på Cape Town-livet - et, der er lidt grungere, lidt grønt og måske også lidt mere afslappet. Disse tre områder er nogle af Cape Towns hotteste og kommende kvarterer, og det er bestemt værd at tjekke ud.
1. Woodstock
Woodstock er et fornyet industriområde forbundet med travle gader, hvor læder rygsæk-iført unge fagfolk zigzag mellem minibusser på deres vintage cykler. Her er gaderne foret med antikke møbelbutikker, og lokalsamfundets medlemmer sælger ru træstykker i pastelfarver. Det er et knudepunkt for kreativitet. Designstudier, kunstgallerier, reklamebureauer, små smykkebutikker, kunsthåndværkede kaffebrændere og hjemlige caféer bugner. De har til huse i bygninger, der kombinerer historisk arkitektur og en moderne æstetik, ofte med store graffitimalerier.
Hvis dette lyder som en beskrivelse af Hipster Paradise, er det det. Men Woodstock har ikke altid været sådan. Det er et område, der er gennemgået mange faser af transformation, herunder den nuværende byfornyelse, der finder sted. Woodstock betragtes nu som sikrere, men alligevel er der også en skrøbelig afbalanceringsakt mellem den nye udvikling og integrationen af lokalsamfundene samt områdets kulturarv.
The Old Biscuit Mill er et af områdets største tegnekort, især for foodies og designelskere. På lørdage kaster mængder af lokale og internationale besøgende til The Neighbourgoods Market i Biscuit Mølle for at feste deres øjne og fodre deres foodie sjæle på den lækre (hovedsageligt håndværker) billetpris, der er lagt ud på hver bås. Alt ser så dræbende værdig ud, at det eneste problem er at vælge, hvad man skal spise. Den bedste måde at tackle dette mindre problem på er at prøve lidt af det hele og smage rundt i et madkoma med lykke. Sidstnævnte er faktisk næsten obligatorisk. Når du er kommet dig, skal du læse de øvrige dele af markedet gennem. Her kan du hente smukke stykker, inklusive tøj, smykker og læderryggesække, hvoraf de fleste er produceret på en høj standard af Cape Towns unge kreative.
Woodstock Exchange er et andet fyrtårn i dette område. Det er et prisvindende rum til kunst, design, forretning, mad og socialt samvær, som alt sammen understreges af et fælles tema - kreativitet. Nogle højdepunkter inkluderer Pedersen + Lennard til førende lokal møbeldesign, Rosetta Roaster til kaffe lavet med omhu, smukke lædervarer fra Chapel og den lækkerhed, der er Ærlig chokolade.
Der er adskillige bemærkelsesværdige steder at få din kulturelle fix af kunst i dette kvarter som Stevenson Art Gallery eller WHATIFTHEWORLD. Alternativt kan du opleve Woodstocks urbane kreativitet ved at deltage i en guidet kunstvandring. Erfarne guider fører disse ture, hvor du bliver opfordret til at udforske området til fods og tage dig tid til at lære om Woodstocks vel elskede graffitimalerier, både store og små. Graffiti kan opfattes som en grusom, underjordisk kunstform. Alligevel har hvert stykke i Woodstock en historie, og samlet har veggmalerierne indsprøjtet dette område med en ny pulserende energi og bidraget til positiv social forandring.
Køkkenet er en hyggelig café, der kan være køkkenområdet for enhver excentrisk hjemmeværende. Når sultestørrelserne sætter sig ind (som i et kvarter, som er levende med foodie-satsninger som med graffiti, helt sikkert er garanteret), vil deres “fantastiske salater” og “legendariske kærlighedssandwiches” få dig til at smile igen. Køkkenet er elsket af lokalbefolkningen (især under frokostrushen) og forsegles med Michelle Obamas godkendelsesstempel.
Glasfasaden, interiør i industriel stil, solskinsgul sofa og lækker kaffe af Flatmountain-kaffebrændere er lige så tiltalende. Det er bare et par huse nede fra køkkenet. Kaffebønnerne stegtes på stedet, brygges til skummende perfektion og serveres i søde Le Creuset krus.
Flatmountain kaffebrændere. Foto af forfatter.
Kapetonske brødkendere (vi elsker en god håndværksbrød) bliver vanvittige over Woodstock Bageriets friskbagte ciabatta, rug, surdej, baguette og croissanter. Disse bages frisk hver dag ved hjælp af etisk fremstillede ingredienser og leveres til forskellige steder i Woodstock (som Neighbourgoods Market, hvor de flyver fra bordet i hurtig hastighed, samt Superette og Saucisse Deli) og andre populære spillesteder i hele Cape Town.
Woodstock Bageri. Foto af forfatter.
Efter frokost, dyb ned i Vamp Møbler til retro og opgraderede møbler. Eller gå glædeligt tabt i en af de mange lokale møbelbutikker, der er oversvømmet i området for interessante antikke fund. Dress Me Up er også et trawl til vintage tøj værd.
2. Observatorium
Dette offbeat kvarter, opkaldt efter det sydafrikanske astronomiske observatorium, der blev bygget her i 1972, er mere kærligt kendt som 'Obs'. Obs er befolket af lokale og internationale studerende (på grund af dens nærhed til University of Cape Town) samt hippier, musikere, skuespillere og hverdagslige hjemmeværende. Som et resultat er området et excentrisk virvar af forskellige kulturer, musikgenrer, tankegange og kreativitet, og det ser ud til, at alle her opmuntres til bare at gøre dig. Obs er et sted, hvor du kan være dig selv og samtidig tage et par risici. Det er underligt, og det er forfriskende.
