Barer + natteliv
1. Kountry Kart Deli
Det er 02:00, du er fuld, og du skal hjem, men ikke før du finder noget til at fylde din sludder. Linjen hos Mr. Mike's er uden for døren, og du har brug for mad ASAP. Hvad laver du? Hvorfor Kountry Kart Deli selvfølgelig! KKD er åben 20 timer om dagen og er stedet for den sene nattrug.
Rise'n'Shiner - bacon, æg, ost og hashbrune på en Kaiser-rulle - er lige store dele fedtede, fyldende og lækre. Den lille butik tilbyder ikke plads til at sidde, så du spiser din mad på tværs af gaden i City Hall Park, hængende under forteltet af Flynn, eller, klassisk som altid, på gaden.
2. Bymarked
Mens de fleste normalt stopper ind i City Market med en mission for at få fat i hurtig mad, ved de lokale, at du altid vil komme ud med WAY mere end du planlagde. Det første stop er sandwichbaren, hvor du indlæser en Myers-bagel med hummus og ubegrænsede grøntsager for kun $ 3, 99. Så kig et hurtigt blik rundt på den varme bar, og du suges ind i et par af siderne, såsom Amaranth og Grain Pilaf, den briserede kål med ciderglasur og North Country Bacon, mexicansk Mac N Cheese og nogle Green Bean Almondine, så du laver en lille papirkasse med mad. Så ser du på ølkøleren og ser en flaske Switchback og noget Heady Topper, du ønsker, så du afhenter det også. Inden du ved det, løber dine arme over af mad, og din tegnebog er ved at blive markant lettere. I det mindste ved du, at du spiser godt senere!
3. Magnolia Bistro
Der er så mange steder i Burlington, der klarer sig godt, så det er en hård beslutning for lokalbefolkningen at vælge, hvor de skal hen til et søndag morgenmåltid. Magnolia Bistro vinder næsten altid, for ikke kun de brunch godt, de spikrer det helt. Med det rummelige interiør og den hjemlige, indbydende stemning er det super let at glemme, at du faktisk er i en kælder.
At nyde en sen morgencocktail af mimosaer eller Bloody Marys, mens du tygger ned 'Bo Knows Bedste Morgenmad' af æg, toast og havregryn pandekager er det søndag sent morgenmåltid, der vælges for mange lokale lokkere.
4. Amerikansk fladbrød
Du kan aldrig gå galt med pizza og øl. Især frisklavet fladbrødpizza og husbrygget håndværksøl, som du får på amerikansk fladbrød. Efter at have presset gennem indgangen til en travl lørdag aften, er det endelig en god følelse at sidde ved et bord mod brændeovnen. Det bliver endnu bedre, når du får øje på, at din pizzaoprådning kommer til live foran dig, mens du nipper til et af de kreative brygge fra Zero Gravity.
5. Penny Cluse
Denne fælles morgenmad / brunch / frokost er et af de få steder i byen, hvor en mængde samles næsten hver morgen i ugen, og lokale og besøgende spiser fredeligt sammen. Penny Cluse er langt fra detaljeret. De retter ikke eksotiske måltider. De gør amerikansk komfort mad, og de gør det godt. Denne lokale valg? Spanden med spande, en stor ol servering af kartofler dækket med salsa, ost, creme fraiche og løg.
6. Al's French Fries
Inden alle kæderestauranter kom til byen, var der kun et sted at få fastfood her - Al's French Fries. Med glæde af Burlington-beboerne siden 1940'erne ser Al's ikke ud som om det er blevet opdateret siden åbningen, men det tilføjer bare appellen.
Maden er fedtet og beroligende. Tjenesten er hurtig og venlig, og der er masser af siddemuligheder. Linjer ud af døren generer dig overhovedet ikke, fordi de blander ordrer ind og ud så hurtigt! Når glasset vindue åbner for sæsonen, lokalbefolkningen hightail det op Williston vej for at få en bid af nogle af de bedste is i byen.
7. Burlington Bay Market & Cafe
Maden på Burlington Bay er velsmagende nok; Sandwichene og sidesalaterne sørger bestemt for en anstændig frokost, skønt hovedtrækningen i denne butik i bunden af Main Street bestemt er creemees: vanille, chokolade, ahorn og sort hindbær. At få en af disse cremede (deraf navnet) godbidder på en varm sommerdag er himlen, især når du nyder det på dækket mod Champlain-søen.
8. Myer's Bagels
Første gang du lægger øjnene på en Myers bagel, kan du blive overrasket. Den tynde ting? Nej tak! Dette er, når du skal bekæmpe trangen til at dreje og løbe ned ad gaden til Feldmans, for ikke at forkæle dig med en Myers bagel, mens du er i Burlington, er en synd.
Myers bagels, lavet sans æg, dyppet i honning, kogt og derefter brændt ild, er morgenmaden til at have enhver ugens morgen. At se bagels vises foran dine øjne, og derefter lægge på disse bagels, "at dele", for senere er den ultimative Myer's Bagel-oplevelse.
9. Burlington Farmer's Market
Hver lørdag formiddag fra maj til oktober kommer næsten alle, der bor i Burlington, ned til landmandens marked i City Hall Park. Det betyder ikke noget, hvor mange år og hvor mange weekender du går til dette udendørs marked, du bliver aldrig træt af det. Fra at gennemsøge Dug Nap-udskrifter på kunstnerens marked til at søge i borde efter gratis prøver til endelig at beslutte sig om et måltid (som, lad os indse det, altid ender med at være fra Samosa-manden), repræsenterer stemningen på landmændsmarkedet afslappede Burlington så godt.
10. Pho Hong
Hvis jeg uddelte priser for restauranter i Burlington, ville Pho Hong tage prisen for en hel del hjem. Eller kun ved et rigtig trofæet pokal:
Bedste overkommelige / autentiske / vietnamesiske / familiedrevne / hul i væggen restaurant.
Dets stedet i den gamle nordlige ende betyder, at det ikke får fodtrafik fra folk, der udforsker centrum. De af os, der kommer til Pho Hong, opsøger det på baggrund af anbefalinger, eller fordi vi ved erfaringerne ved, at det bliver et godt måltid. De friske ingredienser, den store mur af vinduer og venlig service gør Pho Hong til et af de bedste lokale steder i BTV.
11. Bondegården
God øl? Kontrollere. Lokale ingredienser? Kontrollere. Indbydende stemning? Kontrollere. Disse tre ting er vigtige for en Burlington-restaurant af høj kvalitet, og The Farmhouse passer til regningen. Med det bedste valg af håndværksøl i Burlington (hej Lawson's, Hill Farmstead & Heady Topper) og næsten alle ting, der stammer fra lokale gårde, er valg af mad og drikke cremen af afgrøden i Burlington.
Vermont Heritage Grazers svinekødburger toppet med et æg og kimchi, skyllet ned med et højt glas Hill Farmstead's Pale Ale Edward, er et måltid, du ikke snart vil glemme. Dette alene er nok til at garantere at man tager til Burlington.
