Nyheder
Alt hvad du Mickey Mouse-entusiaster på en plantebaseret diæt nu kan glæde dig over: Disney har endelig besluttet at omfavne veganisme. Disney Parks lovede for nylig at tilføje veganske indstillinger til alle dets spisemuligheder, fra sidde-restauranter til madboder.
Med cremeostfyldte churros og kalkunben blandt de mest ikoniske Disney-retter, havde veganere det vanskeligt at navigere i parkernes spisemuligheder. Men nu kan alle planteetere tage del i glæden ved Disney med mindst lidt mere lethed. I foråret 2020 lander 400 veganske retter på både Disney World og Disneyland. Det er en imponerende bedrift, da der er en kombineret 602 steder at tage en bid, hvoraf mange fremhæver et globalt køkken, fra Cajun og italiensk mad til churros og cupcakes.
Veganske indstillinger, som du kan forvente at se på Disneys amerikanske temaparker inkluderer dampede dumplings på Le Cellier, bøfhuset på Epcot, "Tatooine Two Suns Hummus" i Hollywood Studios, og godt stegt tofu krydret med chilis og "ægløs florentin, " ifølge CNN. Diners kan finde de nye retter ved at lede efter et grønt bladlogo i menuen.
Disney tilføjer også veganske indstillinger til menuer på alle 36 af brandets hoteller i Orlando samt de tre hoteller i Anaheim. Retter inkluderer gulerodsnokchi og blomkål-tacos.
Selvom Disney er tilbageholdende med at kalde disse måltider vegansk, vælger i stedet for udtrykket "plantebaseret", løfter virksomheden om, at hver enkelt er "fremstillet uden animalsk kød, mejeri, æg eller honning", som skal passe regningen for enhver der identificerer sig som vegansk.
Indtil videre er overgangen til at tilbyde et komplet spektrum af veganske spisemuligheder begrænset til parker i USA, men Paris og Hong Kong tilbyder dog et begrænset udvalg af plantebaserede måltider, herunder plantebaserede dumplings og vegansk risotto med svampe.