Hvis du spørger en capetonian byklipper, hvor de skal gå til live-musik-syltetøj, ryster de fleste på hovedet i forvirring. Grunden? Cape Towns levende musikscene, især for unge, håbefulde musikere, der ønsker at optræde live for et indbydende publikum og få eksponering, bor i Observatoriet. Foreign Exchange / Forex, som er et stort rum til at spise, feste og blande, markerer mangfoldigheden i dette område og er ofte vært for forestillinger af op og kommende musikere. Tilsvarende er tegnestuen en café, der er vært for levende musik, kunstudstillinger og andre kreative forestillinger. Når vi taler om syltetøj, venter Banana Jam på en boogie med jamaicansk-tema. En international indflydelse er nogensinde til stede i dette kvarter.
Fernando's er en finurlig pizzeria, hvor hver detalje er gennemsyret af en skør humor. Rummet i sig selv er en informationsoverbelastning (men på den bedste måde) af stilarter og farver og udskrifter og teksturer, hvor menuen er håndskræbt og lige (og tilfældigt) dækket med sære citater, illustrationer og måske en strejf af glitter -lim. Dette fantastiske pizza-wonderland, der serverer retter, der brister med den autentiske italienske smag, er ikke velkendt og findes gennem en lille døråbning på Lower Main Road.
Tro mod den altomfattende karakter af Obs, serverer restauranterne langs den nedre hovedvej en række forskellige køkkener. Prøve autentisk etiopier på Timbuktu, forkæle dig med alle ting Tex-Mex på Panchos eller besøg Mr Lin's for frisk sushi. Ifølge lokale studerende er 1890 en anden lille skat for sushi.
Mens Obs kan føles som en anden planet sammenlignet med den uundgåeligt klickige natur i Cape Town; i Obs kan du stadig deltage i Capetonians 'foretrukne aktivitet - brunch. Honeybun og Cookie Yard har ikke kun søde navne, men forenes også efter deres status som lokale favoritter til en sen morgenmad. Hvis din søde tand narrer, skal du behandle dig selv (fordi du fortjener det) med nybagt kager hos Queen of Tarts.
3. Kalk Bay
Foto af forfatter.
Kalk Bay er en lille fiskerlandsby bygget på bjergskråninger, der stiger over de klippefyldte klipper og blå farvande i False Bay. Her sidder en uberørt kystlinje sammen med en jernbanelinje, der løber langs den, der til tider ser ud til at vige lige over vandkanten. Landsbyen ligger 35 minutters kørsel fra centrum af Cape Town og sammenlignes med en mere afslappet miniatureudgave. Kalk Bay har den samme kystnære stemning som Cape Town, men dagen går i et mere afslappet tempo, blottet for den forrygelse, der er forbundet med en kosmopolitisk livsstil. Mens Kalk Bay måske har en feriefølelse, summerer dens hovedgade med en pulserende og glad energi.
Meget af aktiviteten finder sted på denne gade eller på de tilstødende brostensbelagte baner, så det er bedst at bare undre sig op og ned til fods. På denne måde kan du stikke dit hoved i en hvilken som helst af de små butikker, caféer og gallerier, der griber din fantasi. De fleste af disse er placeret i bundniveauet af smukke historiske bygninger eller i fine eksempler på kaap-hollandsk arkitektur.
Du vil helt sikkert blive lokket af den velsmagende lugt af bagværk, der stammer fra en af de ældste og mest kendte virksomheder i Kalk Bay, Olympia Café. Sid ved vinduet og se på folk, mens du nipper til kaffe og gumrer til noget lækkert bestilt fra tavle-menuen. Eller, hvis du vil tage en godbid, før du fortsætter dit kystnedslynge, skal du køre rundt om hjørnet til deres bageri for friske håndværkercroissanter, boller, danskere og andre livgivende kager.
Olympia Café. Foto af forfatter.
Courtyard Café er et andet sted for (du gætte det) en doven brunch. Det kiler mellem Aartvark Gallery og Kalk Bay Theatre, hvilket gør det til det perfekte udgangspunkt for yderligere at udforske denne kreative og kulturelle rige landsby.
Når vi taler om lokkende aromaer, er der en vis duft af fisk og chips (men for det meste fisk), der konstant holder sig på brisen her. Kalk Bay er trods alt en fiskerlandsby, der er kendt for sin naturligt dannede havn og de farverige små fiskerbåde, der reflekteres i vandet, mens de svirrer op og ned over blide bølger.
Når det er sagt, ville det være hellighed ikke at forkæle sig noget etisk købt skaldyr, mens du er i området. Besøg Harbor House for en sofistikeret oplevelse og panoramaudsigt over det uendelige hav, bjerge og Kalk Bays fyrtårn i slutningen af havnemuren. Hvis du er ude efter en mere afslappet fornemmelse, skal du slå dig ned om eftermiddagen på The Brass Bell. Grib et vinduessæde lige ved siden af vandet, og bliv fascineret af de stigende bølger, når de rammer klipperne og sprøjter på glasset. Hold øje med alle slags havliv (inklusive surfere og kajaksejere), og hvis du besøger i august og november, kan du endda få et glimt af en sydlig højre hval. Ice Café ligger i nærheden og er den ideelle destination for is og sorbet hjemmelavet af en italiensk familie. Deres vindende opskrift er uændret i tre generationer.
Udsigten fra messingklokken. Foto af forfatter.
Etableret i 1995, Cape to Cuba er en anden institution i dette område, en strandhytte med stilistiske og kulinariske referencer til Che Guevara, Ernest Hemingway og Caribien. Det lever altid med den specielle feststemning, den der får dig til at stoppe, hvad du laver, gribe en (behageligt stærk) cocktail og blive glad.
